Mahoroba

Mahoroba est un restaurant qui propose des anguilles cuites selon un mélange des styles de Kanto et de Kansai. La chair est tendre et moelleuse, tandis que la peau est croustillante et savoureuse, et cette méthode de cuisson délicate est très appréciée par de nombreuses personnes. En particulier, vous pouvez déguster diverses méthodes de cuisson telles que le shira-yaki, le shio-yaki et le shoyu-yaki, permettant de bien ressentir la saveur des ingrédients frais. L'ambiance du restaurant est agréable et le service attentionné crée des moments de confort.