ซูชิ ไรราคุ

คุณสามารถใช้เวลาพิเศษในบรรยากาศที่เงียบสงบและมีเสน่ห์ของญี่ปุ่นได้ ที่นั่งเคาน์เตอร์จะทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับฝีมือของช่างอย่างใกล้ชิด และเวลาที่แสนสบายจะไหลผ่านไป ในบรรยากาศที่เงียบสงบและมีความหรูหรา คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันแสนสบายและดึงดูดผู้ที่มาเยือน

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2023 และได้รับความสนใจในฐานะที่เป็นสถานที่ที่ช่างฝีมือรุ่นใหม่ได้แสดงความสามารถ ร้านเดิมได้ย้ายไปยังอาคารเดียวกัน และมีบทบาทในการเป็นจุดหมายใหม่ของวัฒนธรรมซูชิ ความรักของคุณหมู่ระยองได้กลายเป็นรูปธรรม และยังคาดหวังว่าจะเป็นสถานที่ในการพัฒนาช่างซูชิรุ่นถัดไป

เวิน ชูฉี เป็นเชฟรุ่นใหม่ที่มีทักษะที่แน่นอน และกำลังค้นหาความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของซูชิ ในขณะที่ให้ความสำคัญกับประเพณี เขายังดึงดูดผู้คนด้วยสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซูชิที่เขาทำสามารถดึงเสน่ห์ของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ และได้รับการประเมินสูงจากนักชิม