Shinbashi Hoshino

Name: Shinbashi Hoshino
Telephone: +81364501818
Price range: JPY 48.000
Rating: 4.58

新ばし星野

4.58

（59Thema）

JPY 48.000

Kaiseki

Minato-ku, Tokyo, Japan

159

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Genre

Budget

JPY 48.000

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Dienstag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Adresse

Nächster Bahnhof

OnarimonnStation Von 0.37kmShiodomeStation Von 0.50kmShimbashiStation Von 0.51kmDaimonnStation Von 0.64kmHamamatsuchouStation Von 0.81kmUchisaiwaichouStation Von 0.81kmToranomon HillsStation Von 0.87kmKamiyachouStation Von 0.92kmToranomonnStation Von 0.99kmShibakouennStation Von 1.06kmTsukijishijouStation Von 1.08kmTakeshibaStation Von 1.11km

Sitzkategorie

Tresen

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste)

Reservierungsservice nicht möglich

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Der Meister der japanischen Küche, der den Geschmack der Zutaten hervorhebt

Hoshino Yoshimi, der über 10 Jahre im renommierten japanischen Restaurant "Kyo-mi" in Tokio trainiert hat, eröffnete 2012 "Shinbashi Hoshino" als sein eigenes Restaurant. Es ist ein gehobenes japanisches Restaurant, das traditionelle japanische Küche mit Kreativität kombiniert. Die exquisiten und feinen Gerichte, die die Kraft der Zutaten bis zum Äußersten herausziehen, bringen den Besuchern Staunen und Begeisterung.

Empfohlene Punkte

Auswertung

4.58（59Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

4.83

Service

4.83

Atmosphäre

4.83

Preis-Leistungs-Verhältnis

3.2

Japan Nutzerbewertungen4.54(10Einträge)

Gericht

4.83

Service

4.83

Atmosphäre

4.83

Preis-Leistungs-Verhältnis

3.20

Rezensionen

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

Japan

2021年7月31日

4.7

This is the kind of restaurant where Japanese cuisine is understated but deeply nourishing @ Shimbashi Shinbashi Hoshi's. It's been a year since my last visit to this restaurant 😅 I have not been here for a while and the restaurant has evolved even more. The depth of the dashi broth and the way they utilize the ingredients are truly amazing. ✨ The ayu fish that they purchase through their own channels is of such a high level that it can only be tasted where it was caught. The natural grilled eel, kiss tempura, and round nabe that surpassed specialty restaurants were a surprise. It was overwhelming. This is the No.1 Japanese cuisine in the second half of the year. See you next year, ☺️ Thank you very much for your hospitality.

ぱみたん

@vamitan

Japan

2020年3月25日

4.6

The other day. I didn't think it would taste this good in a lighter flavor because I like dark flavors,, ⭐️Taste 9 I think it is the strongest in the thin taste system ⭐️Service 8. ⭐️Ambiance 9 ⭐️Cosiness 6-7 40,000-50,000/person ⭐️Direction 7 Nothing in particular ... #

Yuki

Japan

2025年11月30日

4.8

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 11 2025 Nacht

Preis pro Person: JPY 60.000

Too delicious

Yuki

Japan

2024年12月29日

4.5

Gericht

4.5

Service

4.5

Atmosphäre

4.5

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 12 2024 Nacht

Preis pro Person: JPY 55.000

The shrimp and the duck were both excellent.

Yuki

Japan

2024年10月31日

5.0

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 10 2024 Nacht

Preis pro Person: JPY 80.000

It was incredibly delicious... The quality of matsutake mushrooms is determined by their freshness...

Japan

2021年3月30日

4.5

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 3 2021 Nacht

Preis pro Person: JPY 40.000

Long time no see, Mr. Hoshino. Maybe this is the first time this month? Lots of dishes I've never eaten before Wild vegetables are really delicious in spring!

笹林信宏

@ecorce

Japan

2020年11月24日

4.1

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 11 2020 Nacht

Preis pro Person: JPY 43.500

I realized that two hours had passed and everything was delicious, especially the rice. The albacore, shrimp taro, and suppon all have memorable flavors.

Yuki

, andere 1 Personen

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

Japan

2020年6月22日

This is the place to enjoy the reliable work of Japanese cuisine @ Shimbashi One of the restaurants I visit regularly. When you eat out every day, there are times when you miss authentic Japanese food. On this particular day, the menu was summery and centered around hamo (Japanese conger eel). From sashimi with homemade ume plum sauce, to a small pot of hamo. We had matsutake mushrooms for the first time this year (❗️), although they were just for flavor. We also had suppon (soft-shelled turtle), sweetfish, kijihata grouper, large Awaji black abalone, and of course, zuiki, which is directly from Kyo Aji 😄. The rice at the end of the meal was so good that I not only had a second helping, but also ate up all the rice cake. Everything was just too delicious. The restaurant is fully booked for the end of the year💦next time 💦next year 😊.

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

Japan

2020年6月22日

If you want to admire the exquisite use of salt, this is the place to go @ Shimbashi It's been a while since I've been to Shinbashi Hoshino. On this day, a dish that felt like New Year's Day appeared. Nothing fancy, but everything was perfect, from the dashi (Japanese soup stock) to the way it was grilled and simmered, which is the best part of Japanese cuisine. Among them is Akashi sea bream caught in the morning. The deep flavor is an exquisite ✨ dish that you will only find here in Tokyo. The classic zuiki and warabimochi (rice cakes) are also still available. According to a friend of mine who used to be a regular at Kyo-aji, it tastes the closest to Kyo-aji. I want to go back regularly. Happy to be a regular 😍💕

Yuki

Japan

2024年3月31日

5.0

Gericht

Service

4.5

Atmosphäre

4.5

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 3 2024 Nacht

Preis pro Person: JPY 50.000

Spring fires are too good to be true.

Aさん

Foto

Speisekarte

Food

Menü

Chef's selection course

JPY 50.000

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Shinbashi Hoshino

Englisch

Shinbashi Hoshino

Japanisch

新ばし星野

Koreanisch

신바시 호시노

Reservierung

Reservierungsservice nicht möglich

Genre

Telefonnummer

+81 3-6450-1818

Adresse

Nächster Bahnhof

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Dienstag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~23:00

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 48.000

Sitzkategorie

Tresen

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste)

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

2. Februar 2012

Website

keiner

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