Ginza Sushi Aoki
銀座 鮨青木
3.73
（4avis）JPY 26 000JPY 56 000
Sushi
Chuo-ku, Tokyo, Japan
Réservation
Réservation par procuration impossible
Budget
JPY 26 000JPY 56 000
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
mardi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
mercredi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
jeudi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
vendredi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
samedi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
17:00~21:30
Réservation possible
17:00~21:30
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Ginnzaà0.22 kmGare de Higashiginnzaà0.45 kmGare de Hibiyaà0.51 kmGare de Yuurakuchouà0.57 kmGare de Shimbashià0.58 kmGare de Ginnzaicchoumeà0.60 kmGare de Uchisaiwaichouà0.62 kmGare de Tsukijishijouà0.74 kmGare de Shiodomeà0.76 kmGare de Tsukijià0.96 kmGare de Kyoubashià1.00 kmGare de Takarachouà1.01 kmGare de Shinntomichouà1.02 kmGare de Kasumigasekià1.11 kmGare de Toranomonnà1.14 km
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
Réservation par procuration impossible
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Réservation directeTéléphoner
Un restaurant emblématique de sushi Edomae alliant tradition et innovation
Le Sushi Aoki, situé dans le quartier très concurrentiel de Ginza, a su établir une position indéfectible tout en préservant la tradition du sushi Edomae et en poursuivant de nouveaux défis. Grâce à une pensée flexible, il propose des nigiris créatifs et délicieux, offrant à chaque visite de nouvelles découvertes. De plus, l'ambiance du restaurant est agréable, permettant de profiter des compétences des artisans sous vos yeux. C'est un lieu où vous pouvez savourer un service élégant et des sushis de la plus haute qualité à votre guise.
Évaluation
3.73（4avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.70(4 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Food
Menu
Omakase Nigiri Course
1 appetizer 10-12 pieces of seasonal nigirizushi red miso soup
JPY 22 000
Omakase Special Course
4-5 snacks Bowls 12 pieces of nigirizushi
JPY 44 000
Separate Course
Each month's special menu features the most delicious ingredients of the season.
JPY 55 000
Recommended Dishes
This Month's Seasonal: July 'Grilled Conger Eel Sushi'
Summer conger eel is tender and has a refreshing, mild flavor. For this reason, the traditional way to enjoy it is not as simmered conger eel, but grilled. When you serve the grilled conger eel with freshly grated wasabi, it becomes a perfect piece for the increasing heat of the season.
Prix du marché (veuillez demander)
This Month's Seasonal: June 'Isaki Nigiri'
Isaki is a fish that heralds the arrival of early summer. When fresh, it has a delightful crunchy texture, but by letting it rest a bit, the fat between the skin and the flesh blends throughout the entire piece, creating a chewy texture and deep umami flavor. At Ginza Sushi Aoki, we prepare it as nigiri with a lightly grilled finish to enhance the subcutaneous fat.
Prix du marché (veuillez demander)
This Month's Seasonal: May 'Eel Hand Roll'
Eel is a rare fish for sushi toppings. Through a connection with a tempura restaurant from Shizuoka, we were introduced to a chef from Ito who is committed to SDGs and goes out to catch eel himself. The taste is truly exquisite. Just like the popular ginkgo hand roll, we serve eel as a hand roll when we have good quality available.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Ginza Sushi Aoki
Anglais
Ginza Sushi Aoki
Japonais
銀座 鮨青木
Coréen
긴자 스시아오키
Chinois traditionnel (Taïwan)
銀座 鮨青木
Chinois traditionnel (Hong Kong)
銀座 鮨青木
Réservation
Réservation par procuration impossible
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Ginnzaà0.22 kmGare de Higashiginnzaà0.45 kmGare de Hibiyaà0.51 kmGare de Yuurakuchouà0.57 kmGare de Shimbashià0.58 kmGare de Ginnzaicchoumeà0.60 kmGare de Uchisaiwaichouà0.62 kmGare de Tsukijishijouà0.74 kmGare de Shiodomeà0.76 kmGare de Tsukijià0.96 kmGare de Kyoubashià1.00 kmGare de Takarachouà1.01 kmGare de Shinntomichouà1.02 kmGare de Kasumigasekià1.11 kmGare de Toranomonnà1.14 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
mardi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
mercredi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
jeudi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
vendredi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
18:00~21:30
Réservation possible
18:00~21:30
samedi
12:00~13:30
Réservation possible
12:00~13:30
17:00~21:30
Réservation possible
17:00~21:30
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 26 000JPY 56 000
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners)
Équipements
Parking
Aucun 近隣にパーキングあり
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Oui 車椅子で入店可
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
5 août 2022
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あまの
AYA
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