일본인의 잔치 🥩 매년 12월에 열리는 닛산. 우리 집은 스키야키를 즐겨 먹는다. 나는 살코기를 요청하는 것이 관례다. 고기는 녹아내린다. 소스는 너무 달지 않고 매콤하지도 않고. 정말 좋아한다. 영원히 먹을 수 있다. 예쁘게 담아준다 ✨ 모두 개인실이라 부담 없이 이야기할 수 있고 먹을 수 있다. 내 집 같은 편안함. 배려도 초일류. 가려움증 전에 긁어주는 배려. 올해도 미슐랭 획득을 축하드립니다 😊 또 가겠습니다 #tokyogourmet
70년 동안 이어온 특제 소스와 숯불 기술로 부드럽게 완성된 장어 요리가 자랑인 가게입니다. 숯불로 지은 밥과 절묘한 고소함을 가진 장어가 환상적인 조화를 이루며, 방문할 때마다 마음 따뜻한 순간을 제공합니다. 오랜 경험에 기반한 절임채소와 국물도 즐길 수 있으며, 재료가 지닌 자연스러운 맛이 돋보입니다. 일본 모던한 공간에서 고급스러운 장어의 맛을 마음껏 만끽해 보세요.
남인도 요리 다쿠신 동일본바시점은 향신료의 풍부한 풍미와 재료 본연의 맛을 살린 남인도 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히 레몬 라이스와 치킨 카레의 조합이 호평을 받고 있으며, 푹신한 난과 독특한 바투라도 일품입니다. 요리는 매운맛이나 짠맛이 과하지 않도록 조절되어 자연스러운 맛이 몸에 좋다는 의견이 많습니다. 건강한 아유르베다 요리와 할랄 고기의 사용도 특징으로, 미용과 건강을 고려한 식사를 즐길 수 있습니다.
아부리도코로 히노젠은 참치 등 신선한 해산물을 숯불구이로 즐길 수 있는 이자카야입니다. 츠키지 직송의 무첨가 생선을 사용한 구운 생선은 풍미가 풍부하며, 꼬치에 꽂힌 일품 크기로 즐길 수 있습니다. 다양한 종류의 고기와 안주도 준비되어 있어 누구나 만족할 수 있는 시간을 보낼 수 있습니다. 활기찬 분위기와 함께 맛있는 요리를 즐길 수 있는, 리피터들에게 사랑받는 가게입니다.
점심은 초밥만 먹었는데, 앞서 말했듯이 바삭바삭한 식감이 선명하고 양도 푸짐해서 만족스러웠다( ˘ω˘ )
ネタもどれも高レベル ❗️
특히 좋았던 것은 조개류 ❗️
홍합, 새조개, 바지락, 조개조림, 추가 주문한 소라(゚∀゚)
모두 향이 좋고, 싱싱하고, 정말 맛있었어(*´ω`*)
그리고 일본술 ((((;゚Д゚)))))))
다양한 사케를 마셔봤지만, 여기서 나온 것은 모두 처음 접하는 굉장히 희귀한 라인업(`・ω・´)
하지만 레어한 술은 저한테는 조금 비쌌어요 。。。。 (´・ω・`)
카키가라마치 골목 안쪽에 조용히 자리 잡은 건물 안에는 고풍스러운 레트로 모던 분위기 속에서 깔끔하고 맛있는 샤리 초밥을 즐길 수 있는 최고의 공간이 있었습니다(●´ω`●)
이번에는 더 좋은 일본술도 마셔보고 싶다(・ω・`)
더 많은 돈을 가지고 다시 방문하겠습니다! (`・ω・´)
Cafebar&Dining Obi는 신선한 채소와 쌀가루를 사용한 팬케이크를 즐길 수 있는 카페입니다. 여기서는 쫄깃하고 탱탱한 팬케이크가 인기이며, 고구마나 녹차의 풍미를 즐길 수 있습니다. 채소 가득한 그린 샐러드와 치킨 햄도 추천합니다. 가게 내부는 안락한 분위기이며, 세심한 서비스가 평가받고 있습니다. 꼭 Cafebar&Dining Obi에서 맛있는 팬케이크를 드셔보세요.
70년 이상 된 오래된 집을 개조한 매력적인 숨은 곳 같은 가게입니다. 다양한 생약과 향신료를 사용한 약초 화로가 유명하며, 채소와 고기 풍부한 조합과 함께 제공됩니다. 가게 직원이 친절히 설명하면서 조리해주기 때문에 처음 가시는 분들도 안심하고 즐길 수 있습니다. 따뜻한 환대와 독창적인 맛이 편안함을 한층 더 돋보이게 합니다.
알레르기 대응 외에도 외국에서 온 손님이었기 때문에 포크 등 불필요한 요청도 기꺼이 대응해 주셨습니다. 5명이서 미소, 간장, 소금과 1인용 냄비, 2개로 나누어진 냄비 등 여러 가지를 준비해 주셔서 정말 감사합니다. 맛있었던 것은 물론이고, 서비스도 최고였으며, 모두가 대만족이었습니다. 정말 감사합니다.
이노 광둥 요리 일본橋 타카세는 타카세 셰프가 창조하는 광둥 요리의 정점을 만끽할 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 셰프가 직접 선택한 식재료를 사용하여 재료의 맛을 최대한 끌어내는 요리가 특징입니다. 특히 수프와 소스의 깊은 맛은 일품으로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 어른들을 위한 고급스러운 시간을 보낼 수 있는 특별한 장소입니다.
기세이는 쇼와 30년 창업의 역사 있는 일본 요리점으로, 사계절의 혜택을 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다. 매일 아침 시장에서 엄선된 천연 재료를 활용한 요리는 간단하면서도 재료의 풍미를 끌어내는 일품들로 가득합니다. 본격적인 타키코미 고항과 섬세한 해산물을 맛보며 그 맛에 놀라게 될 것입니다.
고베규 일본橋 이타다키는 고베규와 다니마규를 전문으로 하는 숯불구이 명점으로, 차분한 숨겨진 분위기가 매력입니다. 장인의 안목으로 선택된 최고의 고기와 신선한 일본 소 내장을 숯불의 향기가 감도는 아늑한 공간에서 즐길 수 있습니다. 희귀한 부위를 사용한 요리는 고기의 풍미와 긴 여운이 돋보이며, 미식 경험을 선사합니다. 고기에 대한 깊은 애정이 느껴지는 훌륭한 서비스도 방문객을 편안하게 맞이해 줍니다.
오스테리아 부비노는 이탈리아 전통 요리에 셰프의 독창적인 변형을 더한 창작 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 계절감을 중요시한 요리와 소믈리에가 엄선한 와인 페어링이 매력적입니다. 넓은 좌석과 아늑한 조명이 데이트나 회식에 적합한 공간을 연출합니다. 부담 없이 특별한 시간을 즐겨보세요.
구마츠야는 미슐랭 별을 받은 가이세키 요리점 출신의 주인이 운영하는 일본식 가이세키 레스토랑으로, 신선한 식재료와 절품의 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 와규 요리와 해산물 요리의 맛은 각별하여 많은 이용자들에게 감동을 주고 있습니다. 요리는 한 접시 한 접시 정성스럽게 조리되며, 육수의 깊이와 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 도요스 시장에서 직접 공수한 재료를 사용한 요리는 모두 제철의 맛을 소중히 여긴 것으로, 다시 방문하고 싶어지는 가게입니다.