우 가란도
空心 伽藍堂 / Sorashin Kyarando
4.00
(1건)예약
예약 가능・예약 대행
음식 종류
가격대
JPY 26,000
영업시간
가장 가까운 역
자리 타입
카운터
설비
주차장 없음
결제 방법
신용카드 사용 가능(VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners)
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:즉시 예약
:예약 요청
:빈 자리 없음
:정기휴무
창의력이 빛나는 절품 창작 중화
공심 가란도는 중국 요리와 와인의 절묘한 페어링을 즐길 수 있는 가게입니다. 요리는 시각적으로도 아름답고, 중화의 범위를 넘어선 독창적인 일품일품을 맛볼 수 있습니다. 셰프가 선정한 와인과 함께 새로운 감각의 중화를 만끽할 수 있는 특별한 장소입니다. 세련되고 차분한 분위기 속에서 절품의 창작 중화를 꼭 경험해 보세요.
추천 포인트
평가
4.00(1건)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
메뉴
Drink
코스
가얀도 코스\21,780(세금 및 봉사료 포함)9가지 메뉴
제철 식재료를 사용한 디저트를 포함한 특선 코스입니다. 오오사와 셰프의 독창적인 요리를 즐겨보세요. 코스 내용은 식재료 수급 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 중국차 구품선 비단 갓 버섯과 복어 복어와 새싹 새싹 소금 볶음 닭날개와 복어 흰자 충칭 전골 복어 지느러미와 새우 고구마 볶음밥 대만 쿠키와 타피오카 우유
JPY 21,780
그날의 스페셜 코스 30250엔(세금・봉사료 포함)
제철 식재료를 사용한 디저트를 포함한 셰프의 특선 코스입니다. 오오사와 셰프의 독창적인 요리를 즐겨보세요. 셰프 오오사와가 직접 시장에서 구입한 당일의 좋은 식재료로 코스를 구성합니다. 원하는 요리를 제공하는 것도 가능하므로 부담없이 상담해 주십시오.
JPY 30,250
공심 코스\18150(세금 및 봉사료 포함)7가지 메뉴
제철 식재료를 사용한 디저트를 포함한 총 7품의 특선 코스입니다. 오오사와 셰프의 독창적인 요리를 즐겨보세요. 코스 내용은 식재료 수급 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 구품선 상어 지느러미 조림, 오늘의 생선 물문어 산초 소스, 공심류 청초 소고기 사마파 두부 디저트, 다예사가 만든 중국 차
JPY 18,150
Wine Pairing
We will provide a wine that pairs with each dish. We offer three types of courses depending on the quantity.
Standard Course
JPY 14,190
Trial Course
JPY 10,890
Minimum Course
JPY 8,910
Tea Pairing
This is a pairing course of Chinese tea by a tea master. We will provide teas that pair well with each dish.
Tea Pairing
JPY 6,050
Beer
Masters Dream
JPY 990
Whisky
Kavalan Concertmaster
JPY 1,320
Hibiki
JPY 2,750
Hakushu
JPY 1,650
Shochu
Dream Fantasy Immortal Music (Wheat)
JPY 1,210
Sunny Farming and Rainy Reading (Taro)
JPY 1,210
Shaoxing Wine / Chinese Rice Wine
Guyue Longshan 10 Years Glass 1,650 yen / Bottle 12,100 yen
시가 (문의해주세요)
Guyue Longshan Chen Jiu 20 Years Glass 2,200 yen / Bottle 23,100 yen
시가 (문의해주세요)
Guyu Longshan 30-Year-Old Bottle: 56,100 yen
시가 (문의해주세요)
Chinese Spirits
Budai Sake Glass 9,900 yen / Bottle 99,000 yen
시가 (문의해주세요)
Non Alcoholic
French Mango Nectar (Bottle 330ml)
JPY 2,750
French Lychee Nectar (Bottle 330ml)
JPY 2,750
Non-Alcoholic Beer All Free
JPY 990
Hildon Mineral Water (Medium Hard Water) Bottle 500ml
JPY 880
Hildon Mineral Water Sparkling (Medium Hard Water) Bottle 500ml
JPY 880
정보
매장 이름
우 가란도
예약
예약 가능・예약 대행
수상 경력
미쉐린
2024년 미쉐린 1스타
음식 종류
전화번호
주소
가장 가까운 역
영업시간
일요일
18:00~23:00
(L.O.21:30)
예약 가능
월요일
휴무
화요일
휴무
수요일
18:00~23:00
(L.O.21:30)
예약 가능
목요일
18:00~23:00
(L.O.21:30)
예약 가능
금요일
18:00~23:00
(L.O.21:30)
예약 가능
토요일
18:00~23:00
(L.O.21:30)
예약 가능
공휴일
18:00~23:00
(L.O.21:30)
예약 가능
가격대
JPY 26,000
자리 타입
카운터
결제 방법
신용카드 사용 가능(VISA, 마스터, JCB, AMEX 및 Diners)
설비
주차장
없음
흡연 가능 여부
금연
오픈일
2022년 8월 1일