Ginza Saisho

Puoi gustare sashimi e nigiri sushi preparati con pesce fresco. I piatti a base di ricci di mare sono particolarmente popolari, e il riccio di mare avvolto nella carne è un vero e proprio capolavoro. Puoi divertirti con il menu degustazione o alla carta, accompagnato da sake locale di Akita. È anche affascinante poter assaporare i gusti di ogni stagione.

Il locale ha un bancone a forma di L e tavoli, con un'atmosfera luminosa da izakaya. Il proprietario è cordiale e intrattiene i clienti con argomenti di vario interesse. Ci sono molti clienti stranieri, rendendo questo un luogo di scambio internazionale. Puoi trascorrere un piacevole momento in un'atmosfera tranquilla.

Aperto all'inizio degli anni 2000 a Oi, dopo aver attraversato Ginza e Oi, si è stabilito nell'attuale Ginza. Dopo anni di trasferimenti, ora è diventato un luogo amato da molti clienti abituali. Il ristorante, con la sua storia, offre sempre nuove scoperte ad ogni visita.