อาซาโนยะ โฮเทน

เรามีเมนูที่หลากหลายโดยเน้นที่โซบะ รวมถึงอุด้งและข้าวหน้าต่างๆ อาหารตามฤดูกาลก็มีให้เลือก และคุณสามารถเพลิดเพลินกับจานที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล โดยเฉพาะน้ำซุปโซบะที่ใช้ปลาแซบและปลาคัตสึโอะ ซึ่งมีรสชาติที่หอมหวานเป็นเอกลักษณ์ ผลงานของช่างฝีมือที่ส่องแสงในแต่ละจานทำให้ผู้ที่มาเยือนพึงพอใจ

ภายในร้านสะอาดและมีบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกถึงความเป็นเอโดะ มีที่นั่งทั้งโต๊ะและเคาน์เตอร์ ทำให้สามารถมาเยี่ยมชมได้อย่างสบายใจแม้จะมาคนเดียว การบริการที่อบอุ่นทำให้เวลาที่อยู่ที่นี่รู้สึกสบายและทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกผ่อนคลาย การตกแต่งที่ให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์สร้างบรรยากาศพิเศษในช่วงเวลาที่สำคัญ

ก่อตั้งในช่วงต้นเมจิ มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 130 ปี เป็นร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง ตั้งแต่ย้ายมาที่สถานที่ปัจจุบันก็ยังคงสร้างประวัติศาสตร์ที่ยาวนานต่อไป เจ้าของรุ่นที่ 5 ยังคงรักษาประเพณีไว้ ร้านมีชื่อมาจากตระกูลอาซาโน และมีสาขามากมายในโตเกียว ความเชื่อมั่นและเทคนิคที่พัฒนาขึ้นในประวัติศาสตร์อันยาวนานดึงดูดผู้คนที่มาเยือน