사케노미

주점의 '우니쿠라'는 신선한 성게와 연어알을 사치스럽게 사용한 절품으로, 시각과 미각에 자극을 줍니다. 그 외의 요리도 카운터 자리에 펼쳐진 수조에서 엄선된 생선을 사용하고 있어 신선함에 정평이 있습니다. 특히, 신선한 가와하기는 간과의 조합이 절묘하여 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 경험이 될 것입니다.

주점은 아늑한 카운터 좌석과 넓은 테이블 좌석을 갖추고 있어 다양한 상황에 대응하고 있습니다. 특히 카운터 좌석에서는 장인의 기술을 눈앞에서 볼 수 있어 생동감 넘치는 시간을 보낼 수 있습니다. 매장 내에는 일본 술의 종류가 풍부하고, 메뉴에 없는 특별한 한 잔을 만날 수도 있습니다. 북적이는 가운데에서도 마음이 편안해지는 분위기 속에서 술과 요리를 천천히 즐길 수 있습니다.

도쿄의 중심, 롯폰기에 숨겨진 명점 '사케노미'는 오랫동안 다니는 단골 손님을 가지고 있으며, 그 맛과 분위기로 많은 미식가들을 매료시킵니다. 가게의 존재는 과거에 방문했던 많은 미식가들의 입에서 입으로 퍼져 오늘날에도 그 평판은 높습니다.