Sushi Ishijima Shintomi
鮨 ishijima 新富店 / Sushi ishijima Shintomi
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Sushi Edo-mae autentico a Shintomi-cho
Punti consigliati
valutazione
Recensioni
fotografia
menù
Utilizziamo ingredienti di prima qualità, selezionati ogni mattina, e un riso morbido preparato con aceto rosso di nostra scelta. Potrete apprezzare la raffinata maestria dello chef, che punta a un equilibrio perfetto in cui il riso e il pesce si esauriscono contemporaneamente. Vi invitiamo a gustare il sushi tipico di Ishijima. *Il menu è soggetto a modifiche in base alla disponibilità degli ingredienti. Vi preghiamo di tenerne conto.
Utilizziamo ingredienti di prima qualità, selezionati ogni mattina, e un riso morbido preparato con aceto rosso di nostra scelta. Potrete apprezzare la raffinata maestria dello chef, che punta a un equilibrio perfetto in cui il riso e il pesce si esauriscono contemporaneamente. Vi invitiamo a gustare il sushi tipico di Ishijima. *Il menu è soggetto a modifiche in base alla disponibilità degli ingredienti. Vi preghiamo di tenerne conto.
Utilizziamo ingredienti di prima qualità, selezionati ogni mattina, e un riso morbido preparato con aceto rosso di nostra scelta. Potrete apprezzare la raffinata maestria dello chef, che punta a un equilibrio perfetto in cui il riso e il pesce si esauriscono contemporaneamente. Vi invitiamo a gustare il sushi tipico di Ishijima. *Il menu è soggetto a modifiche in base alla disponibilità degli ingredienti. Vi preghiamo di tenerne conto.
■Antipasto: 1 portata ■Piatti alla griglia ■Nigiri: 11 pezzi ■Zuppa ■Dessert Si prega di notare che il menu potrebbe subire modifiche in base alla disponibilità degli ingredienti. Grazie per la comprensione.
■Antipasto: 1 portata ■Piatti alla griglia ■Nigiri: 11 pezzi ■Zuppa ■Dessert Si prega di notare che il menu potrebbe subire modifiche in base alla disponibilità degli ingredienti. Grazie per la comprensione.
Esempio di menu - Stuzzichini - Sushi (13 nigiri) - Zuppa - Dessert Utilizziamo ingredienti di alta qualità acquistati ogni mattina e uno shari (riso per sushi) cremoso preparato con aceto rosso selezionato. Potrete apprezzare la delicata tecnica dello chef, che bilancia lo shari e gli ingredienti in modo che finiscano insieme. Gustate il sushi unico di Ishijima. Informazioni sui prezzi I prezzi indicati sono prezzi minimi e, essendo soggetti al mercato, possono variare di giorno in giorno. Potrebbero aggirarsi intorno a 22.000–25.000 JPY. Vi preghiamo di prenotare avendo previamente preso atto di ciò. Nota: per dettagli sui prezzi contattare telefonicamente prima della prenotazione. Nota: il numero delle portate potrebbe variare in base alla disponibilità degli ingredienti.
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