공식
2021년 미쉐린 1스타
스시 키바타니
鮨 木場谷 / Sushi Kibatani
3.86
(51건)예약
예약 가능・공식 예약
가격대
JPY 34,000
영업시간
일요일
휴무
월요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
화요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
수요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
목요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
금요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
토요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
공휴일
휴무
자리 타입
카운터 룸
설비
주차장 없음
결제 방법
카드 사용 가능 (VISA, JCB, AMEX, Diners)
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28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
:즉시 예약
:예약 요청
:빈 자리 없음
:정기휴무
예약 규정
예약 접수 개시 : 240개월 전
예약 접수 종료 : 당일 12:00
호쿠리쿠의 매력을 응축한 노토마에 초밥
스시 키바다니는 가나자와 히코산초의 찻집 거리 근처에 위치한 작은 초밥집으로, 2016년 개업 이래 도야마, 히미, 신미나토에서 공수한 현지 생선과 이시카와의 식재료를 활용한 초밥을 제공하고 있습니다. 생선 본연의 맛을 소중히 여기며 한 점 한 점 정성을 담아 계절마다의 매력을 전해드리고 있습니다. 차분한 분위기 속에서 마음껏 즐기시기 바랍니다.
추천 포인트
평가
3.86(51건)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
3.2
서비스
2.6
분위기
2.62
가성비
2.33
요리
3.11
서비스
2.34
분위기
2.09
가성비
2.09
리뷰
사진
메뉴
저녁 식사
17:00-22:00 (월, 화, 수, 목, 금, 토)
코스
【오마카세 코스】20~21품
"어종이 풍부하고 제철의 매력이 큰 호쿠리쿠의 생선의 장점을 맛보길 바란다"며 취급하는 생선은 참치 외에는 대부분 현지산이다. 그 호쿠리쿠의 생선은 생선을 살리는 방법을 잘 아는 점주가 정확한 칼질과 숙성, 구이 등의 정교한 손길을 더해 최고의 요리로 진화한다. 확인해주세요】※일시에 시작됩니다. 일제히 시작됩니다. 시간에 유의해 주시기 바랍니다. 알레르기나 NG 식재료는 동반자 전원에 대한 정보도 사전에 비고란에 댓글로 기재해 주시기 바랍니다.
JPY 33,000
셰프 추천 코스 20~21가지
다양한 어종과 제철의 매력이 큰 호쿠리쿠의 생선의 장점을 맛보셨으면 해서, 취급하는 생선은 참치를 제외하면 거의 모두 현지산입니다. 그 호쿠리쿠의 생선은 생선을 살리는 방법을 꿰뚫고 있는 주인이 선보이는 정확한 칼질과 숙성·아부리(겉만 살짝 구움) 등의 정교한 손질을 더해 최상의 재료로 진화합니다. [확인해 주세요] ※일제히 시작하므로 시간을 유의해 주시기 바랍니다. ※알레르기나 섭취 불가 식재료가 있는 경우, 동행하시는 모든 분의 정보도 사전에 비고란에 기재해 주시기 바랍니다.
JPY 35,000
정보
매장 이름
스시 키바타니
영어
Sushi Kibatani
일본어
鮨 木場谷
简体中文
寿司 木场谷
繁體中文(聺灣)
壽司 木場谷
繁體中文(홍콩)
壽司 木場谷
ภาษาไทย
ซูชิ คิบาทานิ
예약
예약 가능・공식 예약
수상 경력
미쉐린
2021년 미쉐린 1스타
전화번호
주소
영업시간
일요일
휴무
월요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
화요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
수요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
목요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
금요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
토요일
17:00~22:00
(L.O.21:00)
예약 가능
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
공휴일
휴무
가격대
JPY 34,000
자리 타입
카운터 룸
결제 방법
카드 사용 가능 (VISA, JCB, AMEX, Diners)
설비
주차장
없음
흡연 가능 여부
금연
오픈일
2016년 4월 5일

