銀座 しら石 別邸
Ginza Shiraishi Bettei
3.21
（0件）JPY 2,500JPY 18,000
海鮮
中央区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 2,500JPY 18,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
火曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
水曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
木曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
金曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
土曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
祝日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
住所
最寄り駅
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiあり
電源なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、QUICPay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
評価
3.21（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
酒肴
季節のお野菜〜豆腐と胡麻のソース〜
時価 (お尋ねください)
彩り野菜のお浸し
時価 (お尋ねください)
新鮮お野菜の酢味噌掛け
時価 (お尋ねください)
数の子土佐和え
時価 (お尋ねください)
蛍烏賊の沖漬け
時価 (お尋ねください)
鮑の柔らか煮
時価 (お尋ねください)
刺身湯葉
時価 (お尋ねください)
いくらの醤油漬け
時価 (お尋ねください)
カマンベールチーズの西京漬け
時価 (お尋ねください)
サラダ
フルーツトマト淡雪塩で
時価 (お尋ねください)
京江戸野菜の温野菜サラダ〜クリームチーズと白味噌ドレッシング〜
時価 (お尋ねください)
鮪とアボカドの柑橘サラダ仕立て
時価 (お尋ねください)
造り
本日のおまかせ5種盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
自家製西京漬け
時価 (お尋ねください)
のどぐろの塩焼き
時価 (お尋ねください)
きんきの塩焼き
時価 (お尋ねください)
穴子の白焼き
時価 (お尋ねください)
穴子の白焼き
時価 (お尋ねください)
本日のお魚塩焼き
時価 (お尋ねください)
煮物
本日のお魚の煮付け
時価 (お尋ねください)
新鮮お野菜の含め煮
時価 (お尋ねください)
揚げ物
天麩羅盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
別邸名物の鮑のクリームコロッケ
時価 (お尋ねください)
小鍋
地蛤と黄ニラのお鍋
時価 (お尋ねください)
和牛ヒレ肉と芹のすき焼き
時価 (お尋ねください)
京鴨のシャキシャキ水菜の旨出汁鍋
時価 (お尋ねください)
豆乳とクリームチーズの鍋
時価 (お尋ねください)
肉
カイノミの昆布締め
時価 (お尋ねください)
和牛ヒレ肉の溶岩焼き
時価 (お尋ねください)
新鮮ハツの刺身
時価 (お尋ねください)
シンシンのレアステーキ
時価 (お尋ねください)
卵料理
たっぷりお出汁の出汁巻き玉子
時価 (お尋ねください)
たっぷりいくらの茶碗蒸し
時価 (お尋ねください)
食事
季節の炊き込みご飯
時価 (お尋ねください)
雑炊(カレー、蟹)
時価 (お尋ねください)
出汁茶漬け(鮭、明太子)
時価 (お尋ねください)
おまかせ握り5貫
時価 (お尋ねください)
甘味
大吟醸バニラアイス
時価 (お尋ねください)
抹茶のカタラナ
時価 (お尋ねください)
グラス白ワイン
信州たかやまワイナリー アント 高山村 シャルドネ【長野・シャルドネ】
やや辛口で、フレッシュで瑞々しい酸味と果実味のバランスが良い。ワイン名の「アント」とは、地元の方言で「ありがとう」の意味。美しい村100選に選ばれた長野県高山村の清々しい空気を思わせる爽快な酸とミネラルの調和が心地よく、クリアな印象。サラダや魚の塩焼き、湯葉にも相性〇※ボトル：7800円
JPY 1,000
中央葡萄酒 グリド甲州【山梨・甲州】
透明感のある辛口。やわらかな果実味と穏やかな酸が調和し、甲州らしい繊細な旨味が広がります。天婦羅や出汁の効いたお鍋と好相性。※ボトル：8800円
JPY 1,300
グラス赤ワイン
勝沼醸造 杯中至楽【山梨／マスカットベリーA、カベルネソーヴィニヨン】
山梨の風土を感じる、しなやかな赤ワイン。赤果実の風味と穏やかな渋みが広がり、どんなお料理とも合わせやすく、肉料理や出汁を活かした肉料理と美しく調和します。ボトル：6500円
JPY 900
高畠ワイナリー 高畠 ゾディアック ピノ・ノワール【山形／ピノ・ノワール】
木苺のチャーミングな果実の香りに、新樽のトースト香が混ざり合ったアロマが注いだグラスから華やかに漂います。柔らかいタンニンにフレッシュな果実味が合わさり、口当たりは軽やか。後味にはスパイシーなニュアンスを感じ、お食事とも相性抜群です。日本の上質なピノ・ノワールの味を味わえる一本、是非お試しください。お肉はもちろん蟹との相性には以外でびっくりボトル：12000円
JPY 1,600
基本情報
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店名
銀座 しら石 別邸
English
Ginza Shiraishi Bettei
한국어
긴자 시라이시 벳테이
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
火曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
水曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
木曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
金曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
土曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
祝日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
15:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
予算
JPY 2,500JPY 18,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、QUICPay）
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
分煙
オープン日
2026年2月13日
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