Trattoria Da Okumura

Wir verwenden frische, lokale Zutaten und bieten Gerichte an, die einfach sind, aber den Geschmack der Zutaten maximal zur Geltung bringen. Es gibt auch ein wechselndes Menü, das die Freude bietet, bei jedem Besuch neue Geschmäcker zu entdecken. Besonders beliebt sind die Gerichte mit Meeresfrüchten.

Das Innere ist hell und bietet eine angenehme Atmosphäre mit italienischer Musik. Die freundliche Aufmerksamkeit des Personals sorgt für eine perfekte Umgebung, um besondere Tage zu feiern. Obwohl es ein kleines Restaurant ist, besticht es durch seinen warmen Service. Es ist ein Ort, der bei jedem Besuch das Herz erwärmt.

Im August 2017 in Sapporo eröffnet, wird sie von den Einheimischen weiterhin geliebt. Obwohl es sich um ein kleines Geschäft im Untergeschoss handelt, begeistert es viele Fans mit warmem Service und köstlichem Essen. Seit der Eröffnung ist es als verwurzelte Präsenz in der Region beliebt.

Chef Okumura begeistert die Besucher mit Gerichten, die lokale Zutaten nutzen. Auch nach seiner Selbstständigkeit bleibt sein Können unübertroffen, und er bietet vielen Menschen Freude durch seine Küche. Die Technik, die die Qualität der Zutaten in einfachen Gerichten zur Geltung bringt, ist bemerkenswert. Er schätzt lokale Lebensmittel und setzt ständig neue Herausforderungen um.