Shinbashi Hoshino

Name: Shinbashi Hoshino
Telephone: +81364501818
Price range: JPY 46.000
Rating: 4.58

新ばし星野

4.58

（59resultados）

JPY 46.000

Kaiseki

Minato-ku, Tokyo, Japan

159

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 46.000

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

18:00~23:00

Se aceptan reservas

martes

18:00~23:00

Se aceptan reservas

miércoles

18:00~23:00

Se aceptan reservas

jueves

18:00~23:00

Se aceptan reservas

viernes

18:00~23:00

Se aceptan reservas

sábado

18:00~23:00

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Estación más cercana

Estación de Onarimonna0.37 kmEstación de Shiodomea0.50 kmEstación de Shimbashia0.51 kmEstación de Daimonna0.64 kmEstación de Hamamatsuchoua0.81 kmEstación de Uchisaiwaichoua0.81 kmEstación de Toranomon Hillsa0.87 kmEstación de Kamiyachoua0.92 kmEstación de Toranomonna0.99 kmEstación de Shibakouenna1.06 kmEstación de Tsukijishijoua1.08 kmEstación de Takeshibaa1.11 km

Tipo de asiento

Barra

Comodidades

No hay aparcamiento

No hay inodoro con bidé

No accesible para sillas de ruedas

No hay Wifi

No hay enchufes

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

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El maestro de la cocina japonesa que resalta la delicia de los ingredientes

Hoshino Yoshimi, quien ha acumulado más de 10 años de experiencia en el famoso restaurante de cocina japonesa 'Kyo-mi' en Tokio, abrió 'Shinbashi Hoshino' en 2012 tras independizarse. Este restaurante de alta cocina japonesa ofrece platos que añaden creatividad a la cocina japonesa tradicional. La comida, que resalta al máximo el poder de los ingredientes, es elegante y delicada, y brinda sorpresa y emoción a quienes lo visitan.

Puntos destacados

Valoraciones

4.58（59resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

4.83

Servicio

4.83

Ambiente

4.83

Relación calidad-precio

3.2

Japan Calificaciones de usuarios4.54(10 elementos)

Cocina

4.83

Servicio

4.83

Ambiente

4.83

Relación calidad-precio

3.20

Reseñas

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

Japón

2021年7月31日

4.7

This is the kind of restaurant where Japanese cuisine is understated but deeply nourishing @ Shimbashi Shinbashi Hoshi's. It's been a year since my last visit to this restaurant 😅 I have not been here for a while and the restaurant has evolved even more. The depth of the dashi broth and the way they utilize the ingredients are truly amazing. ✨ The ayu fish that they purchase through their own channels is of such a high level that it can only be tasted where it was caught. The natural grilled eel, kiss tempura, and round nabe that surpassed specialty restaurants were a surprise. It was overwhelming. This is the No.1 Japanese cuisine in the second half of the year. See you next year, ☺️ Thank you very much for your hospitality.

ぱみたん

@vamitan

Japón

2020年3月25日

4.6

The other day. I didn't think it would taste this good in a lighter flavor because I like dark flavors,, ⭐️Taste 9 I think it is the strongest in the thin taste system ⭐️Service 8. ⭐️Ambiance 9 ⭐️Cosiness 6-7 40,000-50,000/person ⭐️Direction 7 Nothing in particular ... #

Yuki

Japón

2025年11月30日

4.8

Cocina

Servicio

Ambiente

Relación calidad-precio

Hora de la visita: 11/2025 Noche

Precio por persona: JPY 60.000

Too delicious

Yuki

Japón

2024年12月29日

4.5

Cocina

4.5

Servicio

4.5

Ambiente

4.5

Relación calidad-precio

Hora de la visita: 12/2024 Noche

Precio por persona: JPY 55.000

The shrimp and the duck were both excellent.

Yuki

Japón

2024年10月31日

5.0

Cocina

Servicio

Ambiente

Relación calidad-precio

Hora de la visita: 10/2024 Noche

Precio por persona: JPY 80.000

It was incredibly delicious... The quality of matsutake mushrooms is determined by their freshness...

Japón

2021年3月30日

4.5

Hora de la visita: 3/2021 Noche

Precio por persona: JPY 40.000

Long time no see, Mr. Hoshino. Maybe this is the first time this month? Lots of dishes I've never eaten before Wild vegetables are really delicious in spring!

笹林信宏

@ecorce

Japón

2020年11月24日

4.1

Hora de la visita: 11/2020 Noche

Precio por persona: JPY 43.500

I realized that two hours had passed and everything was delicious, especially the rice. The albacore, shrimp taro, and suppon all have memorable flavors.

Yuki

, otras 1 personas

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

Japón

2020年6月22日

This is the place to enjoy the reliable work of Japanese cuisine @ Shimbashi One of the restaurants I visit regularly. When you eat out every day, there are times when you miss authentic Japanese food. On this particular day, the menu was summery and centered around hamo (Japanese conger eel). From sashimi with homemade ume plum sauce, to a small pot of hamo. We had matsutake mushrooms for the first time this year (❗️), although they were just for flavor. We also had suppon (soft-shelled turtle), sweetfish, kijihata grouper, large Awaji black abalone, and of course, zuiki, which is directly from Kyo Aji 😄. The rice at the end of the meal was so good that I not only had a second helping, but also ate up all the rice cake. Everything was just too delicious. The restaurant is fully booked for the end of the year💦next time 💦next year 😊.

丸丼🇯🇵marudom

@marudom

Japón

2020年6月22日

If you want to admire the exquisite use of salt, this is the place to go @ Shimbashi It's been a while since I've been to Shinbashi Hoshino. On this day, a dish that felt like New Year's Day appeared. Nothing fancy, but everything was perfect, from the dashi (Japanese soup stock) to the way it was grilled and simmered, which is the best part of Japanese cuisine. Among them is Akashi sea bream caught in the morning. The deep flavor is an exquisite ✨ dish that you will only find here in Tokyo. The classic zuiki and warabimochi (rice cakes) are also still available. According to a friend of mine who used to be a regular at Kyo-aji, it tastes the closest to Kyo-aji. I want to go back regularly. Happy to be a regular 😍💕

Yuki

Japón

2024年3月31日

5.0

Cocina

Servicio

4.5

Ambiente

4.5

Relación calidad-precio

Hora de la visita: 3/2024 Noche

Precio por persona: JPY 50.000

Spring fires are too good to be true.

Aさん

Fotos

Carta

Food

Menús

Chef's selection course

JPY 50.000

Información básica

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Nombre del restaurante

Shinbashi Hoshino

Inglés

Shinbashi Hoshino

Japonés

新ばし星野

Coreano

신바시 호시노

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 3-6450-1818

Dirección

Estación más cercana

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

18:00~23:00

Se aceptan reservas

martes

18:00~23:00

Se aceptan reservas

miércoles

18:00~23:00

Se aceptan reservas

jueves

18:00~23:00

Se aceptan reservas

viernes

18:00~23:00

Se aceptan reservas

sábado

18:00~23:00

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 46.000

Tipo de asiento

Barra

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

Comodidades

Aparcamiento

Ninguno

Inodoro con bidé

Ninguno

Accesible para sillas de ruedas

Ninguno

Wi-Fi

Ninguno

Enchufes

Ninguno

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

2 de febrero de 2012

Sitio web

Ninguno

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