시로에비테이 도쿄에키텐

Name: 시로에비테이 도쿄에키텐
Address: 1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo Tokyo Station Ichibangai Nippon Gourmet Kaido B1F, 치요다 구, 도쿄 도, JP
Telephone: +81352230525
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.54

白えび亭東京駅店 / Shiroebitei Tokyo Station

3.54

（5건）

JPY 1,500

텐동

치요다 구, 도쿄 도, 일본

예약

예약 불가

음식 종류

가격대

JPY 1,500

영업시간

주소

가장 가까운 역

도쿄역에서0.18km교바시역에서0.49km니혼바시역에서0.52km

자리 타입

카운터 테이블

설비

주차장 없음

비데 없음

장애인 편의시설 있음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners） 및 전자화폐 사용 가능（교통계 전자화폐, 라쿠텐 Edy, nanaco 및 WAON）

평가

3.54（5건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

서비스

분위기

가성비

리뷰

るい

@ru179cmi

일본

2020년 1월 10일

3.9

. 셀카게시판 📝 🕋→ 도쿄도(도쿄역) 시라에비테이 도쿄역점 🚃→ 도쿄역 직결 ⏰→ 월~일(10:00~23:00) L.O.22:30 💤→ 연중무휴 💺→ 24석 (카운터 8석, 테이블 16석) 🚬→ 전면 금연🚭 🍽→「🍚🍤🍤☕︎ 도야마 스페셜 텐동☕︎🍤🍚」입니다. 💰→1,790 흰다리새우, 방어, 반딧불이, 국물, 흰다리새우 전병이 들어간 인기 메뉴 맛의 느낌은 무아지경에 빠져서 명상하며 먹고 있습니다, 이상입니다. ==================================== 가게 정보 이번에 다녀온 가게는 도야마역에 있는 진짜 흰 새우를 먹을 수 있는 원조 흰다리 새우 튀김 덮밥 가게! 무려 도야마의 흰다리새우 가게가 운영하는 유명한 흰다리새우 전문점을 도쿄에서 맛볼 수 있다! 흰 새우를 널리 알릴 정도로 유명해서 흰 새우의 선구자적인 존재로 알려져 있다고 하네요! 참고로 가게는 도야마 본점과 도쿄의 샤넬 매장 밖에 없습니다 😊 역시 도쿄, 어마어마한 가게가 있네요😊 그런 가게에서는 도야마만 흰 새우를 사용한 원조 흰 새우 튀김덮밥과 그 외 덮밥을 공식 페이지에서 덮밥 메뉴를 볼 수 있습니다. 매일 아침 신미나토 어항에서 직송되는 손질된 흰다리새우 회 등 최고급 흰다리새우를 맛볼 수 있습니다. 흰다리새우에 대한 고집은 매우 강합니다. 기계로 껍질을 벗기는 것이 아니라 완전 수작업으로 껍질을 벗기는데 기계 껍질을 벗기는 것은 저렴하고 대량생산이 가능하지만 롤러로 껍질을 부수고 그 껍질을 물로 흘려서 제거하기 때문에 가공과정에서 흰다리새우 본연의 단맛과 식감이 크게 손상된다고 한다 🤔. 하지만 손으로 껍질을 벗기면 그게 없어 맛과 식감 또한 손상되지 않기 때문에 흰다리새우 본연의 고급스러운 단맛과 식감을 즐길 수 있다고 하네요 😊. 도야마만 신미나토에서 매일 아침 한 마리 한 마리 정성스럽게 손질한 것을 직송하고 있다고 하네요 😄 또한 흰 새우는 담백한 단맛과 외형의 아름다움이 특징으로 그 담백한 단맛 때문에 다른 식재료와 함께 조리하거나 튀김옷을 많이 입히면 흰다리새우의 맛이 다른 식재료에 밀린다고 한다🤔. 물론 튀겨서 먹어도 맛있지만요! 저희 가게에서는 최대한 흰다리새우 본연의 맛을 낼 수 있도록 튀김옷과 양념을 최대한 적게 넣어 제공하는 노력도 하고 있는 것 같아요 😊. 그런 흰다리새우와 함께 먹는 밥은 도야마현산 고시히카리를 100% 사용한다고 한다 🍚. 메뉴에 관해서는 흰 새우 외에도 다양한 해산물 덮밥이 준비되어 있어 사실 엄청나게 고민합니다 w 아직 흰 새우를 팔고 있으니까 흰 새우 덮밥을 먹어야 하나 싶지만 그보다 더 맛있어 보이는 것들만 있습니다 w 참고로 매표기 시스템이라서 앞에서 기다리는 게 귀찮아서인지 가게 앞과 옆에 덮밥 사진이 붙어있었어요🤣 뭐 그중에서도 역시 인기 NO.1은 약 90마리의 흰 새우를 사용한 '흰 새우 회덮밥'입니다. 비린내가 없는 고급스러운 단맛이 특징이며 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 단맛이 퍼져나가며 그대로 먹어도 좋다. 흰다리새우 전용으로 개발한 오리지널 다시마 회간장을 살짝 뿌려 먹어도 좋다고 한다 😊. 또한, 그런 인기 NO.1에 버금갈 정도로 인기를 자랑하는 것이 이번에 받은 "도야마 스페셜 텐동』! 점장이 직접 먹어보고 엄선한 제철 생선! 흰다리새우, 반딧불이, 방어, 대구의 새싹, 붉은 순무를 각각 튀김으로 만들어 아낌없이 얹은 제품 평일이나 원코인으로 가격 할인을 받을 수 있는 것도 좋은 포인트! 또한, 가게의 친절함으로 덮밥 이외에도 흰다리 새우의 맛을 즐길 수 있도록 모든 메뉴에는 '흰다리새우 육수 국물'과 '흰다리새우 전병'이 세트로 제공된다! 참고로, 비치된 다시마 사시미 간장이나 흰 새우를 넣은 구운 소금도 무료로 무한리필이 가능한데 일반 소금에 비해 꽤 맛있었어요 w 또, 덮밥 외에도 술안주로 딱 맞는 사이드 메뉴도 있었어요~🍻 그리고 전 메뉴 테이크아웃 OK로 테이크아웃 창구도 마련되어 있었어요 😊 이어 가게 안은 얇은 나무 조각을 기본으로 매우 깔끔한 공간으로 꾸며져 있었어요 😊 마지막으로 계산은 매표기를 통해 선불로 결제하는 형태였습니다 💰💰

コクありグルメ

@kokuarigourmet

일본

2019년 10월 15일

도야마에서만 먹을 수 있는 흰새우가 도쿄에서도 먹을 수 있다

사진

메뉴

Food

Drink

Cuisine

Toyama Special Tempura Rice Bowl

White shrimp, yellowtail, firefly squid

JPY 2,100

White Shrimp Tempura Rice Bowl

JPY 1,950

Battered Fried Fish Rice Bowl

JPY 1,600

Firefly Squid Tempura Rice Bowl

JPY 1,390

White Shrimp Sashimi Bowl

Uses about 90 white shrimp

JPY 3,700

White Shrimp Sashimi Bowl Special

Uses approximately 200 white shrimp

JPY 6,500

Special Deluxe Two-Color Rice Bowl

White shrimp and crab

JPY 3,680

Seafood Bowl (Deluxe)

JPY 1,990

Special Selection Negitoro Bowl

JPY 1,400

Crab Rice Bowl

JPY 1,990

Ikura Donburi

JPY 1,990

White Shrimp Sashimi (Single Item)

Approximately 90 white shrimp used

JPY 1,990

White Shrimp Sashimi Small Plate Single Item

Approximately 30 white shrimp used

JPY 890

White Shrimp Tempura (A La Carte)

JPY 990

Firefly Squid Pickled in Soy Sauce

JPY 800

Sweet Vinegar Pickled Firefly Squid

JPY 800

Assorted Tempura

White shrimp, yellowtail, firefly squid

JPY 1,600

Vinegared Salmon and Salmon Roe Rice Bowl

JPY 1,850

Vinegared Salmon Rice Bowl

JPY 1,400

■■

Remarks

※The photo is for illustration purposes only. ※Please purchase meal tickets at the vending machine. ※All rice bowl menus come with a white shrimp dashi soup.

시가 (문의해주세요)

Drink

Draft Beer

Medium

JPY 500

Tateyama

Sake / Dry / 180ml cold or hot 1 go

JPY 800

Phantom Falls

Sake / Dry / 180ml 1 go

JPY 900

One Grain One Water

Japanese Sake / Sweet / 180ml 1 Go

JPY 1,200

Highball

JPY 500

Chuhai

Lemon, Grapefruit, Plum

JPY 400

Oolong tea

JPY 300

Orange Juice

JPY 300

Non-Alcoholic Beer

JPY 400

■■

Remarks

Please purchase a meal ticket at the ticket vending machine.

시가 (문의해주세요)

정보

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본 매장 정보는 이용자가 등록한 것이므로 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다. 반드시 사전에 확인 후 이용해주시기 바랍니다.

매장 이름

시로에비테이 도쿄에키텐

예약

예약 불가

음식 종류

전화번호

+81 3-5223-0525

주소

가장 가까운 역

도쿄역에서0.18km교바시역에서0.49km니혼바시역에서0.52km

영업시간

일요일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

월요일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

화요일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

수요일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

목요일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

금요일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

토요일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

공휴일

10:00~22:00

(L.O.21:00)

예약 가능

가격대

JPY 1,500

자리 타입

카운터 테이블

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners） 및 전자화폐 사용 가능（교통계 전자화폐, 라쿠텐 Edy, nanaco 및 WAON）

설비

주차장

없음

近隣にコインパーキングあり

비데

없음

배리어프리

있음

車椅子で入店可

Wi-Fi

없음

전원

없음

흡연 가능 여부

흡연실 따로

오픈일

2016년 11월 22일

사이트

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