鮨國

我們提供使用新鮮食材製作的壽司，最大限度地引出食材的鮮美。特別是生魚片拼盤和烤魚，展現了食材的新鮮度和廚師的技藝，都是絕品。精心拆解的蟹味噌也非常美味，每次造訪都有新的發現。

店內明亮而充滿活力，吸引了許多來自海外的客人，營造出國際化的氛圍。在吧台座位上，您可以一邊享受與職人的對話，一邊在寧靜的環境中品嚐正宗的壽司。每次造訪都能發現新的驚喜，度過愉快的時光。

自2009年在築地開業以來，持續受到許多人的喜愛。這家店持續提供新鮮的海鮮，成為當地居民和遊客不可或缺的存在。與築地的歷史共同前行的這家店，為來訪的人們提供了特別的體驗。

老闆是國場先生。原本是上班族的國場先生，透過繼承父親創立的店而開始與築地結緣，在父親的指導下，兩人一起經營店鋪。創業之初，東京一帶幾乎沒有以海膽做成的丼飯，據說在招攬客人方面也相當辛苦。他們克服逆境，將「元祖溢出海膽丼」培養成築地的名物。