三田駅周辺でおすすめの日本料理20選

新しくて清潔な雰囲気で、ゆったり過ごせます。カウンター中心の空間で、静かに料理と向き合えるのがいいです。出汁の香りがよく、まろやかなのに味がはっきりしています。藁の香りをまとった魚や季節感のある八寸は、香ばしさとバランスがすてきでした。白子のなめらかさや、出来たてのわらび餅のもちもち感が特に気に入りました。接客は穏やかで、終始ここちよく食事を楽しめます。

刺身、最高‼️

ここは昔ながらの料理を大切にしていて、すっと体に入る味わいが魅力です。最初の小皿の工夫が楽しくて、大豆や白魚と大根の組み合わせに驚きました。蕗の薹の香りを生かした味噌や、鮟鱇でつくるはんぺんのふわっとした食感が印象的です。蛤とウドのお吸い物は澄んだ出汁がきれいで、余韻まで心地よいです。天然の鮎やイノシシの料理も丁寧で、季節や産地へのこだわりを感じました。日本酒の提案も的確で、広めの店内とカウンターの居心地の良さもあって、穏やかな満足感に包まれます。

田町エリアで落ち着いて和食を楽しめる雰囲気です。刺身は仕事が丁寧で、旨みがしっかり伝わります。季節の料理や天ぷらもキレがあり、日本酒がつい進みます。日本酒は種類が多く、裏のラインアップもあって選ぶのが楽しいです。お酒の管理がしっかりしていて、どれもおいしく楽しめます。事前にお願いするとフグや蟹も用意してくれるので、用途に合わせて楽しめます。

人目を気にせず過ごせる雰囲気で、内装がすっきりとして気持ちよく座れます。カウンターも個室もあって、周りを気にせずゆったりできます。コースは前菜やお造りから始まり、日本酒とも相性がよく、ウニとイクラの一口丼は海苔の香りがふわっと立って印象的です。赤酢仕立てのご飯で握る鮨は下ごしらえが丁寧で、漬けに辛子を合わせる趣向にワクワクします。ヒラメの昆布締めやアオリイカ、穴子に加えて、卵焼きはデザートみたいに滑らかで幸せになります。蟹を主役にしたコースでは甲羅に詰めた一皿や揚げ物も楽しめて、料理の説明もていねいでゆっくり満喫できました。

ビルの2階にある隠れ家的なお店で、落ち着いて過ごせます。店内は小さめの空間ですが、カウンターとテーブルの配置が心地よいです。魚料理のラインナップが充実していて、お刺身は種類が多くどれも新鮮です。天ぷらは軽い口当たりで、唐揚げや砂肝の一品もつい手が伸びます。水ナスの浅漬けやしゃぶしゃぶサラダなど、丁寧さが伝わる味でした。壁に貼られたメニューを眺めながら日本酒や焼酎を合わせると、さらに楽しめます。