Sushi Kuni

Wir bieten Sushi an, das mit frischen Zutaten zubereitet wird und den Geschmack der Zutaten maximal zur Geltung bringt. Besonders die Sashimi-Platte und der gegrillte Fisch sind Meisterwerke, die die Frische der Zutaten und das Können des Handwerkers zur Schau stellen. Auch die sorgfältig zerkleinerten Krabbenpaste ist ein Genuss, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

Das Restaurant ist hell und lebhaft, mit einer internationalen Atmosphäre, die viele Gäste aus dem Ausland anzieht. An der Theke können Sie mit den Handwerkern plaudern und in einer ruhigen Umgebung authentisches Sushi genießen. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen und Sie können eine angenehme Zeit verbringen.

2009 in Tsukiji eröffnet, wird es seitdem von vielen Menschen geliebt. Es bietet frische Meeresfrüchte aus der Region Tsukiji und ist zu einem unverzichtbaren Ort für Einheimische und Touristen geworden. Dieses Restaurant, das mit der Geschichte von Tsukiji weitergeht, bietet den Besuchern ein besonderes Erlebnis.

Der Eigentümer ist Herr Kunibaru. Ursprünglich war Herr Kunibaru Angestellter, aber er begann, sich mit Tsukiji zu beschäftigen, indem er das Geschäft seines Vaters übernahm und zusammen mit ihm das Restaurant führte. Zu Beginn der Gründung gab es in der Umgebung von Tokio fast keine Schalen mit Seeigeln, und er erzählt, dass sie Schwierigkeiten hatten, Kunden zu gewinnen. Sie überwanden diese Widrigkeiten und entwickelten den "Ursprünglichen Koberu Uni Don" zu einer Spezialität von Tsukiji.