空心 伽藍堂

季節の食材を使ったデザートを含む特選コースです。シェフ大澤の独創的なお料理をお楽しみください。コース内容は食材の仕入れ状況により予告なく変更がある場合がございます。ご了承ください。 8月末までのご提供です。〇酸梅湯〇九品膳〇毛鹿鮫と熊本県産赤鶏　〇香港焼肉　クレープ包み〇冬瓜と鮑の冷製〇甘鯛　大根もち〇河内鴨広東ロースト〇ハモと生のり涼麺〇台湾パイナップルケーキ

季節の食材を使ったデザートを含むシェフのお任せ特選コースです。シェフ大澤の独創的なお料理をお楽しみください。 シェフ大澤が自ら市場で仕入れて参りました、当日の良い食材でコースを組みあげます。ご希望のお料理をご提供することも可能ですのでお気軽にご相談ください。

季節の食材を使ったデザートを含む全７品の特選コースです。シェフ大澤の独創的なお料理をお楽しみください。コース内容は食材の仕入れ状況により予告なく変更がある場合がございます。ご了承ください。 九品膳フカヒレ姿煮込み本日の鮮魚空芯菜の塩炒め　空心流青椒牛肉絲麻婆豆腐デザート～茶藝師による中国茶～