Fish Bank TOKYO

Fish Bank TOKYOでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートの6品をご用意致しております。東京タワービュー席確約コースはFish Bank TOKYOのオフィシャルサイトよりご予約いただけます。 ■Fish Bank TOKYO 生雲丹のフラン グラススタイル■太刀魚と金糸瓜のナージュ仕立て■オマール海老のカプチーノ スイートコーンのムース■真鯛のポワレ 冬瓜のソースと■下記よりお選びください　・本日のお肉料理　・平鱸とホタテのコンビネーション (+1,100円)　・国産牛サーロインのステーキ (+1,300円)　・牛フィレのステーキ (+1,500円)　・牛フィレとサーロインのコンビネーション (+1,900円)※()内の金額は、4月1日からの料金となります。■ガレットブルトンヌと白桃のコンポートマスカルポーネのアイスを添えて　　■パン／カフェ

Fish Bank TOKYOでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。東京タワービュー席確約コースはFish Bank TOKYOのオフィシャルサイトよりご予約いただけます。 ■Fish Bank TOKYO 生雲丹のフラン■季節の前菜 シェフスタイル■オマール海老のカプチーノ スイートコーンのムース■本日の鮮魚料理■牛フィレ肉のポアレとサーロインのグリル トリュフソース■パティシエ特製デザート■パン/カフェ

Fish Bank TOKYOでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。お料理と共に忘れられない夜を41階Fish Bank TOKYOにてお過ごしくださいませ。東京タワービュー席確約コースはFish Bank TOKYOのオフィシャルサイトよりご予約いただけます。 ■Amuse　北海道産 生雲丹のフラン グラススタイル■Appetizer　穴子と茄子と自家製トマトコンフィのプレセ■Soup　オマール海老のビスク　コーンのエスプーマ■Fish Dish　平鱸のポアレ ウイキョウの軽いソテーとパプリカのソース■Main Dish　～下記よりお選びください～・本日の特選ポーク・国産牛サーロインのステーキ（+2,000yen）・和牛フィレ肉のステーキとオマール海老のサーフアンドターフ（+3,600yen）・飛騨牛サーロインのグリル（+4,000yen）・銘柄和牛フィレのステーキ(+5,300yen)■Desert　メロンと２種類のジュレ -爽やかな香りと共に■プティフール■『メゾンカイザー』のスペシャルブレッド/食後のカフェ

Fish Bank TOKYOでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。お料理と共に忘れられない夜を41階Fish Bank TOKYOにてお過ごしくださいませ。東京タワービュー席確約コースはFish Bank TOKYOのオフィシャルサイトよりご予約いただけます。 ■Amuse　北海道産 生雲丹のフラン■Appetizer　穴子と茄子と自家製トマトコンフィのプレセ■Soup　クラムチャウダー トマトのエスプーマ■Fish Dish　オマール海老のロースト ■Main Dish　和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ■Desert　メロンと２種類のジュレ -爽やかな香りと共に■「メゾンカイザー」のスペシャルブレッド/食後のカフェ

Fish Bank TOKYOでは、シェフが厳選した旬の食材を駆使し、繊細かつ斬新なフレンチ料理をお楽しみいただけます。お料理と共に忘れられない夜を41階Fish Bank TOKYOにてお過ごしくださいませ。東京タワービュー席確約コースはFish Bank TOKYOのオフィシャルサイトよりご予約いただけます。 ■Amuse　本鮪大トロ シェフのインスピレーション■Specialite　生雲丹のフランとキャビアの一皿■Appetizer　穴子と茄子と自家製トマトコンフィのプレセ■Soup　オマール海老のローストとビスク■Fish Dish　平鱸のポアレ ウイキョウの軽いソテーとパプリカのソース■Main Dish　銘柄和牛フィレ・飛騨牛サーロインのコンビネーション■Desert　メロンと２種類のジュレ -爽やかな香りと共に■プティフール■「メゾンカイザー」のスペシャルブレッド/食後のカフェ