紀文 銀座店

一人前・・・９貫巻物半分（中トロ２貫・白身１貫・貝類１貫・光りもの１貫・車海老１貫・ウニ１貫・いくら１貫・玉・鉄火巻き半分）内容は季節によって異なります。

お土産などで、大変喜ばれています。穴子・数の子・カニ・カンピョウ・トビッ子・きゅうり・玉・オボロが入っています。また、お客様のお好みでもお作り致します。

一人前・・・お好みに合わせてお作り致します。

西京味噌と白味噌を合わせ、二日間漬け込み弱火でジックリ焼きあげます。.定番の人気メニューです。

水槽の中の活車海老に軽く塩をふり焼き上げます。また、身は生でお召し上がり頂き、頭だけ焼いて・・・お好みでお選び下さい。

軽く醤油を塗り、焼きます。香ばしい香りだけでもお酒がすすみそうな、必須メニューです。

まぐろとネギのネギま串!!!紀文の一番の人気メニューです。

カニ・白身・銀杏・木の子・三つ葉・柚子が入っております。女性に人気の一品です。

毎月、旬に合わせてあたたかい一品メニューをご用意しております。旬のお野菜などなど・・・色々とご用意しております。お気軽にお電話、ご相談下さいませ。

ワイン・日本酒・焼酎などその他、色々とご用意しております。