Sushi Kiba Tani

La mayor parte del pescado que sirven, a excepción del atún, es local, ya que quieren que los clientes disfruten de la calidad del pescado de Hokuriku, que es rico en especies de peces y tiene un gran atractivo estacional. El propietario, que sabe cómo aprovechar al máximo el pescado de Hokuriku, realiza los cortes más precisos y añade elaborados toques, como el envejecimiento y el chamuscado, que transforman el pescado en los mejores ingredientes. Por favor, compruebe los detalles. El restaurante comenzará a la misma hora. Por favor, esté atento a la hora. Si tiene alguna alergia o algún alimento NG, facilite también con antelación la información de todos sus acompañantes en la columna de observaciones.

«Queremos que disfrute de la calidad de los pescados de Hokuriku, que cuentan con gran variedad de especies y un fuerte atractivo de temporada», por eso casi todos los pescados que manejamos, salvo el atún, son productos locales. Esos pescados de Hokuriku evolucionan hasta convertirse en ingredientes de primera gracias a las precisas incisiones, al cuidadoso proceso de maduración y al toque de asado que aplica el propietario, quien conoce perfectamente cómo mantenerlos vivos. Por favor, tenga en cuenta lo siguiente: ※ La salida será simultánea. Le rogamos que tenga en cuenta el horario. ※ En cuanto a alergias o alimentos no permitidos, por favor indique la información de todos los acompañantes en el campo de observaciones con antelación.