Räucherwaren-Geschäft Sugiya
燻製スギヤ商店 / Smoked Sugiya Shoten
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Neueste Informationen
Ein verstecktes Räucherspezialitätenrestaurant für ein neues Geschmackserlebnis
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Auswertung
United States Nutzerbewertungen3.40(1Einträge)Rezensionen
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Speisekarte
Bei diesem Gang kann jeder das berühmte geräucherte Sukiyaki in einem kleinen Topf genießen. Zwei Arten von Dip-Saucen, geräuchertes rohes Ei und geräuchertes Tomatensorbet, verleihen dem Gericht einen reichhaltigen aromatischen Geschmack. Die anderen sechs geräucherten Gerichte sind ebenfalls sehr beliebt und können an der Theke mit Alkohol genossen werden, um eine luxuriöse Zeit zu verbringen. Zum Abschluss gibt es wahlweise Reis oder Udon-Nudeln, so dass Sie das Aroma der geräucherten Speisen bis zum Schluss genießen können! Drei Arten von geräucherten Snacks Drei Arten von geräuchertem Käse Sashimi - mit geräucherter Sojasauce Geräuchertes Sukiyaki (1 Stück pro Person) Udon-Nudeln oder weißer Reis Geräucherte frische Schokolade Bitte beachten Sie, dass sich der Inhalt der Kurse je nach Verfügbarkeit ändern kann.
Bei diesem Gang kann jeder das berühmte geräucherte Sukiyaki in einem kleinen Topf genießen. Zwei Arten von Dip-Saucen, geräuchertes rohes Ei und geräuchertes Tomatensorbet, verleihen dem Gericht einen reichhaltigen aromatischen Geschmack. Die anderen sechs geräucherten Gerichte sind ebenfalls sehr beliebt und können an der Theke mit Alkohol genossen werden, um eine luxuriöse Zeit zu verbringen. Zum Abschluss gibt es wahlweise Reis oder Udon-Nudeln, so dass Sie das Aroma der geräucherten Speisen bis zum Schluss genießen können! Drei Arten von geräucherten Snacks Drei Arten von geräuchertem Käse Sashimi - mit geräucherter Sojasauce Geräuchertes Sukiyaki (1 Stück pro Person) Udon-Nudeln oder weißer Reis Geräucherte frische Schokolade Bitte beachten Sie, dass sich der Inhalt der Kurse je nach Verfügbarkeit ändern kann.
An diesem Tag stellen wir eine Auswahl unserer empfohlenen Räuchergerichte zusammen!
Dies ist ein bekanntes Sukiyaki, bei dem geräuchertes Warishita verwendet wird und das mit geräuchertem rohem Ei und geräuchertem Tomatensorbet gegessen wird! Ein kleiner Topf, Fleisch und zwei Dip‑Saucen sind enthalten.
Eier, Mayonnaise, gehacktes Takuan und Parmesankäse sind alles hausgeräuchert. Der milde, vollmundige Geschmack und die knusprige Textur des Takuan werden von einem reichen Rauchduft begleitet.
Dies ist ein Schmelzkäse, der 16 Stunden lang schonend kalt geräuchert wurde. Vor dem Servieren bräunen wir die Oberfläche und reichen ihn so.
Je nach Beschaffung sind es 3-4 Sorten.
Nur begrenzte Menge — hausgemachter Speck, der über eine Woche hinweg sorgfältig zubereitet wurde. Von der Salzung bis zum Räuchern per Hand gefertigt, ein äußerst beliebtes Gericht, das mit Sicherheit ausverkauft sein wird.
Ich mixe gerade einen geräucherten Whisky mit Soda.
An diesem Tag stellen wir eine Auswahl unserer empfohlenen Räuchergerichte zusammen!
Eine bislang nicht dagewesene, süchtig machende Köstlichkeit aus geräucherter Butter-Sojasauce und geräucherten Edamame
じゃがばた
Unsere hausgemachte Rindsehnen-Eintopf, bis sie schmelzend zart in hausgemachtem "geräuchertem Dashi" geschmort. Genießen Sie zuerst den eleganten Umami-Geschmack und das rauchige Aroma des Dashi pur; in der zweiten Hälfte rühren Sie die beigefügte "geräucherte Yuzu-Kosho" ein, um ein erfrischendes Zitrusaroma und einen pikanten, scharfen Akzent zu erleben.
Wagyu-Rinderkeule von höchster Zartheit, kurz mit Kirschholzchips geräuchert. (150 g) Genießen Sie eine selige Geschmacksveränderung mit fünf vollständig geräucherten Beilagen: Dashi-Ei, Sojasauce, Wasabi, Honig-Miso und Steinsalz („alles geräuchert“).
Dies ist ein bekanntes Sukiyaki, bei dem geräuchertes Warishita verwendet wird und das mit geräuchertem rohem Ei und geräuchertem Tomatensorbet gegessen wird! Ein kleiner Topf, Fleisch und zwei Dip‑Saucen sind enthalten.
Perfekt für alle, die noch ein bisschen mehr Fleisch essen möchten!
Zusätzliches Tomaten-Sorbet für Sukiyaki!
すき焼き〆ご飯
Spezieller Caesar‑Salat mit verführerisch rauchigem Aroma. Vollmundig und herzhaft im Geschmack – perfekt als Begleitung zu einem Drink!
Eier, Mayonnaise, gehacktes Takuan und Parmesankäse sind alles hausgeräuchert. Der milde, vollmundige Geschmack und die knusprige Textur des Takuan werden von einem reichen Rauchduft begleitet.
Dies ist ein Schmelzkäse, der 16 Stunden lang schonend kalt geräuchert wurde. Vor dem Servieren bräunen wir die Oberfläche und reichen ihn so.
Perfekt für 3 Personen oder für alle, die etwas mehr essen möchten!
Wir haben die Edamame selbst luxuriös geräuchert!
Knackiges Takuan wird sorgfältig geräuchert. Ein vollmundiges Raucharoma breitet sich aus, das sich klar von Iburigakko abhebt, und es ist ein klassischer Snack für Erwachsene, zu dem herber Sake oder Bier besonders gut passt!
Dieses Gericht kombiniert geräucherten Tofu und Frischkäse zu einer leicht festeren, puddingähnlichen Konsistenz. Mit dezenter Süße und dem sanften, runden Geschmack von geräuchertem Steinsalz passt es gut zu alkoholischen Getränken.
Frischkäse wird in geräucherte Sojasauce eingelegt und ergibt ein Gericht, das zu verschiedenen alkoholischen Getränken, sowohl westlichen als auch japanischen, passt.
Dies ist ein besonders köstliches Gericht, bei dem ganze Kabeljaurogen etwa acht Stunden lang aufwändig geräuchert werden. Viele sind erstaunt, dass es, obwohl es noch roh ist, nach Rauch duftet!
じゃがばた
Je nach Beschaffung sind es 3-4 Sorten.
Nur begrenzte Menge — hausgemachter Speck, der über eine Woche hinweg sorgfältig zubereitet wurde. Von der Salzung bis zum Räuchern per Hand gefertigt, ein äußerst beliebtes Gericht, das mit Sicherheit ausverkauft sein wird.
Wir haben das luxuriös geräucherte Entenfleisch bei niedriger Temperatur schonend gegart, sodass es zart und saftig bleibt. Genießen Sie es nach Belieben mit geräucherten Würzmitteln (geräucherter Wasabi, geräucherter Yuzu-Pfeffer).
Unter den Gerichten auf unserer Karte sticht das Räucheraroma eindeutig hervor! Bei einem Biss breiten sich der herzhaft-rauchige Duft und der saftige Fleischsaft im ganzen Mund aus. Ein Gericht, das Räucherfans unbedingt probieren sollten.
Ich mixe gerade einen geräucherten Whisky mit Soda.
Ich habe geräucherten Shochu in Soda mit Shiso und Apfelextrakt gemischt.
Geräucherter japanischer Sake × Tonicwasser – ein neuartiges Getränk!
Mit geräucherten Früchten (weißer Pfirsich × Ananas) angesetzt, ein leicht süßes und zugleich rauchiges Getränk.
Ein erfrischendes und zugleich rauchiges Getränk mit eingelegter geräucherter Mandarine!
Ich mixe gerade einen geräucherten Whisky mit Soda.
Ich habe geräucherten Shochu in Soda mit Shiso und Apfelextrakt gemischt.
Geräucherter japanischer Sake × Tonicwasser – ein neuartiges Getränk!
Mit geräucherten Früchten (weißer Pfirsich × Ananas) angesetzt, ein leicht süßes und zugleich rauchiges Getränk.
Ein erfrischendes und zugleich rauchiges Getränk mit eingelegter geräucherter Mandarine!
Geräucherter japanischer Sake × Tonicwasser – ein neuartiges Getränk!
Bei diesem Gang kann jeder das berühmte geräucherte Sukiyaki in einem kleinen Topf genießen. Zwei Arten von Dip-Saucen, geräuchertes rohes Ei und geräuchertes Tomatensorbet, verleihen dem Gericht einen reichhaltigen aromatischen Geschmack. Die anderen sechs geräucherten Gerichte sind ebenfalls sehr beliebt und können an der Theke mit Alkohol genossen werden, um eine luxuriöse Zeit zu verbringen. Zum Abschluss gibt es wahlweise Reis oder Udon-Nudeln, so dass Sie das Aroma der geräucherten Speisen bis zum Schluss genießen können! Drei Arten von geräucherten Snacks Drei Arten von geräuchertem Käse Sashimi - mit geräucherter Sojasauce Geräuchertes Sukiyaki (1 Stück pro Person) Udon-Nudeln oder weißer Reis Geräucherte frische Schokolade Bitte beachten Sie, dass sich der Inhalt der Kurse je nach Verfügbarkeit ändern kann.
An diesem Tag stellen wir eine Auswahl unserer empfohlenen Räuchergerichte zusammen!
Dies ist ein bekanntes Sukiyaki, bei dem geräuchertes Warishita verwendet wird und das mit geräuchertem rohem Ei und geräuchertem Tomatensorbet gegessen wird! Ein kleiner Topf, Fleisch und zwei Dip‑Saucen sind enthalten.
Eier, Mayonnaise, gehacktes Takuan und Parmesankäse sind alles hausgeräuchert. Der milde, vollmundige Geschmack und die knusprige Textur des Takuan werden von einem reichen Rauchduft begleitet.
Dies ist ein Schmelzkäse, der 16 Stunden lang schonend kalt geräuchert wurde. Vor dem Servieren bräunen wir die Oberfläche und reichen ihn so.
Je nach Beschaffung sind es 3-4 Sorten.
Nur begrenzte Menge — hausgemachter Speck, der über eine Woche hinweg sorgfältig zubereitet wurde. Von der Salzung bis zum Räuchern per Hand gefertigt, ein äußerst beliebtes Gericht, das mit Sicherheit ausverkauft sein wird.
Ich mixe gerade einen geräucherten Whisky mit Soda.
An diesem Tag stellen wir eine Auswahl unserer empfohlenen Räuchergerichte zusammen!
Eine bislang nicht dagewesene, süchtig machende Köstlichkeit aus geräucherter Butter-Sojasauce und geräucherten Edamame
じゃがばた
Unsere hausgemachte Rindsehnen-Eintopf, bis sie schmelzend zart in hausgemachtem "geräuchertem Dashi" geschmort. Genießen Sie zuerst den eleganten Umami-Geschmack und das rauchige Aroma des Dashi pur; in der zweiten Hälfte rühren Sie die beigefügte "geräucherte Yuzu-Kosho" ein, um ein erfrischendes Zitrusaroma und einen pikanten, scharfen Akzent zu erleben.
Wagyu-Rinderkeule von höchster Zartheit, kurz mit Kirschholzchips geräuchert. (150 g) Genießen Sie eine selige Geschmacksveränderung mit fünf vollständig geräucherten Beilagen: Dashi-Ei, Sojasauce, Wasabi, Honig-Miso und Steinsalz („alles geräuchert“).
Dies ist ein bekanntes Sukiyaki, bei dem geräuchertes Warishita verwendet wird und das mit geräuchertem rohem Ei und geräuchertem Tomatensorbet gegessen wird! Ein kleiner Topf, Fleisch und zwei Dip‑Saucen sind enthalten.
Perfekt für alle, die noch ein bisschen mehr Fleisch essen möchten!
Zusätzliches Tomaten-Sorbet für Sukiyaki!
すき焼き〆ご飯
Spezieller Caesar‑Salat mit verführerisch rauchigem Aroma. Vollmundig und herzhaft im Geschmack – perfekt als Begleitung zu einem Drink!
Eier, Mayonnaise, gehacktes Takuan und Parmesankäse sind alles hausgeräuchert. Der milde, vollmundige Geschmack und die knusprige Textur des Takuan werden von einem reichen Rauchduft begleitet.
Dies ist ein Schmelzkäse, der 16 Stunden lang schonend kalt geräuchert wurde. Vor dem Servieren bräunen wir die Oberfläche und reichen ihn so.
Perfekt für 3 Personen oder für alle, die etwas mehr essen möchten!
Wir haben die Edamame selbst luxuriös geräuchert!
Knackiges Takuan wird sorgfältig geräuchert. Ein vollmundiges Raucharoma breitet sich aus, das sich klar von Iburigakko abhebt, und es ist ein klassischer Snack für Erwachsene, zu dem herber Sake oder Bier besonders gut passt!
Dieses Gericht kombiniert geräucherten Tofu und Frischkäse zu einer leicht festeren, puddingähnlichen Konsistenz. Mit dezenter Süße und dem sanften, runden Geschmack von geräuchertem Steinsalz passt es gut zu alkoholischen Getränken.
Frischkäse wird in geräucherte Sojasauce eingelegt und ergibt ein Gericht, das zu verschiedenen alkoholischen Getränken, sowohl westlichen als auch japanischen, passt.
Dies ist ein besonders köstliches Gericht, bei dem ganze Kabeljaurogen etwa acht Stunden lang aufwändig geräuchert werden. Viele sind erstaunt, dass es, obwohl es noch roh ist, nach Rauch duftet!
じゃがばた
Je nach Beschaffung sind es 3-4 Sorten.
Nur begrenzte Menge — hausgemachter Speck, der über eine Woche hinweg sorgfältig zubereitet wurde. Von der Salzung bis zum Räuchern per Hand gefertigt, ein äußerst beliebtes Gericht, das mit Sicherheit ausverkauft sein wird.
Wir haben das luxuriös geräucherte Entenfleisch bei niedriger Temperatur schonend gegart, sodass es zart und saftig bleibt. Genießen Sie es nach Belieben mit geräucherten Würzmitteln (geräucherter Wasabi, geräucherter Yuzu-Pfeffer).
Unter den Gerichten auf unserer Karte sticht das Räucheraroma eindeutig hervor! Bei einem Biss breiten sich der herzhaft-rauchige Duft und der saftige Fleischsaft im ganzen Mund aus. Ein Gericht, das Räucherfans unbedingt probieren sollten.
Ich mixe gerade einen geräucherten Whisky mit Soda.
Ich habe geräucherten Shochu in Soda mit Shiso und Apfelextrakt gemischt.
Geräucherter japanischer Sake × Tonicwasser – ein neuartiges Getränk!
Mit geräucherten Früchten (weißer Pfirsich × Ananas) angesetzt, ein leicht süßes und zugleich rauchiges Getränk.
Ein erfrischendes und zugleich rauchiges Getränk mit eingelegter geräucherter Mandarine!
Ich mixe gerade einen geräucherten Whisky mit Soda.
Ich habe geräucherten Shochu in Soda mit Shiso und Apfelextrakt gemischt.
Geräucherter japanischer Sake × Tonicwasser – ein neuartiges Getränk!
Mit geräucherten Früchten (weißer Pfirsich × Ananas) angesetzt, ein leicht süßes und zugleich rauchiges Getränk.
Ein erfrischendes und zugleich rauchiges Getränk mit eingelegter geräucherter Mandarine!
Geräucherter japanischer Sake × Tonicwasser – ein neuartiges Getränk!
るい
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