히비야역, 추천 맛집 20선

정통 에도마에 니기리즈시를 바탕으로 독창적인 손길을 더한 요리로, 세상에 단 하나뿐인 스시집을 목표로 하고 있습니다. 성숙한 분위기가 감도는 세련된 공간에서 장인의 기술을 만끽하며 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 긴자의 중심에서 마음에 남는 스시 체험을 제공합니다.

교토에서 150여 년의 역사를 자랑하는 브랜드가 운영하는 와규 요리 전문점입니다. 엄선된 국산 흑모 와규의 부드러운 육질과 교토만의 맛을 만끽할 수 있는 스키야키와 샤부샤부가 자랑입니다. 일식 모던을 기본으로 한 차분한 공간에서 소중한 분과 함께 호화로운 시간을 보내실 수 있습니다. 따뜻한 환대와 함께 아름다운 긴자의 풍경을 즐길 수 있는 숨은 명소입니다.

긴자 중심에 위치한 모던 스페인 레스토랑입니다. 스페인 요리와 일본 요리의 공통점을 찾아내어 사계절의 재료를 활용한 요리를 제공합니다. 세련된 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.

프랑스 요리의 전통을 소중히 여기면서 현대적인 해석을 더한 요리를 제공합니다. 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 세련된 한 접시를 즐길 수 있으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 특별한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.

참치에 집착하며 최고의 참치를 제공하는 스시집입니다. 약 2년 반의 휴업을 거쳐 2025년 12월에 재오픈했습니다. 선대에서 이어받은 웃음이 가득한 분위기 속에서 편안하게 최고의 스시를 즐길 수 있습니다. 방문하는 사람들을 매료시키는 그 맛은 많은 지지를 받고 있습니다.

전통 초밥집 '쿠베에'에서 10년, '스시타쿠쇼'에서 6년간 수련한 후 33세의 젊은 나이에 독립한 오너 셰프가 긴자 8초에 오픈한 가게다. 고풍스러운 에도마에 초밥에 개성을 더한 유일무이한 초밥은 단숨에 인기를 끌었고, 지금은 예약이 반년 정도 기다려야 할 정도로 인기를 얻고 있다.

신바시역에서 도보로 갈 수 있는 거리, 조용하고 고급스러운 분위기가 감도는 매장 안에서 눈앞에서 구워지는 A5 등급 와규를 즐길 수 있는 "긴자의 스테이크 긴자 본점". 무제한으로 제공되는 적심육과 마블링이 풍부한 육류, 정성 들인 굽기 정도, 사이드 메뉴인 냉면과 디저트까지 모두 일품입니다. 차분한 분위기 속에서 호화로운 고기 맛을 만끽할 수 있는 특별한 시간을 선사해 주는 가게입니다.

남인도의 항구 도시 망갈로르 요리를 전문으로 제공하는 일본에서는 드문 맛집입니다. 현지의 스파이스 기술과 신선한 해산물을 융합한 요리를 즐길 수 있습니다. 미식가들 사이에서 화제가 되어 특별한 미식 경험을 제공합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.

긴자의 고요함에 감싸인 일본 모던한 공간에서 일본차를 베이스로 한 창작 칵테일을 즐길 수 있습니다. 고급 티 브랜드의 홍차를 사용한 칵테일도 다양하게 제공되어 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 바텐더의 기술이 빛나는 한 잔은 방문하는 이들에게 새로운 미각 경험을 제공합니다.

동긴자역에서 도보 5분, 2026년 5월 8일 개업한 완전 예약제 이탈리안 레스토랑입니다. 에비스 타쿠보의 오너셰프 타쿠보 다이스케 씨가 선보이는 그룹 3호점으로, "생산자의 마음을 잇다"라는 콘셉트 아래 카운터 8석에서 알라카르트 요리를 제공합니다. 소믈리에가 제안하는 상주 와인 페어링과 함께 심야까지 영업하는 긴자의 새로운 어른을 위한 식사 공간입니다.

도쿄도 중앙구 긴자에 위치한 레스토랑으로, 2015년에 오픈했습니다. 아름다운 프레젠테이션과 독창적인 요리가 특징이며, 특별한 날을 장식하기에 최적의 장소입니다. 따뜻한 서비스와 세련된 분위기가 방문하는 사람들을 매료시킵니다.

긴자의 지하에 위치한 프렌치 레스토랑으로, 세련된 요리와 서비스를 즐길 수 있습니다. 제철 식재료를 살린 요리와 전속 파티시에가 만드는 디저트가 매력입니다. 와인 페어링과 미식을 위한 차도 즐길 수 있어 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.

동긴자에 위치한 사치스러운 가정식을 제공하는 맛집입니다. 카운터만 있는 친밀한 공간에서, 점주만의 독창적인 감성을 살린 창작 일본 요리를 즐길 수 있습니다. 아이치현의 지역 술과 함께 고급스러운 한 접시를 만끽할 수 있으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.

긴자의 골목에 위치한 입식 주점으로, 고급 식재료를 사용한 요리를 제공합니다. 혼자서도 방문하기 좋은 따뜻한 분위기 속에서 평소보다 더 호화로운 시간을 즐길 수 있습니다. 매일 바뀌는 요리는 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.