Ginza French Restaurant Sublime Premium
銀座 フレンチ Sublime Premium
3.49
（1avis）JPY 7 000JPY 14 000
French
Chuo-ku, Tokyo, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 7 000JPY 14 000
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
lundi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
mardi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
mercredi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
jeudi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
vendredi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
samedi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
Jour férié
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Uchisaiwaichouà0.33 kmGare de Shimbashià0.34 kmGare de Ginnzaà0.53 kmGare de Hibiyaà0.60 kmGare de Shiodomeà0.63 kmGare de Higashiginnzaà0.72 kmGare de Yuurakuchouà0.80 kmGare de Tsukijishijouà0.84 kmGare de Toranomonnà0.86 kmGare de Ginnzaicchoumeà0.91 kmGare de Kasumigasekià0.91 kmGare de Toranomon Hillsà1.06 kmGare de Onarimonnà1.13 kmGare de Sakuradamonnà1.15 km
Type de place
Table Salle privée
Équipements
Pas de parking
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Prises électriques disponibles
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX, Diners et UnionPay)
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Il peut également être possible de réserver dans les restaurants affiliés.
Romantic French Dining
Located in Ginza, "Sublime Premium" is a French restaurant with an interior unified in black, creating a luxurious and romantic atmosphere. With a focus on high-quality ingredients, it offers a delightful experience featuring particularly lavish caviar and a unique fermented mushroom soup. You can enjoy beautiful dishes to your heart's content while taking in the night view of the city.
Points forts
Évaluation
3.49（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs3.52(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Drink
Food
Food
Drink
Food
Drink
Subrim Specialite
A dish that combines the Nordic food culture of 'fermentation' with French cuisine.
14-Day Fermented Mushroom Potage
A specialty mushroom potage from Sublime. It has richness and acidity, with a hidden onsen egg inside the soup. Please experience the soup on its own first, and at your preferred timing, break the egg to enjoy the change in flavor.
Prix du marché (veuillez demander)
Subrim Specialite
A dish that combines the Nordic food culture of 'fermentation' with French cuisine.
14-Day Fermented Mushroom Potage
A specialty mushroom potage from Sublime. It has richness and acidity, with a hidden onsen egg inside the soup. We invite you to first experience the soup on its own, and then at your preferred timing, break the egg to enjoy the change in flavor.
Prix du marché (veuillez demander)
"Classic" and "Secret Gem" - Two Experiences Delivered by Ginza Sublime
A specialty that symbolizes Sublime, blending French techniques with a playful spirit, along with a hidden menu that can only be tasted in Ginza. Enjoy the two worlds that allow you to feel the depth of Sublime.
14-Day Fermented Aromatic Mushroom Potage
A specialty of Sublime that fuses Nordic 'fermentation' culture with French culinary techniques. This rich and profound soup is created by fermenting mushrooms for at least 14 days at low temperatures. At the center, a soft onsen egg is hidden, allowing you to first enjoy the pure flavor of the soup, and then break the egg to experience a creamy change in taste. Enjoy a journey of flavors that offers two delightful experiences in one dish.
Prix du marché (veuillez demander)
Seasonal Foie Gras Brioche Burger
A luxurious Hungarian foie gras sandwiched in a beautifully toasted brioche. The ingredients and sauces inside change with the seasons, enveloping the flavors of the moment along with a hint of instant smoke. This dish, which appears with rising smoke, is truly a 'reward for adults' that stimulates all five senses. Be sure to try this hidden specialty of Ginza Sublime, quietly lurking on the back of the course menu.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Ginza French Restaurant Sublime Premium
Anglais
Ginza French Restaurant Sublime Premium
Japonais
銀座 フレンチ Sublime Premium
Coréen
긴자 프렌치 사브라임 프레미엄
Chinois simplifié
银座 法餐 Sublime Premium
Chinois traditionnel (Taïwan)
銀座 法餐 Sublime Premium
Chinois traditionnel (Hong Kong)
銀座 法餐 Sublime Premium
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Uchisaiwaichouà0.33 kmGare de Shimbashià0.34 kmGare de Ginnzaà0.53 kmGare de Hibiyaà0.60 kmGare de Shiodomeà0.63 kmGare de Higashiginnzaà0.72 kmGare de Yuurakuchouà0.80 kmGare de Tsukijishijouà0.84 kmGare de Toranomonnà0.86 kmGare de Ginnzaicchoumeà0.91 kmGare de Kasumigasekià0.91 kmGare de Toranomon Hillsà1.06 kmGare de Onarimonnà1.13 kmGare de Sakuradamonnà1.15 km
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
lundi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
mardi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
mercredi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
jeudi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
vendredi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
samedi
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
Jour férié
11:30~15:00
(L.O.14:30)
Réservation possible
17:00~23:30
(L.O.23:00)
Réservation possible
Budget
JPY 7 000JPY 14 000
Type de place
Table Salle privée
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX, Diners et UnionPay)
Équipements
Parking
Aucun
Accessible
Oui 車椅子で入店可
Prise électrique
Oui
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
6 février 2023
Restaurant affilié
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