Takeout Sushi Specialty Shop Maguro to Kohada to Anago to Sorekara

ใช้เนื้อซูชิแบบดั้งเดิมจากเอโดะ เช่น ทูน่าและปลาไหล โดยช่างทำซูชิจะนวดอย่างพิถีพิถันทีละชิ้น ข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวที่หมักด้วยน้ำส้มสายชูแดง ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของเนื้อซูชิ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับซูชิแท้แม้จะนำกลับบ้าน นอกจากนี้ยังมีเนื้อซูชิให้เลือกหลากหลายตามความชอบ

เรามีสไตล์การสั่งซื้อที่ทำสดภายในร้าน โดยให้บริการซูชิสดใหม่แม้จะนำกลับบ้าน การบริการที่อบอุ่นและการทำงานอย่างละเอียดทำให้เกิดบรรยากาศพิเศษ ร้านสะอาดและมีบรรยากาศที่เงียบสงบ ทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกผ่อนคลาย

เปิดให้บริการในปี 2022 โดยมีซูชิสำหรับนำกลับบ้านที่เน้นวัตถุดิบแบบดั้งเดิมของเอโดะ ชื่อร้านมีความหมายถึงความตั้งใจที่จะนำเสนอทูน่า, ปลาซาบะ, และปลาหมึกยักษ์ เรามุ่งมั่นที่จะส่งมอบซูชิที่สดใหม่และอร่อยให้กับลูกค้า โดยการปั้นซูชิแต่ละชิ้นอย่างพิถีพิถัน