Manten Sushi Hibiya Okuroji

Vous pouvez profiter alternativement de nigiri et d'amuse-bouches préparés avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés, utilisant des techniques telles que le grillage, la marinade et le vieillissement. En particulier, le thon provenant du marché de Toyosu est un produit phare qui stimule vos papilles avec rythme. Chaque pièce, faite avec des ingrédients frais et le savoir-faire des artisans, vous offre une nouvelle émotion à chaque visite.

L'intérieur moderne japonais est chaleureux, et vous pouvez apprécier de près le savoir-faire des artisans au comptoir. Des tables sont également disponibles, offrant une ambiance idéale pour des repas d'affaires, des rendez-vous ou des clients venant de l'étranger. Un éclairage apaisant et un décor raffiné offrent aux visiteurs un moment agréable.

Ouvert le 1er décembre 2020, il est reconnu comme une nouvelle scène qui transmet la tradition du sushi Edomae à la modernité. En utilisant des ingrédients frais du marché de Toyosu, les sushis sont préparés avec un savoir-faire artisanal. Vous pouvez profiter du sushi Edomae dans un nouveau style, et il est aimé par les habitants et les touristes.