젠세키코시츠 한나리테이 야에스점
全席個室 はんなり邸 八重洲店 / Hanneri-tei Yaesu
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교토의 풍정을 느낄 수 있는 전석 개실의 안락한 공간
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주말과 공휴일 한정으로 저렴한 연회 코스가 준비되어 있습니다. 음료 무제한 포함. 합리적인 가격이지만 엄선된 식재료를 듬뿍 사용한 고급스러운 내용입니다. 오늘의 반찬・채색 야채와 교토 미나리 샐러드・호쿠리쿠 생선 3종 모둠・호쿠리쿠 감자튀김 말차소금・오쿠단바 닭튀김・오쿠단바 닭튀김・교토 돼지고기 샤브샤브・가마솥밥 치리멘 산초■음료 무제한 메뉴・맥주 아사히 생맥주 마리에프・사워 오로리 하이・녹차 하이・말차 하이・레몬 사워・자몽 사워・매실 사워・츄하이・자몽 사워・우메보시 사와・츄하이・레몬 사워・자몽 사와 레몬 사와 / 자몽 사와 / 매실 사와 / 츄하이・하이볼・블랙 니카 하이볼 / 생강 하이볼 / 콜라 하이볼・감자 소주 구로기리시마・보리 소주 이치코치・와인 글라스 레드 / 글라스 화이트 / 디캔터 레드 / 디캔터 화이트・일본주 냉주 / 따뜻한 매실주 / 매실주 락 / 소다 뜨거운 물 / 스트레이트/소프트 드링크 오룡차(핫/아이스) / 녹차(핫/아이스) / 말차(핫/아이스) / 진저에일 / 콜라 / 오렌지 주스 / 자몽 주스 ☆프리미엄 음료 무제한 +550엔 ☆프리미엄 하이볼 카쿠 하이볼 ☆일본식 리큐르 자호 토카이 산록 요구르트／프리미엄 생강☆감자소주 토미노타로야마／마루니시 하스이케☆보리소주 한 알의 보리／특양 타이묘☆일본주 사케주토노도코 드라이 순미／시라미네 혼조조 마이즈루☆교토사우어 교토 유자 크래프트 츄하이／우지 말차사우어
계절의 은혜를 정성스럽게 완성한 「쿄의 매화 코스」는 호쿠리쿠 직송의 생선 3종 모듬을 비롯해 고소하게 구운 은히라스의 사이쿄 구이와 통통 볶은 솥 밥 밥 쌀국수 산초 등 소재의 맛을 살린 품종이 늘어서 있습니다. 화의 마음이 담긴 총 8품. 안심할 수 있는 한 때를 제공하겠습니다. 【1】오늘의 오반자이 【2】 소바와 완두콩 일본식 샐러드 【3】 호쿠리쿠 선어 3종 모듬 【4】 튀김 통통 구조 葱【5】은 히라스의 니시쿄 구이【6】에다 콩 진증 떡 【7】 솥 밥 밥 치리 멘 산초 [8] 말차 와라비 떡 ■ 음료 무제한 메뉴 · 맥주 아사히 생맥주 마루에프 사워 카오룽 하이 / 녹차 하이 / 말차 하이 / 레몬 사워 / 자몽 사워 / 매실 말린 사워 / 츄하이 · 하이볼 블랙 니카 하이볼 / 진저 하이볼 / 콜라 하이볼 · 고구마 소주 검은 기리시마 · 보리 소주 딸기 · 와인 글라스 레드 / 글라스 화이트 / 데칸 화이트・일본주 냉주/열연・매실주 락/소다/온수/스트레이트・소프트 드링크 우롱차(핫・아이스)/녹차(핫・아이스)/말차(핫・아이스)/진자에르/콜라/오렌지 주스/그레이프 프루츠 주스☆프리미엄 음료 뷔페+5☆00☆ 토리카이 산기슭 요구르트/프리미어 진저☆감자 소주 토미노호산/마루니시 하스이케☆보리 소주 한알의 보리/특양 태명☆일본 술주 쿠동자 드라이 준미/시라미네 혼조 마이즈루 ☆차 사사 교토 유즈쿠라후
계절의 색채를 살린 총 9가지 메뉴로 구성된 일식 가이세키 요리. 호쿠리쿠 선어 3종 모둠과 은붕어 서경구이, 만간지 고추 튀김 등 제철의 미각이 가득하다. 마무리로 향긋한 향이 나는 치리멘 산초 가마솥밥을 천천히 먹는다. 교토다움과 정성이 깃든 편안한 시간을 만끽해 보시기 바랍니다. 1】오늘의 반찬【2】우엉과 에다마메 일본식 샐러드【3】호쿠리쿠 선어 3종 모둠【4】튀김 구운 구죠네기【5】은붕어 사이쿄 구이【6】만간지 고추 튀김【7】에다마메 진찐 앙금 얹은 에다마메【8】가마솥 밥에 치리멘 산초를 얹은 밥【9】말차 고사리 모찌■음료 무한리필 메뉴・맥주 아사히 생맥주 마루에프/사워 오룡 하이/녹차 하이/말차 하이/레몬 사워/자몽 사워/자몽 사워/우메보시 사워/츄하이/하이볼 블랙 니카 하이볼/진저 하이볼/콜라 하이볼/감자 소주 흑기리시마/보리 소주 이치코치/와인 글라스 레드/글라스 화이트/글라스 화이트/디캔터 레드 디캔터 레드 / 디캔터 화이트・사케 냉주 / 따뜻한 매실주 / 매실주 락 / 소다 / 뜨거운 물 / 스트레이트・소프트드링크 오룡차(핫・아이스) / 녹차(핫・아이스) / 말차(핫・아이스) / 진저에일 / 콜라 / 오렌지주스 / 자몽주스 ☆프리미엄 음료 무제한 +... 550엔☆프리미엄 하이볼 카쿠 하이볼☆일본식 리큐르 코호 토카이산로쿠 요거트／프리미엄 생강☆고구마 소주 후노타로야마／마루니시 하스이케☆보리 소주 한 알의 보리／특양 다이묘☆일본주 사케 사토노도코 드라이 순미／시라미네 혼조조조 마이즈루☆교토 사와 교토 유자 크래프트 츄하이／우지 말차 사와
사계의 미각을 사치스럽게 담은 전 10품의 특별 회석. 호쿠리쿠 직송의 생선 5종 모듬과 고소하게 구운 오쿠탄바 닭, 통통 마무리한 아자의 천부라 등 수고 해바라기 일품이 갖추어져 있습니다. 마무리에는 맛이 듬뿍 와규 시쿠레를 얹은 솥밥 밥을. 교토의 멋을 즐길 수 있는 각별한 시간을 즐겨 주세요. 【1】오반자이 3종 모듬 【2】호쿠리쿠 선어 5종 모듬 【3】게이오 누다 라쿠 된장【4】고모 로스 오렌지 조림 【5】튀김 통통 구이 구조파 & 시라스【6】오쿠탄바닭의 구조파 된장구이【7】에지콩 진증, 진 도둑걸이【8】사용 〆공자 천부라 말차 소금【9】솥 밥솥 밥 와규 시쿠레【10】말차 케이크 마루에프 사워 카오룽 하이 / 녹차 하이 / 말차 하이 / 레몬 사워 / 자몽 사워 / 매실 말린 사워 / 츄하이 · 하이볼 블랙 니카 하이볼 / 진저 하이볼 / 콜라 하이볼 · 고구마 소주 검은 기리시마 · 보리 소주 딸기 · 와인 글라스 레드 / 글라스 화이트 / 데칸 화이트・일본주 냉주/열연・매실주 락/소다/온수/스트레이트・소프트 드링크 우롱차(핫・아이스)/녹차(핫・아이스)/말차(핫・아이스)/진자에르/콜라/오렌지 주스/그레이프 프루츠 주스☆프리미엄 음료 뷔페+5☆00☆ 토리카이 산기슭 요구르트/프리미어 진저☆감자 소주 토미노호산/마루니시 하스이케☆보리 소주 한알의 보리/특양 태명☆일본 술주 쿠동자 드라이 준미/시라미네 혼조 마이즈루 ☆차 사사 교토 유즈쿠라후
운탄과 연어를 아낌없이 넣은 보석 이나리 초밥을 비롯해 흑모 와규 타타키, 은대구 삼나무판 구이, 가모 가지와 게살 앙금의 일품 등 교토의 식재료를 정성스럽게 만든 주옥같은 10가지 메뉴가 준비되어 있다. 마무리는 감칠맛이 가득한 와규 시구레 가마솥밥, 단맛은 말차 케이크와 아이스크림이 곁들여진다. 특별한 시간을 장식하는 화려하고 고급스러운 가이세키 요리입니다. 1】오반자이 3종 모둠【2】호쿠리쿠 선어 3종 모둠【3】운탄 연어알 보석 이나리 초밥【4】교토 생麩田楽味噌【5】흑모 와규 타타키【6】은대구 삼나무 판구이【7】가모 가지 구이 게 앙금 얹은 것【8】만간지 새우 진쟈코사시코미 천후라 말차 소금【9】솥밥과 일본산 소고기 시구레【10】말차 케이크, 아이스크림■ 음료 무제한 메뉴・맥주 아사히 생맥주 마루에프/사워 우류하이/녹차 하이/말차 하이/레몬 사워/자몽 사워/우메보시 사워/츄하이・하이볼 블랙니카 하이볼/진저 하이볼/콜라 하이볼・감자 소주 흑기리시마・보리 소주 이치코치・와인글라스 레드／글라스 화이트／디캔터 레드／디캔터 화이트・일본주 냉주／온장・매실주 락／소다／온수／스트레이트・소프트드링크 오룡차(핫・아이스)／녹차(핫・아이스)／녹차(핫・아이스)／말차(핫・아이스)／진저에일／콜라／오렌지주스／콜라／자몽 주스 자몽주스☆프리미엄 음료 무제한+550엔☆프리미엄 하이볼 카쿠 하이볼☆일본식 리큐르 코호 토카이산로쿠 요거트／프리미엄 생강☆고구마 소주 토미노타카라산／마루니시 하스이케☆보리 소주 한 알의 보리／특양 타이묘☆일본주 사케 사토노도코 드라이 순미／시라미 본조조조 마이즈루☆교토사우어교토 유자 크래프트 츄하이 / 우지 말차 사와
원하는 요리를 단품으로 자유롭게 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤이다. 다양한 음료 메뉴 중에서 원하는 음료를 선택하실 수 있습니다. 맥주 아사히 생맥주 마루에프/사워 오룡 하이/녹차 하이/말차 하이/레몬 사워/자몽 사워/자몽 사워/우메보시 사워/츄하이/하이볼 블랙 니카 하이볼/진저 하이볼/콜라 하이볼・감자 소주 구로기리시마・보리 소주 이치코치・와인 글래스 레드/글라스 와인 글래스 화이트 / 디캔터 레드 / 디캔터 화이트・사케 냉주 / 따뜻한 매실주 / 매실주 락 / 소다 / 뜨거운 물 / 스트레이트・소프트드링크 오룡차(핫・아이스)/녹차(핫・아이스)/녹차(핫・아이스)/말차(핫・아이스)/진저에일/콜라/오렌지 주스/자몽 주스 ☆프리미엄 드링크 무제한+550엔☆프리미엄 하이볼 카쿠 하이볼☆일본식 리큐르 코호 토카이산로쿠 요거트／프리미엄 진저☆감자소주 후노타카라산／마루니시 하스이케☆보리소주 한 알의 보리／특양 타이묘☆일본술 주토노도코 드라이 순미／하쿠레이 혼조조조 마이즈루☆교토사우어 교토유자 크래프트 츄하이／우지 말차 사워
A luxurious Inari with vibrant colors.
Obanzai refers to traditional home-cooked dishes from Kyoto. It features a variety of dishes made using seasonal ingredients such as fresh Kyoto vegetables, carefully prepared to minimize food waste.
Delicious Kyoto pickles selected from Nishiki Market in Kyoto.
Please enjoy the creamy fresh yuba from Kyoto with wasabi.
It features a smooth texture and the rich flavor of soybeans.
This is a firefly squid caught in Hokuriku, known for its tender texture and sweetness.
These are plump edamame that have been boiled with salt.
A selection of delicacies that pair well with sake.
Smooth cream cheese pickled in homemade Saikyo miso.
Please enjoy the compatibility of chirimen with a spicy kick from Kyoto's famous sansho and grated daikon.
The tender duck meat pairs perfectly with Kujo leeks. Please enjoy it with some mustard.
We have prepared domestic black Wagyu beef as tataki. Enjoy it with dipping sauce and condiments!
Please enjoy two types of mugwort wheat gluten and millet wheat gluten with miso.
Please enjoy it with Kyoto Seven Spice Mayonnaise.
Combined the umami of salted kombu with the moderately bitter Manganji pepper.
Please enjoy the Kyoto vegetables and smooth silk tofu with wasabi dressing.
A creamy Caesar salad with aromatic smoked duck and fresh vegetables.
Our fresh fish is selected by experts and served daily, focusing on fish from the Hokuriku region gathered at the market.
A whole fillet of Hokke rich in fat.
This is grilled red fish with rich fat from the Hokuriku region.
This is grilled fish marinated in homemade Saikyo miso, a specialty of Kyoto.
We baked the Kamo eggplant, a Kyoto vegetable, hot and fresh with homemade meat miso and cheese.
Smooth Kyoto tofu baked with hot meat miso cheese.
Please enjoy the luxurious Black Wagyu shoulder roast as a steak.
This is a locally raised chicken from Kyoto, carefully nurtured in the quiet back streets of Kyoto, known for its low fat and sweetness.
Braised for a long time until tender, using brand pork raised in the Tanba Kogen region.
Grilled red salmon topped with plenty of ikura.
We made fried chicken from the refreshing Okudamba chicken.
This is fried sweet shrimp from Hokuriku with a strong sweetness.
Please enjoy the fluffy fried tofu with our homemade broth.
Please enjoy the fluffy potato fries with our homemade matcha salt.
Tempura made with Wangyuanji peppers that have a moderate bitterness and sweetness.
This is Kyoto's tempura wrapped in a crispy batter with soft yuba.
Please enjoy the tempura of mochi pork with a light batter served with grated daikon and ponzu sauce.
Please enjoy the flavor and texture of maitake.
The rich umami and tender yet chewy duck increases in flavor the more you chew. If you prefer a lighter taste, go for the dashi shabu! If you like strong flavors, please choose the sukiyaki.
You can enjoy the rich flavor of domestic beef that is moist and sweet. Please choose how you would like to eat it according to your preference.
This is a mixed rice dish where sweet and savory beef shigure pairs well with the rice.
This is a takikomi gohan (mixed rice) with chirimen jako (dried young sardines) seasoned with a spicy kick of sansho that enhances your appetite.
This is truly a luxurious rice dish topped with sea urchin and salmon roe.
Please enjoy Kyo Yatsuhashi with vanilla ice cream.
Please enjoy the chewy texture and the aroma of matcha.
This is a superb pudding with a gentle aroma of Japanese sake.
Wakayama features a flavorful dry taste. When you take a sip, you can feel a soft and sweet mouthfeel. It pleasantly stimulates the tongue while delivering a distinctive sharpness unique to Kido. 1 go 1,100 yen 2 go 2,200 yen
Kyoto sake characterized by a refreshing citrus aroma and a transparent, juicy flavor. The clean acidity on the aftertaste is pleasant, offering a fresh and sharp taste. 1 cup 1,210 yen, 2 cups 2,420 yen.
Yamagata: This sake features a rich flavor and fruity aroma that are not often found in typical dry sake. It offers a delicate balance of spiciness and acidity. 1 go 1,320 yen, 2 go 2,640 yen.
Gunma: The initial taste is strong, but it is characterized by a clear impression that comes later. Unlike the trendy sake that changes to a rich flavor after opening, you can enjoy a new taste.
Nagano: It has a soft mouthfeel and a rich, dense liquid sensation. In the mouth, a crisp fruit aroma reminiscent of apples is felt along with sweetness. 1 go 1,540 yen, 2 go 3,080 yen
Aichi: This sake has a ginjo aroma reminiscent of tropical fruits, and when tasted, the umami of Yamada Nishiki spreads abundantly, with a mellow sweetness, making it a well-balanced and delicious sake. 1 go 1,760 yen, 2 go 3,520 yen.
This is a Kyoto sake with an alcohol content of 12%. Despite being low in alcohol, it retains carbonation from fermentation, giving a slight fizz. It allows you to fully enjoy the energy of Yamada Nishiki, a rice variety, making it a delightful sake from Kyoto.
Kyoto sake characterized by a refreshing citrus aroma and a transparent, juicy flavor. The clean acidity on the finish is pleasant, offering a fresh and sharp taste.
A unique strength and solid body made with black koji. It has a fragrant aroma of golden senkan and an impactful sweetness. The strong aroma and flavor are complemented by a delicate and smooth texture achieved through careful aging, providing a rich drinking experience.
A refreshing citrus aroma and a crisp mouthfeel. As a result of fermenting the mash at low temperatures like ginjo sake, you can enjoy a wonderfully fruity aroma reminiscent of grapefruit, with a dazzling scent.
This is the origin of the 'Marunishi Series', expressed in sweet potato shochu as 'Lotus Pond'. It has a rich and fruity sweet potato aroma with a smooth and easy-to-drink finish that feels flavorful and sweet.
A light drinking experience with a moderate richness. The flavor brewed with black koji has a smooth sweetness and a crisp finish. It has a pleasant aroma without any peculiarities, making it highly recommended for those new to shochu.
A refined and brisk aroma with a rich flavor that is satisfying to drink. The initial scent is light and sharp, with a toasty wheat fragrance in the base notes, and it brings out a rich and rounded depth and umami that rivals sweet potatoes, along with a soft aftertaste. It is a superb product.
A rich and robust barley shochu that aims for a sense of weight rather than just being 'easy to drink.' It has a roasted aroma reminiscent of barley chocolate. It pairs well with rich dishes, such as grilled meat and yakitori.
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