코하쿠 치보 도라노몬

도라노몬의 조용한 한 구석에 자리 잡고 있는 '코하쿠 치보우 도라노몬'은 오감을 자극하는 라이브 감각과 품격이 공존하는 고급 철판구이의 숨겨진 맛집입니다. 카운터 너머로 펼쳐지는 것은 다듬어진 철판 위에서 펼쳐지는 정교한 불 조절입니다. 경험이 풍부한 셰프가 흑모 와규를 비롯한 엄선된 재료의 맛을 최대한 끌어내어, 각 요리마다 고양감과 여운을 선사합니다. 치보우의 최상위 매장으로서의 자부심이, 동작, 맛, 그리고 빛나는 철판의 광택에까지 깃들어 있습니다.