미나토구, 추천 프렌치 맛집 20선

2025년의 뉴오픈에서 가장 추천하는 레스토랑

도쿄・아카사카 전 미슐랭 2스타를 계승한 세련된 프렌치. 점심부터 매우 우아한 공간에서 코스를 받았습니다. <Lunch/ Menu FURUYA>. 메인 고기는 고민 끝에 돼지고기를 선택했다. 흑맥주 맛이 잘 어우러져 부드럽고 맛있었다, 정답. 와인을 3.4종 페어링. 전체적으로 가볍게 부탁했더니 마시기 편해서 좋았다. 반 개인실 같은 공간에 손님이 많지 않아서 그런지 직원이 계속 뒤에 붙어 있는 느낌이 조금 신경 쓰였다. 서빙을 빨리 하기 위함일 텐데, 큰 소리로 이야기할 수 없지 않나 싶었다. ㅎㅎㅎ

히가시아자부에 위치한 미슐랭 1스타를 획득한 인기 프렌치 레스토랑 '로브'는 데이트 장소로 제격이다. 아기자기한 가게 안에 화려한 경력의 셰프와 소믈리에, 파티시에의 요리를 즐기며 친구와 함께 여유로운 점심식사를 즐길 수 있다. 점심은 소믈리에가 추천하는 코스에 와인은 다양하게 즐기고 싶어 페어링을 부탁했다. 미슐랭답게 예쁜 그릇에 작은 포션, 여성들이 좋아할 만한 요리들. 그리고 와인은 유럽 각국의 와인을 요리에 어울리는 가벼운 와인으로 구성했다. 만석인 가게 안, 셰프도 서빙도 혼자서 서비스하는 바람에 음식이 나오기까지 시간이 걸리는 등 눈치가 조금 신경 쓰이긴 했지만, 친구와 함께한 점심이라 여유롭게 먹을 수 있어서 좋았다. 느긋하게 시간을 보낼 수 있는 런치 데이트, 여자 모임에 추천할 만한 레스토랑이다.

일본인이 프랑스에서 최초로 미슐랭 1스타를 획득한 그랑메종 '히라마츠'는 지금도 일본에서 별 하나를 획득했다. 소중한 분의 새로운 출발을 축하하기에 적합한 가게를 생각하며, 이곳의 개인실을 선택했습니다. 셰프가 바뀌고 처음 방문했는데, 지금의 맛을 살리면서도 히라마츠만의 매력을 당당하게 주장하고 있었다. 감탄했습니다. 와인 셀렉션은 소믈리에와 의견이 맞지 않아 10분간 진지하게 고민했다. 마지막은 이 요리를 잘 아는 소믈리에에게 맡겨서 정답을 찾았다. 나로서는 도저히 할 수 없는 매칭, 멋진 마리아주. 한숨. 소중한 자리, 대화를 방해하지 않으면서도 짧은 요리 설명과 세심한 서비스. 역시 히라마츠. 최고의 축하의 마음을 전할 수 있었다. 기념일에 어울리는 왕도 레스토랑.

단독 시식 코스 균형이 잘 잡혀서 맛있었다

푸아그라 전문 프렌치🤤💗 마법의 푸아그라는 녹아내리는 맛 🧙‍♀️

친구와 함께 멋진 프렌치 레스토랑에서 점심식사 가게는 시크하고 옆자리와 충분한 거리를 두고 여유롭고 멋진 공간입니다. 먼저 스파클링 와인으로 건배! 아페리티프 아이치현산 스트로베리와 스프만테! 그릇이 너무 예쁘고 귀엽다♡. 갓 구운 빵 트러플 오일, 대나무 숯불 소금, 레몬 소금, 로즈마리 소금을 뿌려서 트러플 오일은 정말 맛있어서 그 후 생선이나 고기에 뿌려서 먹었습니다. 사중주 지바현산 조개, 홍합, 가리비, 조개, 조개껍데기를 거품으로 만든 고추냉이와 함께 원점 저온 조리한 삼치와 유채꽃 소스 특선 오리고기 로스트 디저트 초콜릿에 액체질소를 뿌려서 쫀득쫀득하게 만드는 초콜릿은 보기만 해도 즐겁다! 액체 질소로 얼린 쿠키를 먹으면 코에서 연기가 난다! 모두들 폭소를 터뜨렸어요! (웃음) 음료 홍차 차가운 잔이 기울어져 있거나, 모든 요리가 재미있는 연출이 되어 있어 요리가 나올 때마다 설레는 마음이 듭니다. 가게 분의 접객이 훌륭하고 요리 하나하나에 대한 완벽한 설명, 요리에 대한 고민 등 다양한 이야기를 들을 수 있었고, 요리에 대한 애정을 느낄 수 있었어요! 여러 이야기를 나누다 보니 근처에 맛있는 카페도 알려주셔서 나중에 가기로 했습니다(웃음). 정말 감동이 가득한 점심시간이었습니다. 도쿄에 올 기회가 있으면 또 가고 싶어요 정말 맛있었습니다! 정말 맛있었습니다.

【밥편/오모테산도】 도시의 소음에서 벗어나 차분한 한 구석에 서 있는 스타일리시한 프렌치 레스토랑. 창의적인 풀코스는 4주 전후로 내용이 바뀌며, 매번 방문하고 싶어지는 항상 만족도가 높은 명소입니다. 코스 ◇한 입의 자가제 모짜렐라 치즈 ◇L'AS 스페셜리테 포아그라 크리스피 샌드 이번 시즌은 붉은 자주색의 레드 와인 맛. ◇나가노현산 '구름 위 토마토'의 빙수 스타일 바질 젤리 하이비스커스 파우더와 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들여 ◇홋카이도산 츠와이 게 리조또 ◇하모의 포와레 오크라 라비고트 소스 드문 소스. 올리브 오일도 풍부하게. ◇스페인산 이베리코 돼지 로스트 가지와 주키니 허브 마리네이드 시각적으로도 아름다운 메인. 지방이 잘 오른 달콤한 돼지고기와 허브 마리네이드가 입안에서 어우러지는 조화가 흥미롭고 맛있습니다. ◇작은 디저트 ◇8개월 숙성한 꼬뜨 치즈 케이크 ◇히로시마현 카지타니 농원에서 온 계절의 신선한 허브티 샴페인 기분이었기에 요리에 맞춰 병으로 마시고, 메인에는 레드 와인을 추가했습니다. 지난번 첫 방문 때는 테이블 자리에서 캐주얼한 분위기였지만, 이번에는 카운터 자리에서 더 데이트 같은 긴장감 있는 분위기를 맛볼 수 있었습니다. ¥5,500(세금 포함) 코스에서 조금 가격이 올라 ¥6,500(세금 포함)로 변경되었지만, 여전히 가성비가 좋습니다. #오모테산도 #오모테산도미식 #오모테산도디너 #남아오야마 #남아오야마미식 #남아오야마디너 #미식 #미식부 #미식여자 #미식좋아하는사람과연결되고싶다 #디너 #las #라스 #코스 #코스요리 #포아그라 #치즈

차분하고 혼자서도 쉽게 들어갈 수 있어서 좋았어요! 직원들도 모두 프랑스인인가요? 굉장히 세련된 분위기입니다.