京橋 婆娑羅
バサラ / Kyobashi Basara
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
日本料理の真髄を楽しむリラクシングスペース
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
婆娑羅の標準的な昼懐石となります。お昼時のお集り事にどうぞ コース内容 (メニュー例) ■八寸 ■鮎魚女のお椀 ■お造り 鮪、シマアジ ■焼き物 太刀魚の塩焼 ■お食事 小丼 ■甘味
彩り豊かな食材をふんだんに用いたコースです お祝い事にお昼時のお集り事にどうぞ コース内容 (メニュー例) ■八寸 ■お椀 ■お造り ■焼き物 ■煮物 ■お食事 ■甘味
【 風雅 】 5品 見た目鮮やかな前菜の三段重ねに続いて メイン料理としてお好きなお料理が選べる昼のコースです コース内容 ■前菜3種 (八寸、お造り、季節の小鉢) ■主菜 (一品お選びください) ・黒毛和牛の牛しぐれ煮 トマトすき焼き仕立て ・車海老天ぷら ・本日の焼物 ・和牛ロース肉鉄板焼き(+1,500円) ・上ロースとんかつ(+1,100円) ■ご飯
婆娑羅の定番ランチコースです。メイン料理は5種類からのチョイスが可能で、人気のトマトすき焼きも「トマトすき焼き仕立て」としてお選びいただけます。 コース内容 ■八寸 ■小鉢料理 ■主菜一品をお選びください ・黒毛和牛の牛しぐれ煮 トマトすき焼き仕立て ・車海老天ぷら ・本日の焼物 ・和牛ロース肉鉄板焼き(+1,500円) ・上ロースとんかつ(+1,100円) ■御飯
旬の食材を使った会席 3月~5月 春の食材 6月~8月 夏の食材 9月~11月 秋の食材 12月~2月 冬の食材 ある月の一例 ■季節の丸八寸五種盛り (色とりどりの前菜盛り合せ) ■お椀物 ■刺身 五種盛り ■焼物 桜ます木の芽焼き 和牛フィレあぶり焼き ■揚物 桜エビかき揚げ 山菜てんぷら ■煮物 赤メバルの煮付け ■お食事 鯛茶漬け
(注)すき焼きは全てスタッフがおつくりします トマトの酸味と、割り下の甘みとの新しい融合が楽しめる、婆娑羅の一番人気 お肉はA4ランクの黒毛和牛肉をお一人様2枚ずつ用意 すき焼き鍋に残った割下で造るパスタも絶品です コース内容 ■文箱八寸 ■トマトすき焼き鍋 お一人様お肉2枚、 ■パスタ <オプションメニュー> お肉追加 1枚1430円 松坂牛追加 1枚2860円 野菜の追加 440円 海鮮サラダ 1100円 海鮮ごま醬油 1500円 天ぷら 1500円 まぐろ小丼 1100円 うなぎ丼 1100円 うなぎ握り寿司2貫 1100円 鯛茶漬け(小)1100円
(注)すき焼きは全てスタッフがおつくりします トマトの酸味と、割り下の甘みとの新しい融合が楽しめる、婆娑羅の一番人気 お肉は松坂牛をお一人様2枚ずつ用意 すき焼き鍋に残った割下で造るパスタも絶品です コース内容 ■文箱八寸 ■トマトすき焼き鍋 お一人様お肉2枚、 ■パスタ <オプションメニュー> お肉追加 1枚1430円 松坂牛追加 1枚2860円 野菜の追加 440円 海鮮サラダ 1100円 海鮮ごま醬油 1500円 天ぷら 1500円 まぐろ小丼 1100円 うなぎ丼 1100円 うなぎ握り寿司2貫 1100円 鯛茶漬け(小)1100円
主菜にお好きな1品が選べるプリフィクススタイルに コース内容 ■前菜三段重ね(前菜・冷製小鉢・温製小鉢) ■主菜 一品お選びいただけます ・牛ロース鉄板焼 ・しぐれ煮トマトすき焼き仕立て 卵付き ・車海老と野菜の天麩羅 ・焼き魚 ■ご飯、赤出汁、香の物 ■デザート2種
主菜にお好きな1品が選べるプリフィクススタイルに コース内容 ■前菜三段重ね(前菜・冷製小鉢・温製小鉢) ■主菜 一品お選びいただけます ・牛ロース鉄板焼 ・しぐれ煮トマトすき焼き仕立て 卵付き ・車海老と野菜の天麩羅 ・焼き魚 ■ご飯、赤出汁、香の物 ■デザート2種
お魚料理、お肉料理のバランスが取れた、記念日や接待、会席におすすめのコース コース内容 (コース一例) ■文箱八寸 ■お椀 福子と焼き茄子のお椀 ■造り 本鮪とシマアジ ■しのぎ 帆立、海老のみぞれ和え ■煮物 鰻の柳川煮 ■鉄板焼 和牛ロース ■お食事 鮎の炊き込みご飯
伝統的な懐石料理と、トマトすき焼きの両方を楽しめる一押しコースです コース内容 (コースの一例) ■文箱八寸 前菜盛合せ ■お椀 帆立真丈のお椀 ■造り 本マグロ、縞鯵 ■焼物 ■トマトすき焼き鍋 和牛120g(お一人お肉2枚) ■すき焼き鍋で造るパスタ
伝統的な懐石料理と、トマトすき焼きの両方を楽しめる一押しコースです コース内容 (コースの一例) ■文箱八寸 前菜盛合せ ■お椀 帆立真丈のお椀 ■造り 本マグロ、縞鯵 ■焼物 ■トマトすき焼き鍋 松坂牛100g(お一人お肉2枚) ■すき焼き鍋で造るパスタ
お魚料理、お肉料理のバランスが取れた、記念日や接待、会席におすすめのコース
婆娑羅の標準的な昼懐石となります。お昼時のお集り事にどうぞ
彩り豊かな食材をふんだんに用いたコースです お祝い事にお昼時のお集り事にどうぞ
【 風雅 】 5品 見た目鮮やかな前菜の三段重ねに続いて メイン料理としてお好きなお料理が選べる昼のコースです
婆娑羅の定番ランチコースです。メイン料理は5種類からのチョイスが可能で、人気のトマトすき焼きも「トマトすき焼き仕立て」としてお選びいただけます。
主菜にお好きな1品が選べるプリフィクススタイルに。
主菜にお好きな1品が選べるプリフィクススタイルに。
南の島豚の柔らかロース肉です
(ロック・ソーダ割)
(ロック・ソーダ割)
・GRAN LIVENZA BRUT CAVA(スペイン) 5,500円
・Laurent-Perrier Brut NV(フランス)12,100円・Veuve Clicquot ROSE(フランス)18,000円
・農民ドライ(栃木県)6,600円・PAVILLON DU LAC BORDEAUX BLANC(フランス)7.000円・Beringer Napa Valley Chardonnay(アメリカ)11,500円・Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay(フランス)9,900円・Les Arums de Lagrange(フランス)15,000円
・農民ロッソ(栃木県)6,600円・PAVILLON DU LAC BORDEAUX(フランス)7,000円・Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir(フランス)11,000円・Annabella PLATINUM OAKVILLE NAPA VALLEY(アメリカ)12,000円・Francis COPPOLA Diamond Cllection Claret(アメリカ)9,900円・Penfolds BIN28 Shiraz(オーストラリア)13,500円・Chateau Lagrange Saint JulienI(フランス)17,000円
群馬県 松屋酒造
高知県 酔鯨酒造
長野県 伴野酒造
千葉県 東灘醸造
福島県 髙橋庄作酒造店
静岡県 英君酒造
山口県 はつもみぢ
京都府 松井酒造
山口県 新谷酒造
栃木県 菊の里酒造
山形県 竹の露
福井県 黒龍酒造
福島県 廣木酒造本店
佐賀県 富久千代酒造
愛知県 萬乗醸造
新潟県 八海醸造
・魔王(鹿児島)グラス1,650円 4合瓶13,200円・富乃宝山(鹿児島)グラス880円 4合瓶7,700円
・一粒の麦(鹿児島)グラス825円 4合瓶6,160円・百年の孤独(宮崎県)グラス1,210円
・吟香 鳥飼(熊本)グラス990円 4合瓶7,700円
