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茶禅華

4.80

麻布長江で中国料理、龍吟で日本料理を学んだ川田シェフが腕を奮うレストラン。南麻布の閑静な住宅街にある当店、大使館公邸として使われていた一軒家を改装した店内は広々とした空間にシックでオシャレな雰囲気がどんなシュチュエーションでも使える。料理自体もオープンした年からミシュラン2つ星を取るなど、評判も上々。今後東京を代表する中国料理店となるだろう。

予算

¥30,000
¥40,000

ジャンル

中華料理

タバコ

禁煙

席のタイプ

テーブル個室

評価(3件)

Yuki Hariguchi

@y
4.80
行った日:2019年4月 8時
料金:46000

やっぱり大好き! 牡丹海老酔わせたのとデザートの餅をお茶漬けしたのめちゃくちゃ美味しかった。

Yuki Hariguchi

@y
4.80
行った日:2018年1月 10時
料金:35000

中華ながら、和の優しさとスパイスを織り交ぜてくるそのバランスが最高 去年オープンし、あっという間に人気レストランの地位に登りつめた「茶禅華」に行ってきました。 タクシーから降りて、目にはいってきたのは、圧倒的にセンスのいい一軒家。 そう、そこが茶禅華です。 まるで東京にいることを忘れてしまいます。 中華ながら、和の優しさとスパイスを織り交ぜてくるそのバランスが最高でした。 ペアリングもアルコールとお茶の半々ペアリングがあるのが嬉しかったですね。 雉(キジ)の極上スープ、上海蟹、チャーシュー、クエと春雨、の料理は特に絶品でした。 次もお伺いさせていただきます。 素晴らしい料理をありがとうございました。

住所

東京都港区南麻布4-7-5