にくの匠三芳

Name: にくの匠 三芳
Telephone: +81755612508
Price range: JPY 60,000
Rating: 4.37

ミヨシ / Miyoshi

4.37

（36件）

JPY 60,000

日本料理

京都市東山区, 京都府, 日本

予約

予約代行不可

ジャンル

予算

JPY 60,000

営業時間

日曜日

休み

月曜日

17:00~22:15

(L.O.22:00)

予約可

17:00

, 20:00

火曜日

17:00~22:15

(L.O.22:00)

予約可

17:00

, 20:00

水曜日

17:00~22:15

(L.O.22:00)

予約可

17:00

, 20:00

木曜日

17:00~22:15

(L.O.22:00)

予約可

17:00

, 20:00

金曜日

17:00~22:15

(L.O.22:00)

予約可

17:00

, 20:00

土曜日

17:00~22:15

(L.O.22:00)

予約可

17:00

, 20:00

祝日

休み

住所

最寄り駅

祇園四条駅から0.37km京都河原町駅から0.59km三条京阪駅から0.73km三条駅から0.76km東山駅から0.84km清水五条駅から1.05km京都市役所前駅から1.11km

席種

カウンターテーブル

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

予約代行不可

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お客様の声をもとに予約代行再開の交渉をさせていただきます。なるべく具体的にご記入ください。

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祇園花見小路通りから一本抜けた場所に位置する京都を代表する肉割烹。「今まで誰も見たことのない肉料理を創ってみたい」という店主の熱意から、肉割烹というジャンルさえ存在していなかった2005年にオープンした当店。ステーキはもちろん、タンの昆布締め、しゃぶしゃぶなど多種多様な肉料理は訪れた者を驚かせ、魅了する。

評価

4.37（36件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

日本ユーザーの評価4.24（9件）

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

えりりんこ

@eririn

日本

2019年10月8日

4.6

行った時間: 2016年6月夜

一人当たりの料金: JPY 30,000

肉好きは絶対行くべき！ほぼ毎月開催してる、お肉大好きな女子の集まり肉食女子会！メンバーの一人が、どうしても行きたいお店があるねん！と提案されたのが京都、祇園にある三芳さんグルメなフォロワーさんが行ってて、ＢＭしてたんです！ただ、高級のお店なので自分からは中々行動おこせないかも・・・お友達が誘ってくれなかったら、いつになってた頃やら～予約は、４名で土曜日行ける日はいつですか？と聞くと2ヶ月待ち２名で平日なら、こんなに待たなくても予約は取れるようですよ！うきうき！わくわく！待ち遠しくてオープン1時間前に到着まだ、暖簾すらも出されてません近くのマールブランシュ加加阿365祇園店さんでお土産買って時間つぶしみんな揃って突撃です店内は、カウンター席とテーブル席高級感があって、落ち着いていますメニューはコース料理お肉の値段でコースの料金が決まりますこの日はヒレ　15,000円特選ヒレ(シャトーブリアン)　18,000円神戸牛牛川岸牧場産ロース　25,000円神戸牛牛川岸牧場産ヒレ　28,000円 4人だと2種類選べたので私達は特選ヒレとシャトーブリアンを注文です！みんなで泡　Ruinart　Blanc de Blancsで乾杯さぁ！めくるめくお肉のコースのスタートですじゅんさいとお肉の冷たい出汁ぷちんっとしたじゅんさいの食感に優しいお出汁外が暑かったので、サラサラっと入っていきますこのお出汁、ものすごく美味しい！無駄な味が一切ないのに満足させてくれます牛タンの昆布〆薄造りとてもきれいなピンク色こんな色のタン、見た事ありませんよ！昆布〆にされたタンを、墨塩かポン酢で頂きますしっとりと舌に馴染んで、すごくすごくおいしいイチボのタタキレア加減がたまりません！そして、お肉の柔らかさにびっくりさせられましたここのお店すごすぎるよ～あわびとずいきとミスジの椀京都らしくずいきを使われてますねものすごい大きなあわびは、すんごくやわらかくてジューシー口いっぱいに運んだので、もうそれは幸せですミスジと合わすなんて、最強ですわ～お肉と雲丹、茗荷の炊き込みご飯でましたよ！うにく！！東京ですごく流行ってるこの組み合わせ～その下に茗荷の炊き込みご飯うにくは濃厚、下はピリっとすっきりなご飯計算されてて、すんごい！加賀茄子の田楽　牛脂揚げお肉のコースなのに野菜？全員があれ？ってなっちゃいましたちゃんと牛脂で揚げてあるんですよ！茄子に染み染み、なのに全然脂っぽくなくしつこくありませんジューシーでホクホクしてめっちゃ美味しくなってます加賀太胡瓜とお肉の冷菜大きな葉の上に加賀太胡瓜、タタキのようなお肉にジュレのソース伺ったのは6月、夏の始まりを演出してて涼しげ～もちろん味はまちがいないですよサーロインのしゃぶしゃぶしゃぶしゃぶってほぼレアですけどね荒い大根おろしがめっちゃ合うんですわ！口の中に入れるととろけていくお肉もう幸せがずっと続いていきますシャトーブリアンと神戸牛ロース出たーーーーー！！メインのお肉がやってきましたよ表面はこんがりと焼いて、中はレア色のコントラストがいいね！どちらも、ほんまにほんまに最高に美味しいんっす噛めば噛むほど味がぶわっと広がって、肉汁がたまらんこんなに美味しいお肉食べちゃっていいんでしょうかねお肉の昆布巻きご飯のお供とでてきたのがこれ！まだお肉がでてくるよーー昆布もお肉も柔らかく煮込まれて、丁寧に作られてますね持って帰りたいくらいです旬菜みそ汁、龍の瞳のご飯、漬物もう！ご飯も味噌汁までもが美味しいお出汁のきいた味噌汁でほっこりほんでこのご飯、なんでこんなお腹いっぱいの時にでてくるの～最初からこのご飯と合わせて食べたいー抹茶のシャーベット　白州の香りしっかり苦味のあるシャーベット、白州の香りがぷんぷんします大人な味！！！デザートまでも美味しいなんてすごいお店だいや～ほんまにものすごい満足！！お肉ばっかりなので、どうかな？なんて少し思ってましたがお肉好きですから何も気になりませんでしたテーブル席だったので、店主さんの作る姿や会話ができなかったのがちょっと淋しかったカウンターだと、もっともっと楽しめたと思います頑張ってきた甲斐があったな～っとしみじみ・・・また来れるように、私頑張る！！！！三芳さん！最高でした！！ごちそうさまでした

グルメマフィア

@sak

日本

2019年6月24日

5.0

行った時間: 2016年6月夜

一人当たりの料金: JPY 30,000

人生初京都上陸！からの三芳！最高の肉割烹生まれてこのかた初めて京都に行きました。そして三芳さんに伺って翌朝一番に東京に戻りました。そうです！三芳の為だけに京都行きました。それぐらい期待値が高い店でした。が、期待通りでした。伊藤さんの手技を目の前で見ながら、楽しい会話。料理を堪能する。カウンターは格別！ ※カウンターは2か月先まで時間をみれば予約可能らしいアワビのトリュフかけから始まり、タン、イチボ、みすじ、、、怒涛にコースが始まる。どれも感動の味。ミョウガの炊き込みご飯に特大うに、サーロインのせ！これは悶絶うまかった。こんなでかいウニ見たことない！芸術といえる料理の数々、最後に季節外れのマツタケ！（山口、広島方面らしい）予算的に目が飛び出そうだったので遠慮した（笑）年に一度で良い。毎年足を運びたいお店ですね！今年一番のお店です！（新店）

りな

@iamrina

日本

2019年10月17日

4.3

一年最後の外食は家族揃って💓 去年は#弧柳だったけど今年は#三芳でした✨ 最初から最後までお肉尽くしで大満足！！美味しかった〜🤤🍖 食事前に祇園をぶらぶらして行きたったところにも行けたし楽しかった👍🏻💕 4.71 #🐮

Yuki

、他2人

Yuki

日本

2018年11月4日

4.8

行った時間: 2018年10月夜

予約

一人当たりの料金: JPY 85,000

めちゃくちゃ美味しかったです

Shoko

、他1人

中田航太郎

日本

2018年10月21日

4.9

行った時間: 2018年10月夜

一人当たりの料金: JPY 90,000

最強松茸コース丹波の松茸コースを贅沢に。贅沢丼美味すぎ。肉も勿論美味すぎ。

グルメ散歩

@aim0409

日本

2019年10月13日

この米が感動するレベルの美味しさだった！！！

KUTAROU

@imanishi0415

日本

2019年8月31日

3.5

行った時間: 2019年7月夜

一人当たりの料金: JPY 30,000

うまいけどそんなに言うほどのパンチはなかったな

グッチジャパン

@gcjapan77

日本

2019年10月15日

京都の最高級肉割烹！

takenyam kurihara

@txkxnxm

日本

2019年10月15日

牛肉の可能性を追求する名店。様々なアレンジされたお料理は芸術の域！

Katsuomi Koike

@bms12nmnl

日本

2019年10月15日

どこまでも素材にこだわった究極の肉割烹日本三大和牛料理店の１つ

写真

メニュー

料理

ディナー

コース

【2026年8月まで】特選但馬牛コース

定番の牛タン昆布〆や牛トロお造りをはじめ、旬の味覚を取り入れた椀やスープ、メインのステーキなど彩り豊かな全12品程度コース内容は月替わり。

JPY 55,000

17:00-22:15 (月、火、水、木、金、土)

コース

極上和牛の懐石コース

※ワインのお持ち込みにつきまして「ワイン1本あたり抜栓料10,000円(サービス料込み)」頂戴いたします。ご了承くださいませ ※生肉（レアな肉含む）、魚介類が苦手な方のご予約は受け付けておりません。コースの構成上、上記を含んだお料理をご提供しておりますので、ご了承下さいませ。 ※食事のご提供は、同時間に予約のお客様は一斉スタートとなりますため、遅刻厳禁にて、時間をお守りいただきますようお願いいたします。万が一時間に遅れた場合は食事の提供ができなくなる場合もございますので、お含みおきくださいませ。

JPY 55,000