焼肉チャンピオン ペントハウス

肩ロースの中の最高部位「ざぶとん」。特製割り下のかかったお肉を軽く炙り、卵につけてお召し上がりください。一口サイズのごはんもご一緒にどうぞ。（2枚）１枚 1,600円

認定生食用食肉取扱者等設置施設ご提供は高校生以上に限らせていただきます。体調の優れない方、妊娠の可能性のある方、ご年配の方など抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。

もも肉から取れる希少部位。霜降りのやわらかい部位です。

うでの一部でそうはお目にかかれない逸品。肉通は、「みすじ」を食べずに語れません。

当店イチオシ！三角の隣りの霜降りで貴重な部位。絶品です！

ランプ横にある希少部位！サーロインに負けないコク！

柔らかい赤身で、味に深みのある部位です。

「みすじ」とつながった柔らかい赤身の肉です。栗の形に似ていることからこう呼ばれています。

うでの部分でさっぱり旨い赤身肉！形が唐辛子に似ているのでこう呼ばれています。

内もも中央付近の芯の部分。赤身にあっさりとしたサシが入り、とても柔らかいお肉です。

（オーストラリア産）大判のタンに、たっぷりのねぎを巻いてお召し上がりください。

舌の喉元。お肉の味がしっかりしていて、ジューシー！

あばらの骨まわりの肉で、「ゲタカルビ」とも呼ばれています。

焼肉の定番、上品な脂が美味です。

味は濃厚美味！適度なかたさが心地よい歯ごたえ！！

脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感が特徴です。

牛の横隔膜。やわらかくてしっとり。

横隔膜の下部（腰椎に近い厚い部分）。肉質がやわらかく、適度な脂肪があります。

本日のおすすめを盛り合わせました。新鮮なホルモンをご堪能ください。（4品）ハーフ 700円

牛の大腸。

牛の小腸。脂ののった「マルチョウ」は口に入れたとたんにトロけます。

牛の第一胃。噛めば噛むほどに味があります。

鉄分たっぷり。

250円～

※ディナータイムは、サービス料10％を頂戴しております。※仕入状況より、内容が多少異なる場合がございます。※当店では国産米を使用しております。