YAKINIKU MARUUSHI GINZA HONTEN

Un menu standard avec boissons à volonté, permettant de déguster de manière équilibrée les morceaux les plus appréciés, tels que le « kamitan », la viande maigre et le bœuf japonais de sélection rigoureuse. Nous vous proposons un total de 13 plats, du kimchi maison jusqu’au dessert de fin de repas. Idéal pour les soirées entre collègues après le travail, les banquets ou les réunions entre amis : ce menu est parfait pour les groupes de 3 à 6 personnes souhaitant profiter d’un repas de yakiniku en toute décontraction. [Salade] Salade de chou (à volonté) [Entrées] Kimchi maison au chou chinois croquant, namul mélangé aux 4 variétés de kimchi [Sélection rigoureuse ! 5 variétés servies au sel] ~ Citrons verts, wasabi au sel ~ Langue de bœuf de qualité supérieure au sel, joue de bœuf, viande maigre du jour, cœur de bœuf 【2 sortes de viandes grillées à la sauce】 Bœuf wagyu trié sur le volet du jour, piment 【Plat de fin de repas】 Nouilles froides glacées 【Dessert】 Sorbet du jour ■ Boissons à volonté (2 heures) Asahi Super Dry, bière à la limonade, bière à la tomate, vin mousseux, vin rouge / vin blanc, shochu à la prune, shochu au yuzu, Maru-Ushi, Lemon Sour, Dry Bitter Lemon Sour, Lemon Sour au miel et au gingembre, Sour au shikuwasa, Highball, Highball à la limonade, Highball au gingembre maison, Highball à la tomate, Highball au thé Oolong noir, Highball au thé vert, Highball au thé de maïs, Asahi Dry Zero, Cassis-orange sans alcool, Highball sans alcool, Thé Oolong noir Thé vert, jus d’orange, Coca-Cola, ginger ale ≪Remarques concernant les allergies alimentaires≫ Au sein de notre groupe, lorsque des clients présentant des symptômes d’allergie nous en font part, nous prenons les mesures nécessaires pour qu’ils puissent déguster nos plats en toute sécurité, par exemple en modifiant partiellement la composition de certains plats ou en leur proposant des plats ne contenant pas les allergènes concernés. Nous vérifions les ingrédients utilisés en nous basant sur les informations fournies par les fabricants. En ce qui concerne la cuisine, comme nous utilisons des ustensiles communs, nous les nettoyons soigneusement ; toutefois, il existe un risque de contamination par de faibles quantités d’allergènes. Pour les raisons susmentionnées, les plats que nous servons ne sont pas entièrement adaptés aux personnes allergiques ; nous vous prions donc de bien vouloir en tenir compte à l’avance. Pour les clients présentant des symptômes allergiques graves, nous pouvons être amenés, par souci de sécurité, à refuser de vous servir ; nous vous prions de bien vouloir en prendre connaissance. Lors de la commande de plats ou de la réservation, nous vous invitons à prendre connaissance des informations ci-dessus avant de prendre votre décision finale.

En plus de notre spécialité, le « filet fondant », ce menu très copieux avec boissons à volonté vous permet de déguster des morceaux très appréciés tels que la langue de bœuf de première qualité, la viande maigre et du bœuf japonais soigneusement sélectionné. Avec ses portions généreuses et son contenu varié, il est idéal pour les soirées d'entreprise ou les réunions entre amis, lorsque vous souhaitez bien manger et passer un bon moment. [Salade] Salade de chou (à volonté) [Entrées] Chou chinois croquant maison, namul mélangé aux 4 sortes de kimchi [Sélection rigoureuse ! 5 variétés servies au sel] ~ Citrons verts, wasabi au sel ~ Langue de bœuf de qualité supérieure au sel, joue de bœuf de race Wagyu, viande maigre du jour [Signature] Filet fondant 【Toro grillé à la sauce】 Petite portion de riz 【2 sortes de grillades à la sauce】 Piment rouge maigre sélectionné du jour 【Pour finir】 Nouilles froides glacées 【Dessert】 Sorbet du jour ■ Boissons à volonté (2 heures) Asahi Super Dry, bière à la limonade, bière à la tomate, vin mousseux, vin rouge / vin blanc, shochu à la prune, shochu au yuzu, Maru-Ushi, lemon sour, dry bitter lemon sour, lemon sour au miel et au gingembre, shikuwasa sour, highball, highball à la limonade, highball au gingembre maison, highball à la tomate, highball au thé Oolong noir, highball au thé vert, highball au thé de maïs, Asahi Dry Zero, cassis-orange sans alcool, highball sans alcool, thé Oolong noir Thé vert, jus d’orange, Coca-Cola, ginger ale ≪Remarques concernant les allergies alimentaires≫ Au sein de notre groupe, lorsque des clients présentant des symptômes d’allergie nous en font part, nous prenons les mesures nécessaires pour qu’ils puissent déguster nos plats en toute sécurité, par exemple en modifiant partiellement la composition de certains plats ou en leur proposant des plats ne contenant pas les allergènes concernés. Nous vérifions les ingrédients utilisés en nous basant sur les informations fournies par les fabricants. En ce qui concerne la cuisine, comme nous utilisons des ustensiles communs, nous les nettoyons soigneusement ; toutefois, il existe un risque de contamination par de faibles quantités d’allergènes. Pour les raisons susmentionnées, les plats que nous servons ne sont pas entièrement adaptés aux personnes allergiques ; nous vous prions donc de bien vouloir en tenir compte à l’avance. Pour les clients présentant des symptômes allergiques graves, nous pouvons être amenés, par souci de sécurité, à refuser de vous servir ; nous vous prions de bien vouloir en prendre connaissance. Lors de la commande de plats ou de la réservation, nous vous invitons à prendre connaissance des informations ci-dessus avant de prendre votre décision finale.

Un menu premium avec boisson à volonté, vous permettant de déguster des morceaux de bœuf japonais à poil noir de première qualité, notamment le cœur de faux-filet « YAKISUKI ». Ce menu, conçu pour vous faire profiter pleinement d’un bœuf japonais à poil noir sélectionné avec soin, est idéal pour les réceptions d’entreprise ou les réunions entre amis proches. [Salade] Salade de chou (à volonté) [Entrées] Kimchi maison au chou chinois croquant et namul aux 4 variétés [Sélection rigoureuse ! 5 variétés de salaisons] ~ Citrouille japonaise et wasabi au sel ~ Langue de bœuf salée, harami en tranches épaisses, morceau de viande maigre du jour, kalbi de première qualité, rumsteck de bœuf japonais à poil noir 【Signature】 Cœur de faux-filet de bœuf japonais à poil noir « YAKISUKI » (avec des truffes pour 1 000 yens supplémentaires) [Abats] ~ Sauce piquante et savoureuse au piment de Naito (Shinjuku) ~ Cœur de poulet [2 variétés grillées à la sauce] Piment et bœuf japonais de sélection du jour [Pour finir] Nouilles froides glacées [Dessert] Sorbet du jour ■ Boissons à volonté (2 heures) Asahi Super Dry, bière à la limonade, bière à la tomate, vin mousseux, vin rouge / vin blanc, shochu à la prune, shochu au yuzu, Maru-Ushi, Lemon Sour, Dry Bitter Lemon Sour, Lemon Sour au miel et au gingembre, Sour au shikuwasa, Highball, Highball à la limonade, Highball au gingembre maison, Highball à la tomate, Highball au thé Oolong noir, Highball au thé vert, Highball au thé de maïs, Asahi Dry Zero, Cassis-orange sans alcool, Highball sans alcool, Thé Oolong noir Thé vert, jus d’orange, Coca-Cola, ginger ale ≪Remarques concernant les allergies alimentaires≫ Notre groupe s’efforce de répondre aux demandes des clients souffrant d’allergies en modifiant partiellement la composition des plats ou en proposant des plats ne contenant pas les allergènes concernés, afin que chacun puisse déguster nos plats en toute sécurité. Nous vérifions les ingrédients utilisés en nous basant sur les informations fournies par les fabricants. En ce qui concerne la cuisine, comme nous utilisons des ustensiles communs, nous les nettoyons minutieusement ; toutefois, il existe un risque de contamination par de faibles quantités d’allergènes. Pour les raisons susmentionnées, les plats que nous servons ne sont pas totalement adaptés aux personnes allergiques ; nous vous prions donc de bien vouloir en tenir compte à l’avance. Pour les clients présentant des symptômes allergiques graves, nous pouvons être amenés, par souci de sécurité, à refuser de vous servir ; nous vous prions de bien vouloir en prendre connaissance. Lors de votre commande ou de votre réservation, nous vous invitons à prendre connaissance des informations ci-dessus et à prendre votre décision finale en toute connaissance de cause.

Un menu composé exclusivement de plats mettant à l'honneur la spécialité de Maru-Ushi, le « YAKISUKI de cœur de faux-filet de bœuf japonais à poil noir », ainsi que d'autres morceaux très appréciés tels que la langue de bœuf de première qualité et du bœuf japonais trié sur le volet. Ce menu vous permettra de savourer pleinement la saveur unique et la texture fondante propres au bœuf japonais à poil noir. Il est idéal pour un repas entre amis ou un dîner un peu plus raffiné. [Salade] Salade de chou (à volonté) [Entrée] Kimchi maison au chou chinois croquant et namul aux 4 variétés [Sélection rigoureuse ! Assortiment de 5 salaisons] ~ Citrons verts et wasabi au sel ~ Langue de bœuf de qualité supérieure, harami salé en tranches épaisses, cœur de bœuf maigre du jour [Signature] Cœur de faux-filet de bœuf japonais à poil noir YAKISUKI (avec des truffes pour 1 000 yens supplémentaires) 【2 sortes de grillades en sauce】Piment et bœuf japonais de sélection du jour 【Plat de fin de repas】Nouilles froides glacées [Dessert] Sorbet du jour ≪Remarques concernant les allergies alimentaires≫ Notre groupe s'engage à répondre aux demandes des clients souffrant d'allergies en modifiant partiellement la composition des plats ou en proposant des plats ne contenant pas les allergènes concernés, afin que chacun puisse déguster nos plats en toute sécurité. Nous vérifions les ingrédients utilisés en nous basant sur les informations fournies par les fabricants. En ce qui concerne la cuisine, comme nous utilisons des ustensiles communs, nous les nettoyons minutieusement, mais il existe un risque de contamination par de faibles quantités d’allergènes. Pour les raisons susmentionnées, les plats que nous proposons ne sont pas entièrement adaptés aux personnes allergiques ; nous vous prions donc de bien vouloir en prendre note à l’avance. Pour les clients présentant des symptômes allergiques graves, nous pouvons être amenés, par souci de sécurité, à refuser de vous servir ; nous vous prions de bien vouloir en prendre connaissance. Lors de votre commande ou de votre réservation, nous vous invitons à prendre connaissance des informations ci-dessus et à prendre votre décision finale en toute connaissance de cause.

Un menu premium entièrement dédié au bœuf japonais à poil noir, vous permettant de déguster à la fois un steak de bœuf maigre en tranches épaisses et un « BLACK TRUFFLE YAKISUKI ». Comprend également des morceaux très appréciés tels que la langue de bœuf de première qualité et le harami en tranches épaisses : un menu qui vous comblera tant par sa qualité que par sa générosité. Idéal pour les occasions spéciales telles que les anniversaires, les fêtes ou un dîner en couple. [Salade] Salade de chou (à volonté) [Entrées] Kimchi maison au chou chinois croquant et namul aux 4 variétés [Sélection rigoureuse ! 5 variétés de sel] ~ Citrons verts et wasabi salé ~ Langue de bœuf de première qualité, harami en tranches épaisses, kalbi maigre du jour, rumsteck de bœuf japonais à poil noir [Signature 1] « Steak maigre en tranches épaisses » de bœuf japonais à poil noir　~ Sauce à l’oignon maison ~ [Signature 2] Entrecôte de bœuf japonais à poil noir TRUFFLE YAKISUKI [2 sortes de grillades en sauce] Piment du jour sélectionné parmi le bœuf japonais [Plat de fin de repas] Nouilles froides glacées [Dessert] Sorbet du jour ≪Remarques concernant les allergies alimentaires≫ Notre groupe s’engage à répondre aux demandes des clients souffrant d’allergies en modifiant partiellement la composition des plats ou en proposant des plats ne contenant pas les allergènes concernés, afin que chacun puisse déguster nos plats en toute sécurité. Nous vérifions les ingrédients utilisés en nous basant sur les informations fournies par les fabricants. En ce qui concerne la cuisine, comme nous utilisons des ustensiles communs, nous les nettoyons minutieusement ; toutefois, il existe un risque de contamination par de faibles quantités d’allergènes. Pour les raisons susmentionnées, les plats que nous servons ne sont pas entièrement adaptés aux personnes allergiques ; nous vous prions donc de bien vouloir en tenir compte à l’avance. Pour les clients présentant des symptômes allergiques graves, nous pouvons être amenés, par souci de sécurité, à refuser de vous servir ; nous vous prions de bien vouloir en prendre connaissance. Lors de votre commande ou de votre réservation, nous vous invitons à prendre connaissance des informations ci-dessus et à prendre votre décision finale en toute connaissance de cause.

A total of 13 dishes, ranging from homemade kimchi to dessert. Featuring premium beef tongue, specially selected lean cuts, and rare cuts like “Togarasu,” this menu—which lets you enjoy both salt-grilled and sauce-grilled options—is sure to satisfy any yakiniku lover. 7,000 yen with all-you-can-drink included. Recommended for birthdays and anniversaries with a personalized message plate. *Please specify the message for the plate when making your reservation. [Salad] Cabbage Salad (unlimited refills) [Appetizer] House-made Crispy Napa Cabbage Kimchi and 4-Variety Mixed Namul [Carefully Selected! 5 Salt-Grilled Items] ~Sudachi & Salted Wasabi~ Premium Salt-Grilled Beef Tongue, Wagyu Cheek, Today’s Lean Cut, Hatsumino [2 Types of Sauce-Grilled Dishes] Today’s Carefully Selected Wagyu Beef with Chili Peppers [Final Course] Ice-Cold Noodles [Dessert] Today’s Sorbet with a Message on a Dessert Plate ■ All-You-Can-Drink (2 hours): Asahi Super Dry, Draft Lemonade Beer, Tomato Beer, Sparkling Wine, Red Wine / White Wine, Umeshu, Yuzu Liqueur, Maruushi Lemon Sour, Dry Bitter Lemon Sour, Honey Ginger Sour, Shikuwasa Sour, Highball, Lemonade Highball, House-made Ginger Highball, Tomato Highball, Black Oolong Tea Highball, Green Tea Highball, Corn Tea Highball, Asahi Dry Zero, Non-Alcoholic Cassis Orange, Non-Alcoholic Highball, Black Oolong Tea Green Tea, Orange Juice, Coca-Cola, Ginger Ale ≪Important Notes Regarding Food Allergies≫ At our group of restaurants, when guests with allergies inform us of their condition, we take measures to ensure they can enjoy their meals safely—such as making minor adjustments to dish ingredients or recommending dishes that do not contain the relevant allergens. We verify the ingredients used based on information provided by the manufacturers. Regarding our kitchen, since we use shared cooking utensils, we ensure they are thoroughly cleaned; however, there is a possibility that trace amounts of allergens may be present. For the reasons stated above, the dishes we serve are not completely allergy-free, so we ask for your understanding in advance. For guests with severe allergic reactions, please understand that we may, out of concern for your safety, have no choice but to decline service. When placing an order or making a reservation, please review the information above and make your final decision accordingly.

This "omakase" course allows you to enjoy thick-cut red meat steak and black truffle-scented YAKISUKI all at once. The "omakase" course begins with "5 types of carefully selected salt," including the top tan salt and thick-sliced jalami, followed by the "Thick-sliced red meat steak with homemade onion sauce," which allows you to directly taste the original flavor of the meat. The star of the show is the "Black Truffle Yakisuki," a dish that combines aroma and flavor. A dish that combines aroma and flavor, making it a special dish. This is a premium plan that satisfies both quality and volume, and includes "3 kinds of tare-yaki" such as specially selected ribs, icy cold noodles, and today's sherbet. Appetizers】Home-made crispy Chinese cabbage, 2 kinds of kimuchi mul (kimchi) [Selected! 5 kinds of salt] - Vinegar, salt and wasabi - Top tan salt, thick-sliced jalami, today's lean meat, top quality ribs, rump of Japanese black beef [Signature1] Thick-sliced steak of Japanese black beef - Homemade onion sauce [Signature2] Core of Japanese black beef ribeye TRUFFLE YAKISUKI [Salad] Choreggi salad [3 kinds of grilled beef with sauce] Triangle belly, today's selected Wagyu beef pepper [Closing dish] Ice-cold rice noodles [Dessert] Today's sherbet In response to requests from guests with allergic symptoms, the Group will take measures to ensure that guests can enjoy the food safely, such as making changes to some dishes or offering dishes that do not contain the allergens in question. Ingredients used are confirmed based on information from the manufacturer. As for the kitchen, we use common cooking utensils, which are thoroughly cleaned, but there is a possibility that a small amount of allergenic substances may be mixed in. Due to the above reasons, please note that the dishes we serve are not completely allergy-free. Please understand that we may have no choice but to refuse to serve a dish to a guest with severe allergic symptoms, considering the safety of the guest as our first priority. We ask that you please make your own final decision when ordering food and making reservations after confirming the above information.

The best lineup in terms of both quality and quantity, with the addition of the famous "melt-in-your-mouth loin" to the standard menu. In addition to eight popular cuts of meat, such as top tongue and thick-sliced jalami, you can also enjoy the melt-in-your-mouth loin, making this a truly satisfying plan for "gourmands. The all-you-can-drink plan is perfect for a farewell party to send off a loved one, or a team-building party to boost team morale. Appetizers】Home-made crispy Chinese cabbage Kimuchina Mulle 2 kinds of assorted dishes 【Selected! 5 kinds of salt] - Vinegared tangerine, salt and wasabi - Top tongue salt, thickly sliced harami, today's red meat and minced pork [Signature] Melting roast [Toro-tare yaki] Bite of rice [Salad] Choregi salad [Tare-yaki 3 kinds] Special kalbi, today's selected red meat and pepper [Closing dish] Ice cold rice noodles [Dessert] Today's sherbet ■Free Drinks (2 hours)Asahi Super DryDraft LemonadeBeerTomato BeerSparkling WineRed Wine / White WineUmeshuYuzuSakeMaruushiLemon SourDryBitter Lemon SourHoneyGinger SourSeekerser SourHighballLemonade HighballHome-made Ginger highballTomato highBlack oolong tea highGreen tea highCorn tea highAsahi Dry ZeroNon-alcoholic cassis orangeNon-alcoholic highballBlack oolong teaGreen teaOrange juiceCocacolaGinger ale In response to requests from customers with allergic symptoms, the Group takes measures to ensure that customers can enjoy the food safely, such as changing some dishes or offering dishes that do not contain the allergenic substances in question. We confirm the ingredients used based on information from the manufacturer. As for the kitchen, we use common cooking utensils, which are thoroughly cleaned, but there is a possibility that a small amount of allergenic substances may be mixed in. Due to the above reasons, please note that the dishes we serve are not completely allergy-free. Please understand that we may have no choice but to refuse to serve a dish to a guest with severe allergic symptoms, considering the safety of the guest first and foremost. We ask that you please make your own final decision when ordering food and making reservations after confirming the above information.