神戶牛肉炭烤牛排 銀座一宮
神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮 / Kobe Beef Rokama Charcoal Grilled Steak Ginza Ichimiya
| 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
|---|---|---|---|---|---|---|
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
爐釜烤製的極上神戶牛牛排
推薦亮點
評分
評論
照片
菜單
以精選但馬牛血統的神戶牛，在特製爐窯中燒烤而成的牛排為主餐的午餐套餐。 ▼ 套餐內容 ・附煙燻鮭魚沙拉 ・千葉松戶 秋谷農園無農藥蔬菜濃湯 ・主廚精選神戶牛爐窯炭烤牛排120克起（可加量） ※ 可另外加點甜點與餐後飲品套餐，+1,650日圓（含稅及服務費） 【關於包廂使用費】 如需包廂，請於需求欄註明。依照預約狀況可能無法提供，敬請見諒。 包廂費將於稍後以線上方式追加支付。 包廂費如下： 包廂（小）：2人 5,500日圓（含稅及服務費） 包廂（中）：2–4人 11,000日圓（含稅及服務費） 包廂（大）：2–8人 16,500日圓（含稅及服務費） ※ 菜單內容可能因天候或季節而變動。 ※ 已包含消費稅及服務費。 ※ 若無額外加點，不會產生其他追加費用。
We will prepare a celebratory plate for birthdays and special occasions. If you let us know in advance when making a reservation, we will prepare it as a gift from the restaurant.
How about a carefully crafted bouquet for various celebratory occasions? If you let us know in advance when making your reservation, we will prepare it as a gift from the store.
If you let us know in advance when making a reservation for celebrations such as birthdays, we will prepare a cake as a gift from the store.
This is a room for up to 2 people.
This is a room for up to 4 people.
The room is the optimal size for 6 people.
A sandwich made with carefully selected Kobe beef charcoal grilled steak.
The Kobe beef cutlet is coated in a rich sauce and made into a cutlet sandwich.
A hamburger made with plenty of Kobe beef lean meat and beef tendons, mixed with a sauce of tomato and red wine, served as a sandwich.
1993 Follet Ramillon Harmonie 65,000 Follet Ramillon Harmony 2017 Champagne Guénin Millesimé 80,000 Champagne Guénin Vintage 2008 de Venoge Cuvée Louis XV 90,000 de Venoge Cuvée Louis XV 2008 Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 100,000 Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 Bollinger R.D. 100,000 Bollinger R.D. 1996 Duval Leroy Femme de Champagne 120,000 Duval Leroy Woman of Champagne 1990 Henriot Millesimé 120,000 Henriot Vintage 2015 Cristal Louis Roederer 130,000 Cristal Louis Roederer 2002 Jacquesson Avize Champ Cain Dégorgement Tardif 150,000 Jacquesson Avize Champ Cain Late Disgorgement CH 1995 Dom Pérignon P2 Moët et Chandon 150,000 Dom Pérignon P2 Moët & Chandon 2014 Belle Epoque Blanc de Blancs 200,000 Belle Epoque White of Whites CH 2004 Salon S Le Mesnil 550,000 Salon S Le Mesnil CH 1998 Krug Clos du Mesnil 600,000 Krug Clos du Mesnil CH
2021 Saint Aubin Les Perrieres (Henri Prudhon) 40,000 Saint Aubin Les Perrieres (Henri Prudhon) 2019 Château de Fieuzal Blanc (Pessac Leognan) 40,000 Château de Fieuzal Blanc (Pessac Leognan) 2018 Meursault Vireuils (Olivier Leflaive) 48,000 Meursault Vireuils (Olivier Leflaive) 2020 Puligny Montrachet (Olivier Leflaive) 55,000 Puligny Montrachet (Olivier Leflaive) 2020 Puligny Montrachet (Etienne Sauzet) 60,000 Puligny Montrachet (Etienne Sauzet) 2013 Château Smith Haut Lafitte Blanc (Pessac Leognan) 65,000 Château Smith Haut Lafitte Blanc (Pessac Leognan) 2019 Le Petit Cheval Blanc (Bordeaux) 69,000 Le Petit Cheval Blanc (Bordeaux) 2012 Meursault Perrieres (Jean Michel Gaunoux) 70,000 Meursault Perrieres (Jean Michel Gaunoux) 2020 Chassagne Montrachet Le Concis du Champs (Hubert Lamy) 80,000 Chassagne Montrachet Le Concis du Champs (Hubert Lamy) 2022 Silex Vin de France (Didier Dagueneau) 80,000 Silex Vin de France (Didier Dagueneau)
1986 Domaine de Chevalier Blanc (Pessac Leognan) 80,000 Domaine de Chevalier Blanc 2020 Hermitage Blanc (Jean Louis Chave) 90,000 Hermitage Blanc 2015 Puligny Montrachet Les Combettes (Jacques Prieur) 95,000 Puligny Montrachet Les Combettes 2021 Chablis (Francois Raveneau) 110,000 Chablis 2008 Sine Qua Non Kolibri (California) 160,000 Sine Qua Non Kolibri 2018 Meursault Porusots (Comtes Lafon) 230,000 Meursault Porusots 2012 Château La Mission Haut Brion Blanc (Pessac Leognan) 250,000 Château La Mission Haut Brion Blanc 2016 Montrachet (Marquis de Laguiche/Drouhin) 400,000 Montrachet 2009 Puligny Montrachet Sous le Puits (Maison Leroy) 800,000 Puligny Montrachet Sous le Puits 2013 Meursault Perrières (Coche Dury) 1,200,000 Meursault Perrières
2019 Volnay Caillerets (Pousse d’Or) 40,000 Volnay Caillerets (Pousse d'Or) 2014 Château Le Gay (Pomerol) 50,000 Château Le Gay (Pomerol) 2020 Justin Isosceles (California) 50,000 Justin Isosceles (California Paso Robles) 2022 Savigny les Beaune aux Petits Liards V.V. (Guilbert Gillet) 55,000 Savigny les Beaune aux Petits Liards V.V. (Guilbert Gillet) 2019 Hautes Côtes de Nuits aux Chaumes (Sylvain Cathiard) 63,000 Hautes Côtes de Nuits aux Chaumes (Sylvain Cathiard) 2010 Aubert Pinot Noir Ritchie Vineyard (Sonoma Coast) 68,000 Aubert Pinot Noir Ritchie Vineyard (Sonoma Coast) 2014 Château Montelena Cabernet Sauvignon Estate (Napa Valley) 70,000 Château Montelena Cabernet Sauvignon Estate (Napa Valley) 2009 Volnay Caillerets Ancienne Cuvée Carnot (Bouchard PF) 85,000 Volnay Caillerets Ancienne Cuvée Carnot (Bouchard Père et Fils) 2006 Pommard Les Rugiens (François Parent) 85,000 Pommard Les Rugiens (François Parent) 2016 Corton (Tollot Beaut) 87,000 Corton (Tollot Beaut)
2005 Château Gruaud Larose (Saint Julien) 90,000 Château Gruaud Larose (Saint Julien) 2022 Vosne Romanée Les Suchots (Manière P&F) 90,000 Vosne Romanée Les Suchots (Manière P&F) 2022 Hermitage Rouge (Jean Louis Chave) 100,000 Hermitage Rouge (Jean Louis Chave) 2017 Clos de la Roche (Michel Magnien) 110,000 Clos de la Roche (Michel Magnien) 2018 Corton Bressandes (Jacques Prieur) 120,000 Corton Bressandes (Jacques Prieur) 2007 Clos Saint Denis (Michel Magnien) 120,000 Clos Saint Denis (Michel Magnien) 2022 Vosne Romanée Les Chaumes (Méo Camuzet) 140,000 Vosne Romanée Les Chaumes (Méo Camuzet) 2012 Chambertin (Henri Rebourseau) 150,000 Chambertin (Henri Rebourseau) 1990 Château Rauzan Ségla (Margaux) 150,000 Château Rauzan Ségla (Margaux) 2019 Vosne Romanée (Emmanuel Rouget) 160,000 Vosne Romanée (Emmanuel Rouget) 1996 Latricières Chambertin (Faiveley) 170,000 Latricières Chambertin (Faiveley)
2020 Clos de Vougeot (Méo Camuzet) 180,000 2019 Chambolle Musigny (Georges Roumier) 190,000 1990 Château Leoville Las Cases (St.Julien) 200,000 2017 Chapelle Chambertin (Trapet) 210,000 2021 Morey Saint Denis Clos de la Bussière (Georges Roumier) 210,000 2014 Charmes Chambertin (Joseph Roty) 230,000 2018 Clos des Lambrays (Domaine des Lambrays) 230,000 2021 Grands Echezeaux (Mongeard Mugneret) 230,000 2003 Bond Vecina (Napa Valley) 240,000 2021 Charmes Chambertin (Armand Rousseau) 240,000 2006 Château Angelus (Saint Emilion) 260,000
2011 Promontory Red (Napa Valley) 280,000 2004 Sine Qua Non Grenache Into the Dark (California) 280,000 2020 Vosne Romanée Les Rouges du Dessus (Cécile Tremblay) 280,000 2001 Château Lafleur (Pomerol) 300,000 1987 Château Lafite Rothschild (Pauillac) 330,000 2022 Bonnes Mares (Georges Roumier) 380,000 2016 Vosne Romanée Cros Parantoux (Emmanuel Rouget) 700,000 2005 Musigny (Georges Roumier) 3,000,000
以最高級但馬牛血統的神戶牛與當季食材打造的奢華全套料理。 ※因進貨狀況等，菜單內容可能於當日變更。 ・伊井蛸的明石燒 ・炙烤本米爾貝，海膽海苔醬，佐魚子醬 ・毛蟹的濃湯（海鮮奶油濃湯） ・烤甘鯛松笠燒與螢烏賊的奶油醬，佐嫩竹筍 ・神戶牛炸牛排配塔塔醬 附現燙翠綠蘆筍 茨城 特選水果番茄「特露特姬」 ・神戶牛爐釜炭燒牛排 120克起 （可依客人喜好加量） 臀脊、臀尖肉、沙朗、菲力、短角牛 ・春季阿瑪琳草莓與岩手葛卷現榨牛奶冰淇淋 ・一宮主廚的至高布丁 因進貨狀況，菜色可能變更。若有任何需求，敬請隨時告知。
以最高級但馬牛血統的神戶牛與當季食材打造的奢華套餐。 ※因進貨狀況等，菜單內容可能於當日變更。 ・明石燒小章魚 ・炙烤本米魯貝，海膽海苔醬，佐魚子醬 ・毛蟹海鮮濃湯（比斯克） ・松笠燒甘鯛與螢烏賊奶油醬，佐嫩竹 茨城縣 特選水果番茄「特露特姬」 ・神戶牛爐釜炭烤牛排 120g起（如需加重按客人喜好） 臀肉・臀尖（Ichibo）・沙朗・菲力・短角牛 ・春季阿瑪林草莓與岩手葛捲現榨牛奶冰淇淋 ・一宮主廚的至高布丁 因進貨狀況，料理內容可能變更。 如有需求，敬請隨時告知。
由於沙特布里安為稀少部位，抵店時可能會改為其他部位。 從前菜到牛排，可依喜好自由選擇的套餐。以最高等級的但馬血統神戶牛與當季食材打造的奢華套餐。 ・小章魚的明石燒 ・本米魯貝炙燒，海膽海苔醬，搭配魚子醬 ・毛蟹濃湯（海鮮濃湯） ・甜鯛松笠燒與螢火魷的奶油醬，搭配嫩竹筍 ・神戶牛炸牛排，塔塔醬 附現煮青蘆筍 茨城精選水果番茄「特露特姬」 ・神戶牛爐釜炭烤牛排 沙特布里安 120克起 （可依客人喜好加重克數） ・春季阿瑪林草莓與岩手葛卷現擠牛奶冰淇淋 ・一宮主廚的至高布丁 由於進貨狀況，料理內容可能變更。如有任何需求，敬請隨時告知。
這是一套以最高級但馬牛血統的神戶牛為主，並依照客人要求準備前菜的套餐。請透過電話或電子郵件等方式告訴我們餐點的要求。 前菜將依照客人的要求為您準備。 牛排（120g）可從以下部位中選擇：神戶牛蘭普、神戶牛伊奇博、沙朗、菲力（瘦肉）。
店主兼主廚從神戶市場精挑細選採購的神戶牛爐釜炭烤牛排，您可以在短時間內享用。 ※因採購狀況等，菜單內容可能在當日變動。 ・伊伊蛸的明石燒 ・前菜拼盤 ・毛蟹濃湯（比斯克） ・嚴選 主廚指定神戶牛爐釜炭烤牛排 120g～ （若要增加克數，可依顧客喜好辦理） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 可加購甜點與餐後飲料組合 ＋3,000。 因採購狀況，料理內容可能會變更。 如有任何要求，請隨時告知。
.jpg?format=webp)
.jpeg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
