銀座で生牡蠣が美味しい専門店 牡蠣Bar
カキバー / Oyster Bar, a restaurant specializing in delicious raw oysters in Ginza
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銀座の隠れ家的な生牡蠣の楽園
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
牡蠣Barのコンセプトを知りつつ牡蠣を堪能できるコースです。 生牡蠣から牡蠣料理まで一通り楽しんでください
各産地から仕入れた牡蠣をそれぞれの調理法でお楽しみ頂けます! 牡蠣でお腹いっぱいになること間違いなし! たっぷりと牡蠣を堪能してくださいね
おひとり様に人気 牡蠣Barお試しコース
生産地:兵庫県室津生産者:高木さんしっかり、もちもちした牡蠣頬張り系が好きな方にはぜひ食べて欲しい蒸しや焼きにも向いています
生産地:兵庫県室津生産者:高木さんコロコロ転がしながら育てた牡蠣かめる貝柱と身の甘さがちょうどいいスタッフ一押しの牡蠣
生産地:福島県福山生産者:兼田さん広島らしい力強さとしっかりした貝柱噛めば噛むほど甘くなります
生産地:大分県佐伯生産者:佐伯の皆さん
冬が旬で美味しい生牡蠣!でも牡蠣が美味しいのはそこだけではないのです!!例えば、春になれば雪解け水のミネラルを豊富に蓄えた「雪解け牡蠣」が絶品!!シーズンごとの最高の牡蠣を当店はご提案します!!
牡蠣師厳選生牡蠣おまかせ3牡蠣、5牡蠣、ダース牡蠣、全牡蠣もあります
プリプリ 旨味のジュースがたまりません
カキフライアワード1位に選ばれました!そのままタルタル代わりに牡蠣Barオリジナルポテサラを乗せて
牡蠣とジャコのコラボレーション
マヨ不使用カキフライのタルタル代わりにも
季節のフルーツと生牡蠣のサラダ牡蠣をドレッシングとして絡めてお召し上がりください
牡蠣出汁が凄い。牡蠣Bar定番の〆です。大体2人前くらいです。
オーダーいただいてから牡蠣を剥き身にし、牡蠣出汁ご飯を使いチャーハンにしています。
牡蠣のお出汁で炊いたお米を使用しおにぎりにします。有明海産の海苔で巻いてお召し上がりください
牡蠣出汁ご飯と良い卵有明海苔、ご飯のお供付き
生産地:北海道厚岸生産者:カキえもんのスペシャリストの生産者軍団しっかり、もちもちした牡蠣頬張り系が好きな方にはぜひ食べて欲しい蒸しや焼きにも向いています
生産地:北海道厚岸生産者:まるえもんのスペシャリストの生産者軍団コロコロ転がしながら育てた牡蠣かめる貝柱と身の甘さがちょうどいいスタッフ一押しの牡蠣
生産地:北海道釧路生産者:中居向さん広島らしい力強さとしっかりした貝柱噛めば噛むほど甘くなります
生産地:兵庫県室津生産者:吉田さん
生産地:兵庫県相生生産者:濱中さん
生産地:兵庫県相生生産者:石井さん
生産地:香川県小豆島生産者:山下さん
生産地:大分県大入島生産者:宮本さん
冬が旬で美味しい生牡蠣!でも牡蠣が美味しいのはそこだけではないのです!!例えば、春になれば雪解け水のミネラルを豊富に蓄えた「雪解け牡蠣」が絶品!!シーズンごとの最高の牡蠣を当店はご提案します!!
牡蠣師厳選生牡蠣おまかせ3牡蠣、5牡蠣、ダース牡蠣、全牡蠣もあります
プリプリ 旨味のジュースがたまりません出汁も飲んでほしいお酒と割っても美味しい
注文いただいてから牡蠣を開けてフライにします米粉使用パン粉はオーバカナルの細粒パン粉使用
牡蠣とジャコのコラボレーション
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
生牡蠣がドレッシング生牡蠣とシャインマスカットを一緒に絡めてお召し上がりください江戸前ハーブ使用
注文いただいてから牡蠣を開けます牡蠣のソースに紛れたパスタですおつまみにもなるパスタ生牡蠣添え
マヨ不使用カキフライのタルタル代わりにも
牡蠣出汁が凄い。牡蠣Bar定番の〆です。大体2人前くらいです。
オーダーいただいてから牡蠣を剥き身にし、牡蠣出汁ご飯を使いチャーハンにしています。
牡蠣のお出汁で炊いたお米を使用しおにぎりにします。有明海産の海苔で巻いてお召し上がりください
牡蠣出汁ご飯と良い卵有明海苔、ご飯のお供付き
牡蠣Barのコンセプトを知りつつ牡蠣を堪能できるコースです。 生牡蠣から牡蠣料理まで一通り楽しんでください
各産地から仕入れた牡蠣をそれぞれの調理法でお楽しみ頂けます! 牡蠣でお腹いっぱいになること間違いなし! たっぷりと牡蠣を堪能してくださいね
おひとり様に人気 牡蠣Barお試しコース
生産地:北海道厚岸生産者:中嶋均さんしっかり、もちもちした牡蠣頬張り系が好きな方にはぜひ食べて欲しい蒸しや焼きにも向いています
生産地:北海道厚岸生産者:中嶋均さんコロコロ転がしながら育てた牡蠣かめる貝柱と身の甘さがちょうどいいスタッフ一押しの牡蠣
生産地:北海道釧路生産者:中居向さん広島らしい力強さとしっかりした貝柱噛めば噛むほど甘くなります
生産地:兵庫県室津生産者:吉田さん
生産地:兵庫県坂越生産者:鎌島さん
生産地:高知県宿毛生産者:久保さん
生産地:香川県小豆島生産者:山下さん
生産地:大分県大入島生産者:宮本さん
生産地:大分県佐伯生産者:海生
冬が旬で美味しい生牡蠣!でも牡蠣が美味しいのはそこだけではないのです!!例えば、春になれば雪解け水のミネラルを豊富に蓄えた「雪解け牡蠣」が絶品!!シーズンごとの最高の牡蠣を当店はご提案します!!
牡蠣師厳選生牡蠣おまかせ3牡蠣、5牡蠣、ダース牡蠣、全牡蠣もあります
プリプリ 旨味のジュースがたまりません出汁も飲んでほしいお酒と割っても美味しい
注文いただいてから牡蠣を開けてフライにします米粉使用パン粉はオーバカナルの細粒パン粉使用
牡蠣とジャコのコラボレーション
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
生牡蠣がドレッシング生牡蠣とシャインマスカットを一緒に絡めてお召し上がりください江戸前ハーブ使用
注文いただいてから牡蠣を開けます牡蠣のソースに紛れたパスタですおつまみにもなるパスタ生牡蠣添え
マヨ不使用カキフライのタルタル代わりにも
牡蠣出汁が凄い。牡蠣Bar定番の〆です。大体2人前くらいです。
オーダーいただいてから牡蠣を剥き身にし、牡蠣出汁ご飯を使いチャーハンにしています。
牡蠣のお出汁で炊いたお米を使用しおにぎりにします。有明海産の海苔で巻いてお召し上がりください
牡蠣出汁ご飯と良い卵有明海苔、ご飯のお供付き
牡蠣Barのコンセプトを知りつつ牡蠣を堪能できるコースです。 生牡蠣から牡蠣料理まで一通り楽しんでください
各産地から仕入れた牡蠣をそれぞれの調理法でお楽しみ頂けます! 牡蠣でお腹いっぱいになること間違いなし! たっぷりと牡蠣を堪能してくださいね
おひとり様に人気 牡蠣Barお試しコース
生産地:北海道厚岸生産者:中嶋均さんしっかり、もちもちした牡蠣頬張り系が好きな方にはぜひ食べて欲しい蒸しや焼きにも向いています
生産地:北海道厚岸生産者:中嶋均さんコロコロ転がしながら育てた牡蠣かめる貝柱と身の甘さがちょうどいいスタッフ一押しの牡蠣
生産地:兵庫県坂越生産者:鎌島さん
生産地:高知県宿毛生産者:久保さん
生産地:香川県小豆島生産者:濱田さん
生産地:大分県大入島生産者:宮本さん
生産地:大分県佐伯生産者:海生
生産地:兵庫県室津生産者:高木さん
生産地:兵庫県室津生産者:高木さん
生産地:兵庫県相生生産者:石井さん
生産地:兵庫県相生生産者:松下さん
生産地:千葉県富津生産者:浅倉さん
冬が旬で美味しい生牡蠣!でも牡蠣が美味しいのはそこだけではないのです!!例えば、春になれば雪解け水のミネラルを豊富に蓄えた「雪解け牡蠣」が絶品!!シーズンごとの最高の牡蠣を当店はご提案します!!
牡蠣師厳選生牡蠣おまかせ3牡蠣、5牡蠣、ダース牡蠣、全牡蠣もあります
プリプリ 旨味のジュースがたまりません出汁も飲んでほしいお酒と割っても美味しい
注文いただいてから牡蠣を開けてフライにします米粉使用パン粉はオーバカナルの細粒パン粉使用
牡蠣とジャコのコラボレーション
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
生牡蠣がドレッシング生牡蠣とシャインマスカットを一緒に絡めてお召し上がりください江戸前ハーブ使用
注文いただいてから牡蠣を開けます牡蠣のソースに紛れたパスタですおつまみにもなるパスタ生牡蠣添え
マヨ不使用カキフライのタルタル代わりにも
牡蠣出汁が凄い。牡蠣Bar定番の〆です。大体2人前くらいです。
オーダーいただいてから牡蠣を剥き身にし、牡蠣出汁ご飯を使いチャーハンにしています。
牡蠣のお出汁で炊いたお米を使用しおにぎりにします。有明海産の海苔で巻いてお召し上がりください
牡蠣出汁ご飯と良い卵有明海苔、ご飯のお供付き
隠れた人気のクリームパスタ
具は牡蠣のみ牡蠣をふんだんに使用した潮パスタ
牡蠣Barのコンセプトを知りつつ牡蠣を堪能できるコースです。 生牡蠣から牡蠣料理まで一通り楽しんでください
各産地から仕入れた牡蠣をそれぞれの調理法でお楽しみ頂けます! 牡蠣でお腹いっぱいになること間違いなし! たっぷりと牡蠣を堪能してくださいね
おひとり様に人気 牡蠣Barお試しコース
生産地:北海道厚岸生産者:中嶋均さんコロコロ転がしながら育てた牡蠣かめる貝柱と身の甘さがちょうどいいスタッフ一押しの牡蠣
生産地:千葉県富津生産者:浅倉さん
生産地:千葉県富津生産者:浅倉さん
生産地:兵庫県室津生産者:高木さん
生産地:兵庫県室津生産者:高木さん
生産地:兵庫県室津生産者:吉田さん
生産地:兵庫県室津生産者:吉田さん
生産地:兵庫県相生生産者:松下さん
生産地:徳島県鳴門生産者:牡蠣キング
生産地:広島県福山生産者:兼田さん
生産地:島根県隠岐島生産者:井関さん
生産地:大分県国東生産者:加藤さん
生産地:佐賀県鹿島生産者:野中さん
生産地:佐賀県太良町生産者:梅津さん
冬が旬で美味しい生牡蠣!でも牡蠣が美味しいのはそこだけではないのです!!例えば、春になれば雪解け水のミネラルを豊富に蓄えた「雪解け牡蠣」が絶品!!シーズンごとの最高の牡蠣を当店はご提案します!!
牡蠣師厳選生牡蠣おまかせ3牡蠣、5牡蠣、ダース牡蠣、全牡蠣もあります
プリプリ 旨味のジュースがたまりません出汁も飲んでほしいお酒と割っても美味しい
注文いただいてから牡蠣を開けてフライにします米粉使用パン粉はオーバカナルの細粒パン粉使用
牡蠣とジャコのコラボレーション
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
注文いたいただいてから牡蠣の殻を開けて焼き上げます
生牡蠣がドレッシング生牡蠣とシャインマスカットを一緒に絡めてお召し上がりください江戸前ハーブ使用
注文いただいてから牡蠣を開けます牡蠣のソースに紛れたパスタですおつまみにもなるパスタ生牡蠣添え
マヨ不使用カキフライのタルタル代わりにも
牡蠣出汁が凄い。牡蠣Bar定番の〆です。大体2人前くらいです。
オーダーいただいてから牡蠣を剥き身にし、牡蠣出汁ご飯を使いチャーハンにしています。
牡蠣のお出汁で炊いたお米を使用しおにぎりにします。有明海産の海苔で巻いてお召し上がりください
牡蠣出汁ご飯と良い卵有明海苔、ご飯のお供付き
隠れた人気のクリームパスタ
具は牡蠣のみ牡蠣をふんだんに使用した潮パスタ