ギンザ カンセイ

新鮮な国産食材を使用し、見た目にも美しい料理を提供しています。シェフ自らが産地を訪れ選び抜いた食材は、季節ごとの美しさを引き立て、身体に優しい逸品として楽しめます。月替わりのメニューで、常に新しい味わいを提供し、訪れるたびに新鮮な驚きを感じられます。

全室が仕切られた席で、周囲を気にせずに過ごせる特別な時間を提供します。高級感のある内装と温かい雰囲気が調和し、大切な人とのひとときを心地よく演出します。クリストフルのカトラリーが並ぶテーブルで、格式あるフランス料理を堪能できる空間です。

1990年に青山でオープンし、現在は銀座で営業しています。長年にわたりフランス料理の格式を大切にしつつ、変わらぬ美意識を持ち続けています。クリストフルのカトラリーがその歴史を物語り、訪れる人々に特別な時間を提供し続けています。