官方
2021年 米其林1星
寿司 木场谷
鮨 木場谷 / Sushi Kibatani
3.81
(60条)预约
可预约・官方预约
预算
JPY 36,000
营业时间
星期日
休息
星期一
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期二
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期三
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期四
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期五
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期六
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
节日
休息
座位类型
吧台 包间
设备
没有停车位
付款方式
可使用信用卡(签证、JCB、美国运通卡和食客)
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:立即预约
:预约申请
:没有空位
:休息日
预约规则
开始受理预约 : 240个月前
预约截止 : 当天 12:00
能登前寿司(Notomae Sushi)是北陆景点的浓缩版。
木幡谷寿司(Sushi Kibatani)是一家小型寿司店,位于金泽彦三町(Hikosancho)的茶馆区附近。自 2016 年开业以来,我们一直在提供寿司,充分利用富山县比美(Himi)和新港(Shinminato)的当地鱼类以及石川县的食材。我们用心制作每一份寿司,尊重鱼的天然味道,展现每个季节的魅力。请在轻松愉快的氛围中尽情享用寿司。
推荐亮点
评价
3.81(60条)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
菜品
3.31
服务
2.47
气氛
2.83
性价比
2.41
菜品
3.40
服务
1.57
气氛
3.40
性价比
2.00
点评
照片
菜单
晚餐
17:00-22:00 (周一、周二、周三、周四、周五、周六)
套餐
20-21 个课程。
除金枪鱼外,他们供应的大部分鱼类都是本地鱼,因为他们希望顾客能品尝到鱼类种类丰富、季节性强的北陆鱼的品质。店主深知如何最大限度地利用北陆鱼,因此对鱼进行了最精确的切割,并添加了陈年和烧烤等精心处理,使鱼成为最优质的食材。 请查看详情。 餐厅将在同一时间开始营业。请注意时间。 如果您有任何过敏或 NG 食品,也请提前在备注栏中提供所有同伴的信息。
JPY 33,000
【主厨推荐套餐】20~21道
“我们希望您能品尝到鱼种丰富、当季魅力十足的北陆鱼的美味”,所使用的鱼类除了金枪鱼外大多为当地出产。这些北陆的鱼由熟知活鱼处理方法的店主,通过精准的切割以及熟成、炙烤等精细的一道工序,进化为极致的食材。 【请确认】 ※ 将统一同时开始。请注意时间。 ※ 若有过敏或忌口食材,请在备注栏事先填写您同行所有人的相关信息。
JPY 35,000
基本信息
店名
寿司 木场谷
英语
Sushi Kibatani
日语
鮨 木場谷
家
스시 키바타니
繁体中文(台湾)
壽司 木場谷
繁体中文(香港)
壽司 木場谷
ภาษาไทย
ซูชิ คิบาทานิ
预约
可预约・官方预约
获奖经历
米其林
2021年 米其林1星
电话号码
地址
营业时间
星期日
休息
星期一
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期二
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期三
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期四
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期五
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
星期六
17:00~22:00
(L.O.21:00)
可预约
17:00
, 18:00
, 19:30
, 20:30
节日
休息
预算
JPY 36,000
座位类型
吧台 包间
付款方式
可使用信用卡(签证、JCB、美国运通卡和食客)
设备
停车场
无
吸烟
禁烟
开业日期
2016年4月5日

