넘버 6는 국산 크래프트 맥주와 일본식의 풍미를 접목한 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 카페 다이닝입니다. 시오코지(소금 누룩)에 재운 저크 치킨 등 한 접시마다 일본의 감칠맛을 자연스럽게 담았습니다. 다양한 국산 크래프트 맥주와 크래프트 진, 국산 위스키와의 페어링도 호평을 받고 있습니다. 가벼운 한 잔부터 든든한 식사까지, 그날의 기분에 맞춰 함께하는 한 곳입니다.
일본인의 잔치 🥩 매년 12월에 열리는 닛산. 우리 집은 스키야키를 즐겨 먹는다. 나는 살코기를 요청하는 것이 관례다. 고기는 녹아내린다. 소스는 너무 달지 않고 매콤하지도 않고. 정말 좋아한다. 영원히 먹을 수 있다. 예쁘게 담아준다 ✨ 모두 개인실이라 부담 없이 이야기할 수 있고 먹을 수 있다. 내 집 같은 편안함. 배려도 초일류. 가려움증 전에 긁어주는 배려. 올해도 미슐랭 획득을 축하드립니다 😊 또 가겠습니다 #tokyogourmet
도쿄 카야바쵸・니혼바시】일본
오랫동안 롭션 그룹에서 주방장을 역임한 아사히나 셰프가 독립한 미슐랭 2스타를 획득한 그랑메종!
런치 코스
Amuse 아뮤즈
2 Entrées 전채 요리 2가지
Poisson, Crustacé 해산물 요리
Viande 육류 요리
2 Desserts 디저트 2가지
Mignardises 과자류 ◇Mignardises 소과자
Café ou Thé 커피 또는 홍차
지금까지 방문했던 레스토랑 중 가장 수준 높고 아름다운 연출이라고 해도 과언이 아니다.
특히, 아뮤즈와 생일 플레이트가 너무 귀엽다.
프렌치에 대한 개념이 바뀔 정도로 모두 먹기 편했다. 한 접시 한 접시의 양에 압도당해 배가 너무 부풀어 올랐다.
세련된 공간, 오감으로 즐길 수 있는 요리, 훌륭한 서비스, 꼭 추천하고 싶은 레스토랑이었어요♡.
다이몬 도로에 위치한 숨겨진 비스트로로, 소믈리에와 셰프가 엄선한 100종 이상의 와인을 즐길 수 있습니다. 일본의 제철 식재료를 활용한 요리와 함께 캐주얼하게 프렌치를 만끽할 수 있는 맛집입니다. 카운터석, 테이블석, 프라이빗 공간이 완비되어 있어 다양한 상황에서 이용 가능합니다.
호퍼스는 일본에서 새롭게 주목받고 있는 모던 스리랑카 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 간단하고 세련된 공간에서 다양한 향신료의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 향신료 초보자에게도 친절한 접근 방식으로, 몸에 좋은 요리가 준비되어 있습니다. 편안한 캐주얼한 분위기 속에서 본격적인 스리랑카 요리를 만끽할 수 있는 특별한 시간을 보내세요.
1952년에 창립된 전통 과일 가게가 운영하는 비스트로로, 사계절의 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 매장은 3층까지 있으며, 여유로운 공간에서 식사를 만끽할 수 있습니다. 과일을 활용한 독창적인 요리가 특징으로, 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.
점심은 초밥만 먹었는데, 앞서 말했듯이 바삭바삭한 식감이 선명하고 양도 푸짐해서 만족스러웠다( ˘ω˘ )
ネタもどれも高レベル ❗️
특히 좋았던 것은 조개류 ❗️
홍합, 새조개, 바지락, 조개조림, 추가 주문한 소라(゚∀゚)
모두 향이 좋고, 싱싱하고, 정말 맛있었어(*´ω`*)
그리고 일본술 ((((;゚Д゚)))))))
다양한 사케를 마셔봤지만, 여기서 나온 것은 모두 처음 접하는 굉장히 희귀한 라인업(`・ω・´)
하지만 레어한 술은 저한테는 조금 비쌌어요 。。。。 (´・ω・`)
카키가라마치 골목 안쪽에 조용히 자리 잡은 건물 안에는 고풍스러운 레트로 모던 분위기 속에서 깔끔하고 맛있는 샤리 초밥을 즐길 수 있는 최고의 공간이 있었습니다(●´ω`●)
이번에는 더 좋은 일본술도 마셔보고 싶다(・ω・`)
더 많은 돈을 가지고 다시 방문하겠습니다! (`・ω・´)