하레야벳테이

접대에 딱】1번 째 인기♪ 본격 가이세키 요리 접대 이용 등에 딱 맞는 본격 가이세키 코스. 주방장이 자랑하는 일품요리를 맛보시기 바랍니다. 메뉴의 내용은 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있으므로 양해 바랍니다. 사진은 이미지이므로 게는 코스 내용에 포함되어 있지 않습니다. 양해 바랍니다. 당일 코스를 원하시는 경우 전화로 문의해 주시기 바랍니다. 전채 오늘의 전채 모둠 ◆주안주 에치젠 토속주와 진미 3종 ◆국물 맑은 국물 게살 조림국 ◆생선회 활어회 모둠 ◆진안주 전복찜과 고등어 초밥 ◆구이 제철 생선구이 ◆강안주 와규 로스트 비프와 야채무침 ◆초무침 제철 요리 ◆식사 에치젠 강냉이 소바 ◆디저트 구로류 긴조 술지게미 푸딩

최고급 식재료를 사용한 하레야 별장 본격 고급 가이세키 요리 ※ 원하시는 식재료가 있으시면 직원에게 문의해 주시기 바랍니다.　사진은 이미지이므로 게는 코스에 포함되어 있지 않습니다. 양해 바랍니다. 당일 코스를 원하시는 경우 전화로 문의해 주시기 바랍니다. 전채 오늘의 전채 모둠 ◆ 술안주 에치젠 토속주와 진미 3종 ◆ 그릇 맑은 국물 게살 조림 ◆ 생선회 신선한 생선회 모둠 ◆ 진안주 전복찜과 고등어 초밥 ◆ 구이 제철 생선 구이 ◆ 강안주 일본산 소고기 안심과 채소 ◆ 덮밥 계절의 일품 ◆ 식사 에치젠 강판 소바 ◆ 디저트 구로류 긴조 술지게미 푸딩

<신선한> 생 대게를 이용한 활 대게 코스 수조에 있는 신선한 활 대게 코스. 활게이기 때문에 맛볼 수 있는 탱글탱글한 <꽃게회>를 즐겨보세요. 모두 대게로 제공 ※1인당 게 1마리가 제공됩니다. 전채 <판장 특선> 제철 전채 모둠 ◆ 생선회 <신선한 꽃게회> ◆ 게찜 ◆ 찜 게초무침 ※게튀김을 주문하실 때는 별도로 말씀해 주십시오. (1마리 1600엔) ◆ 게 된장 게살 구이 ◆ 따뜻한 게 스키야키 전골 ~ 수제 육수 ~ 제철 야채 ◆ 식사 우동 (게죽으로 변경 + 1,000엔) ◆ 디저트 쿠로류 긴조 술지게미 푸딩(내용이 변경될 수 있습니다.)

엄선된 제철 식재료, 활게를 사용한 하레야 별장 본격 고급 가이세키 요리는 접대에 안성맞춤입니다. 활꽃게, 하모, A5 와규 등 주방장이 엄선한 식재료를 즐겨보세요. 드시고 싶은 음식이나 식재료가 있으시면 직원에게 문의해 주시기 바랍니다. 사진은 이미지로 게는 코스에 포함되어 있지 않습니다. 양해 부탁드립니다. 당일 코스를 원하시는 경우 전화로 문의해 주시기 바랍니다. 전채 오늘의 전채 모둠 ◆ 술안주 에치젠 토속주와 진미 3종 ◆ 그릇 맑은 국물 요리 게살 조림 그릇 ◆ 생선회 오늘의 생선회 5종 모둠 ◆ 덮밥 만두와 장어에 게살 앙카케 ◆ 구이 八寸 제철 생선구이・전복찜・고소데 고등어 초밥 ◆ 강안주 활게와 갯장어 샤부샤부 전골 ◆ 합주 와규 안심 ◆ 식사 게 가마솥 밥・홍국・향채 ◆ 후식 검은색 류긴조 술지게미 푸딩・제철 과일