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Sintesi

Valutazioni e recensioni

Sushi Nobetsu

Name: Sushi Nobetsu
Address: Tokyo, Chuo-ku, Ginza 8-7-20, Isseki Building, 1F, Chuo-ku, Tokyo, JP
Telephone: +81359628720
Price range: JPY 16.000
Rating: 3.4

鮨のべつ

3.40

（1risultati）

JPY 16.000

Sushi

Chuo-ku, Tokyo, Japan

13

messaggio

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 16.000

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

ShimbashiStazione Da 0.36kmGinnzaStazione Da 0.45kmUchisaiwaichouStazione Da 0.51km

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(VISA, Maestro, JCB, AMEX e clienti)

Da 14 settembre a 11 ottobre 2026

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：Prenotazione immediata

：Prenotazione di una richiesta

：Nessun posto disponibile

：Giorni di chiusura

Ristorante di sushi nascosto con un'atmosfera speciale

Sushi Nobetsu è un ristorante di sushi nascosto, senza insegna e con solo un bancone, che trasmette un'atmosfera speciale. Ogni visita promette un'esperienza unica e calorosa, dove puoi gustare sushi preparato con grande cura dal maestro. Il nigiri sushi esalta al massimo il sapore del pesce stagionato, mentre il gusto del riso è sublime. In uno spazio confortevole, ti aspetta un'esperienza che ti lascerà senza parole per ogni piatto.

valutazione

3.40（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

4

servizio

4

atmosfera

4

Rapporto costi-prestazioni

4

Recensioni

Aさん

@vitaminlemonchan

Giappone

2023年11月23日

4.0

cucina

4

servizio

4

atmosfera

4

Rapporto costi-prestazioni

4

行った時間: 2023 anno11 mese notte

Prezzo a persona: JPY 15.000

Shinbashi, Ginza, Tokyo Nobetsu is rumored to be a "famous restaurant for aged sushi". I visited for the first time on the recommendation of an acquaintance. Omakase course (13,200 yen including tax) 〜Snacks Clam soup Sashimi of matsukawa flounder that has been aged for one week Fried and soaked winter vegetables Grilled Spanish mackerel with yellow fish ball Steamed abalone with liver sauce Steamed egg custard with eel and bonito sauce Nigiri〜〜〜 Sashimi Kelp sashimi of sea bream (Shimoda) Smoked squid (Awaji) Kohada Kumamoto Aged for 4 days Red meat Shiranu Aged for 16 days pickled cucumber Medium fatty tuna Shiranui Aged 16 days Large fatty tuna Shiranui Aged for 16 days Grilled scallop with isobe Aji Aji Tokushima Aged for 6 days Salmon roe and yuzu Shrimp sashimi on kelp Toyama Anago Nagasaki Dried gourd roll Miso soup with grated yam baked egg 〜Sake Kuroryu Hakurakusei Mimuro Cedar Denzake Tanaka Rokugo Tengu Mai A variety of unusual snack dishes, all very tasty with their own individuality shining through. I was surprised to see how much of the smell was removed when the nigiri was aged. The rice was also my type.