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Sintesi

Valutazioni e recensioni

ufficiale

Tōyama Kazuma

Name: Tōyama Kazuma
Address: 1-chome 5-8 Kannonmachi, Kanazawa, Prefettura di Ishikawa, Kanazawa-shi, Ishikawa, JP
Telephone: +81762526657
Price range: JPY 26.000
Rating: 3.24

東山和今 / Higashiyama Wakon

3.24

（10risultati）

JPY 26.000

Kaiseki

Kanazawa-shi, Ishikawa, Japan

98

messaggio

Da 05 ottobre a 01 novembre 2026

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Regole di prenotazione

Le prenotazioni sono aperte : 3mesi fa

Non si accetta più prenotazioni : Il giorno prima 11:00

Ultime informazioni

prenotazione

Prenotabile・Prenotazione ufficiale

Genere

budget

JPY 26.000

Orari di apertura

indirizzo

Tipo di posto

contatore tavola

Numero di posti

25

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

metodo di pagamento

Si accettano contanti e Carte di credito accettate

Precauzioni

・Per le prenotazioni del giorno stesso e per prenotazioni di oltre 6 persone, si prega di contattare direttamente il negozio telefonicamente. ・I giorni di chiusura sono variabili, quindi si prega di controllare la pagina delle prenotazioni per maggiori dettagli.

Japanese cuisine woven from seasonal flavors and craftsmanship, enjoyed in Kanazawa Higashiyama

Higashiyama Wakon, standing in the atmospheric streets of Kanazawa's Higashiyama district, is a kappo-style restaurant that fuses Hokuriku’s rich seasonal ingredients with traditional Japanese culinary techniques. In the calm, counter-centered space you can enjoy the changing seasons one plate at a time while observing the chefs’ delicate handiwork up close. The beautiful presentations, which incorporate local tableware and crafts, are another characteristic, and the restaurant is beloved by many gourmets as a place to experience Kanazawa’s unique culture and aesthetic sensibility.

Punti consigliati

valutazione

3.24（10risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

5

servizio

4.87

atmosfera

5

Rapporto costi-prestazioni

4.3

United States Valutazioni degli utenti3.23(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Danielle

@danielle-733496

Giappone

8月22日

5.0

cucina

5

servizio

5

atmosfera

5

Rapporto costi-prestazioni

5

Ora della visita: 2026 anno8 mese notte

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 25.000

Atmosfera bellissima con posti a sedere al bancone così puoi vedere e parlare con gli chef, vista del giardino interno giapponese tradizionale e cucina stagionale delicata che si concentra su ingredienti locali.

ゆかりん♡

@YUKARI117

Giappone

2020年3月27日

Here's one of my favorites. 🍾🥢 ✏️ course meal only Please see the 9th page for more details about the dishes ♡. With my heart friend 💓Masayo🍴🥂. 1st picture...foie gras and lotus root 2nd...Noto beef and burdock root 3rd ...kawahagi and leek The 4th picture...squid and garland chrysanthemum 5th ...crab and spinach No.6 turnip and sea urchin Seventh...Plum shell and cauliflower More dishes to come✨ In no particular order The oyster rice was also 🍚 delicious and I had another serving 😋. No matter when I visit, Imai-san's cooking is always ✨✨✨I always love your food! Delicious and very satisfying ♥️ We will be booking again soon 🎵🥂✨✨

ゆかりん♡

@YUKARI117

Giappone

2019年11月4日

To [Higashiyama Wagons] 🍶🥢. . Once again, Imai-san's cooking✨ They were ✨brilliant✨. Every time I'm really satisfied with the food ✨. Ms. Imai✨ Delicious food✨ Thank you for the food 🙏.

nobuyuki

@nobuyuki-4703

Giappone

2023年9月4日

4.8

cucina

5

servizio

4.6

atmosfera

5

Rapporto costi-prestazioni

3.6

Ora della visita: 2023 anno8 mese notte

prenotazione

Prezzo a persona: JPY 20.000

It's stylish.

1

fotografia

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menù

Dinner

Lunch

18:00-22:00 (dom, lun, mar, mer, gio, ven, sab, festività)

menù fisso

13,000 yen course

We offer a full-course chef's tasting menu using seasonal ingredients, including snow crab dishes.

JPY 24.000

Omakase Course (March 1 - November 6)

This is a kappo-style space where you can enjoy conversation with the chef while watching each dish being prepared by Kazumasa Higashiyama.

JPY 20.000

[Corso Omakase invernale] Un corso che offre l'intera gamma di prelibatezze invernali, tra cui il granchio delle nevi e il granchio Kabako (7 novembre - 31 dicembre).

Piatti con le specialità di Ishikawa - granchio delle nevi e granchio Kabako. Assaporate le prelibatezze del mare di Hokuriku. Non si tratta di un corso di granchio in cui tutti i menu includono il granchio. 　Si tratta di un corso che comprende un menu che utilizza il granchio Kabako.

JPY 28.000

[Menu completo con piatti a base di granchio Zuwai] (dal 1° gennaio al 31 gennaio)

Offriamo un menu completo a scelta dello chef, a base di ingredienti di stagione, tra cui piatti a base di granchio Zuiwa.

JPY 28.000

12:00-14:30 (dom, lun, mar, mer, gio, ven, sab, festività)

menù fisso

13,000 yen course

We offer a full-course chef's tasting menu using seasonal ingredients, including snow crab dishes.

JPY 24.000

Omakase Course (March 1 - November 6)

This is a kappo-style space where you can enjoy conversation with the chef while watching each dish being prepared by Kazumasa Higashiyama.

JPY 20.000

[Corso Omakase invernale] Un corso che offre l'intera gamma di prelibatezze invernali, tra cui il granchio delle nevi e il granchio Kabako (7 novembre - 31 dicembre).

Piatti con le specialità di Ishikawa - granchio delle nevi e granchio Kabako. Assaporate le prelibatezze del mare di Hokuriku. Non si tratta di un corso di granchio in cui tutti i menu includono il granchio. 　Si tratta di un corso che comprende un menu che utilizza il granchio Kabako.

JPY 28.000

[Menu completo con piatti a base di granchio Zuwai] (dal 1° gennaio al 31 gennaio)

Offriamo un menu completo a scelta dello chef, a base di ingredienti di stagione, tra cui piatti a base di granchio Zuiwa.

JPY 28.000

informazioni di base

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Nome del negozio

Tōyama Kazuma

Precauzioni

・Per le prenotazioni del giorno stesso e per prenotazioni di oltre 6 persone, si prega di contattare direttamente il negozio telefonicamente. ・I giorni di chiusura sono variabili, quindi si prega di controllare la pagina delle prenotazioni per maggiori dettagli.

prenotazione

Prenotabile・Prenotazione ufficiale

Genere

numero di telefono

+81 76-252-6657

indirizzo

Orari di apertura

domenica

12:00~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

12:00