Sushi Ryuichi

ปรับอุณหภูมิของข้าวให้เข้ากับเนื้อปลา โดยใส่ความชำนาญและความตั้งใจของช่างทำซูชิในทุกคำ ซูชิที่ทำจากปลาและอาหารทะเลสดใหม่พร้อมรสชาติที่ลงตัว ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอูมามิที่กระจายอยู่ในปากได้อย่างเต็มที่ ความหลากหลายของรสชาติที่ขึ้นอยู่กับชนิดของปลาและฤดูกาลเป็นเสน่ห์ที่น่าหลงใหล คุณจะได้สัมผัสกับความประทับใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน

ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ของอาคารในกินซ่า มีบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย มีที่นั่งเคาน์เตอร์รูปตัว L ที่คุณสามารถสัมผัสฝีมือของช่างได้อย่างใกล้ชิด และใช้เวลาอย่างสบายๆ ที่นี่เหมาะสำหรับวันพิเศษหรือช่วงเวลาที่สำคัญกับคนที่คุณรัก ขอให้คุณเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันหรูหราในบรรยากาศที่น่าพอใจนี้

เปิดในวันที่ 23 สิงหาคม 2019 ที่กินซ่า เจ้าของร้านที่เติบโตในเมืองประมงที่นัมบอสซึล จังหวัดชิบะ ยังคงให้บริการซูชิที่เต็มไปด้วยความรักต่อปลา ตั้งแต่เปิดร้านมา ร้านนี้ได้รับความนิยมจากผู้คนมากมายด้วยสไตล์ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เป็นที่น่าสนใจที่ยังคงมีความท้าทายใหม่ๆ ต่อไป

เรียวอิจิ ฮิรามะมีความรู้ลึกซึ้งเกี่ยวกับปลา และจากประสบการณ์ที่เติบโตในเมืองชาวประมง เขาเลือกสรรอาหารทะเลสดใหม่อย่างพิถีพิถันและนำเสนอการนวดข้าวที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา