RiVi

料理の概念を火、道具、素材と捉えます。素材を尊重し、理想とする火入れ、調理を施し、こだわりぬいた器で表現する。生産者様、作陶家様、流通に携わる皆様を敬う心を抱きつつ、自身のアイデンティティにのせて生まれ育った日本に寄り添ったガストロノミ－料理と飲料をお楽しみください。・カウンター席のみのお席になります。 (個室や仕切りはございませんので予めご了承くださいませ) ・貸し切りに関しては4名様～6名様までお受けいたします。 ・貸し切りの場合はスタート時間を12時～13時、18時～20時の間でしたらご変更出来る場合がございますのでお気軽にお問い合わせください。 ・お料理はゲストの皆様が揃われてからの一斉スタートになります。 ・営業時間 ランチタイム 12:00ドアオープン 12:30一斉スタート ディナータイム 18:00ドアオープン 18:30一斉スタート ・遅れる際は必ずお時間までにご連絡のほど宜しくお願いいたします。 ・お時間になってもご連絡が取れない場合はキャンセルとみなしキャンセル料が発生いたしますので予めご了承くださいませ。 ・キャンセル、お人数変更は前日までお受けいたします。 ・当日のキャンセル、お人数変更はキャンセル料としてお料理代金100%頂戴いたします。 ・お苦手、アレルギー等ございましたら必ず前日までにお申し付けください。 当日のご対応は出来ない場合がございます。 ・ドレスコードは特に設けておりませんが過度な軽装はお控えくださいませ。 ・その他ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。 利用可能人数：2～4名様滞在可能時間：3時間

生まれ育った日本に寄り添ったガストロノミ－料理と飲料をお楽しみください。