오모치카에리 사시센몬텐 마구로토코다라토아나고토소레카라

참치와 아나고 등 에도마에의 전통적인 재료를 사용하여, 장인이 한 점 한 점 정성스럽게 손질합니다. 적초를 사용한 샤리가 재료의 풍미를 살려주며, 포장해도 본격적인 스시를 즐길 수 있습니다. 게다가 재료의 종류도 다양하여, 취향에 맞게 선택할 수 있는 매력이 있습니다.

매장에서 주문 후 손으로 만드는 스타일로, 포장해도 신선한 초밥을 제공합니다. 따뜻한 서비스와 세심한 작업이 느껴지는 공간에서 특별한 순간을 연출합니다. 매장은 깨끗하고 차분한 분위기가 감돌며, 방문하는 사람들을 편안하게 합니다.

2022년에 개점하여, 에도마에의 전통적인 재료를 중심으로 한 포장 초밥을 제공합니다. 가게 이름에는 참치, 작은 생선, 아나고로 승부하고 싶다는 마음이 담겨 있습니다. 고객님께 신선하고 맛있는 초밥을 전달하기 위해, 한 점 한 점 정성껏 손질하고 있습니다.