포스팅 건수 700건 돌파! 총 27가지의 행복의 비결은 붉은 샤리!
재방문 몇 번이나 하고 있다.
먹방로그 다시 읽어보고, 업데이트하지 않은 것을 깨닫게 되는 포스팅!
아내가 올해 가장 좋아하는 곳일지도 모르겠다!
여러 가지 일에 도전하는 사장님을 사랑합니다!
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名店秋月で修行後にオープン3ヶ月後? 에는 미쉐린 1스타를 획득한
현재 젊은 NO1인 사토씨의 손맛을 맛보았다.
이곳은 참치와 하루코가 정말 맛있었다.
아침과 점심을 아무것도 먹지 않고 갔기 때문에 배가 고팠다. 총 27가지! 너무 많이 먹은 것 같네요.
사실 마지막에 디저트로 구마모토산 수박까지 먹어 버렸어요(28가지가 되는 셈이죠).
처음엔 참치 손말이였는데, 참치 손말이 정말 맛있었어요.
오자키규라는 초희귀한 고기까지 맛보고... 만족스러웠다.
전복도 엄청나게 크고 역동적이다! 눈도 즐겁다!
사장님이라고 하기에는 아직 젊다. 사토 씨의 미소도 멋지다.
전복도 은은하게 향이 나는 정도가 딱 좋은 느낌이다.
이렇게 맛있는 아카샤리는 처음 먹어봤습니다.
한 접시 한 접시 정갈하게 담겨 나옵니다. 모두 맛있게 세례를 받고 있었다.
가게도 새롭고, 사토 씨도 젊다. 아직은 앞으로 더 성장할 수 있는 가게인 것 같다.
반대로 말하면, 아직은 더 성장할 수 있는 여지가 있다고 생각했다.
27개를 주문하고 2만엔 정도... 퀄리티를 생각하면 CP가 좋네요!
토카미라는 이름의 유래를 물었다.
10개의 자리, 손님은 신. 10개의 자리→신→토카미
라는 뜻이라고 한다. 그렇구나~ 하고 납득이 갔다♪.
그 다음, 뭐 어때서! 라고 생각하실지 모르겠지만 화장실이 떨어져 있고, 깨끗하다.
트레이의 향기도 좋다. 지금까지 가본 스시집 중에서는 NO 냄새가 나는 곳은 없을 것 같아요.
즐거운 가게 발견입니다! 재방문 확정입니다!
게지옥 신바시는 역에서 도보 1분 거리에 위치한 편리한 장소로, 홋카이도 직송의 신선한 게를 즐길 수 있는 전문점입니다. 찜이나 구이 등 원하는 조리법으로 제공되는 게는 살이 크고 먹기 쉬우며, 품질이 높기로 정평이 나 있습니다. 매장은 완전 무장애로, 모든 고객에게 대응할 수 있는 따뜻한 서비스도 매력 중 하나입니다.
긴자의 고요함에 감싸인 일본 모던한 공간에서 일본차를 베이스로 한 창작 칵테일을 즐길 수 있습니다. 고급 티 브랜드의 홍차를 사용한 칵테일도 다양하게 제공되어 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 바텐더의 기술이 빛나는 한 잔은 방문하는 이들에게 새로운 미각 경험을 제공합니다.
조금 사치스럽게 즐기고 싶은 세련된 여자 모임이나
기념일 데이트에는 이쪽
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런치 예산: 7,000엔~(약 7,000엔)
가게 안: 테이블석만 있고 좌석 간격이 넓다.
조명:밝음
고객층: 마담이 많음
야#비스트로암
좀 더 어른들을 위한 에일.
주말 점심은 일찍 예약하지 않으면 항상 만석이다.
야마모토 셰프에게 맡기는 런치 코스(5,800엔)
(5,800엔)에 샴페인(1,500엔)이 포함된다.
지금 시기는 육미를 테마로 하여
처음과 끝은 육미를 표현한 요리.
20가지 이상의 야채를 사용한 파르페와
짚으로 만든 미쿠이, 오리고기 등
모두 정말 맛있었다.
그리고 빵이 정말 맛있다고 생각했는데
브리콜라주 빵을 사용하고 있었어.
내가 가장 좋아하는 빵집.
기념일 플레이트는 플라워 박스에 담아준다.
의 영향으로
프렌치 풀코스 욕심이 생겼는데 채워졌어요 ☺︎
이 굽는 정도와 조합에 도달하기까지
얼마나 많은 시제품을 만들었을까?
하고 하나하나 드라마틱하게 겹겹이 쌓아서 먹었습니다.
이번엔 그랑메종에 가보고 싶다
「설월화 긴자」는 나고야의 명점 「설월화 NAGOYA」가 긴자에 오픈한 고기 요리 전문점입니다. 타나카 사장이 감독하는 고기 요리는 여유로운 카운터 자리에서 즐길 수 있는 특별한 순간입니다. 특선 한우를 중심으로 한 극상의 메뉴가 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 고급스러운 공간과 함께, 사치스러운 고기 요리 경험을 만끽해 보세요.
자체 제작 드레싱 샐러드, 차량 새우, 아스파라거스, 표고버섯의 시바에비 신조, 보라색 콜리플라워, 주니어😄 옥수수, 작은 가지, 키스, 아나고, 평조개의 대잎 말이, 서서히 올라오는 민물고기, 스다치 소바, 덴돈 또는 덴차, 디저트는 제철 과일
순서는 무작위이며, 기억나는 대로 적었으니 부족한 부분이 있다면 죄송합니다(>_<)
먹어본 적 있는 재료가 다른 것이었습니다
주인장이 겸손하시고🙆 또한, 동행한 할머니의 긴 이야기에 함께해 주셔서 감사드립니다(^人^)
개별 주문을 하면 맡겨진 외의 재료를 튀겨주셨을까요?🤔