ร้านอาหารแนะนำแถวๆ สถานี Ookubo,ซูชิ

Japanese people shut up and see 🙌🍣💕

เมื่อคุณนั่งที่เคาน์เตอร์ พวกเขาจะต้อนรับคุณด้วยรอยยิ้ม ทำให้รู้สึกดีตั้งแต่เริ่มต้น เมนูที่เลือกให้จะมีซูชิและจานพิเศษที่เสิร์ฟอย่างรวดเร็ว ทำให้รู้สึกตื่นเต้นไม่หยุดหย่อน ข้าวซูชิใช้ vinegar สีแดงโดยไม่ใส่น้ำตาล ทำให้รสชาติหวานจากเกลือธรรมชาติเด่นชัด รสชาติเบาและสดชื่น มีวัตถุดิบที่น่าประหลาดใจ เช่น กุ้งล็อบสเตอร์ ทรัฟเฟิล และซูชิจากดอกผักกาด ซึ่งมีการค้นพบที่สนุกสนานมากมาย การจับคู่ระหว่างสาเกและไวน์ก็มีรสนิยมที่ยอดเยี่ยม ช่วยเสริมรสชาติของแต่ละอย่างได้อย่างดี การอธิบายอย่างละเอียดจากช่างฝีมือที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษและภาษาจีนก็ทำให้รู้สึกสบายใจ และทำให้เรามีช่วงเวลาที่มีความสุขจนถึงที่สุด

Enjoy high-level sushi in an unpretentious atmosphere! This sushi restaurant is located along Kotakibashi-dori in Shinjuku. At first glance, the fourth floor of a typical Shinjuku building had me worried, "Is there really a sushi restaurant here? But it is there! LOL! Once inside, the restaurant is bright and very clean! Both the counter and private rooms were almost fully occupied. The omakase nigiri course (13,000 yen) was served that day. It starts with the first soup stock of shijimi clam. Mozuku vinegar. The nigiri is first, Chutoro (medium fatty tuna) Hata Shishamo fish kombujime Sanma The chutoro (medium fatty tuna) has a fatty taste that makes you happy from the first bite. The grouper was the first fish I had ever eaten, but I enjoyed the elasticity of the white fish and it was delicious! And this is the first time I've had shishamo in sushi! The small bones were soft and I thought it was nice to eat it in a different way. Autumn swordfish is the taste of the season♪ Next was an assortment of a la carte dishes. Sujiko marinated in miso Soft boiled octopus Marinated angler's liver in Naranazuke Deep-fried prawns and potatoes It was the first time for me to try musuko (fish ball) marinated in miso! Personally, I was shocked by the pickled ankimo. The richness of the ankimo and the sweetness and spiciness of the pickled vegetables were perfectly intertwined, making it the perfect accompaniment to alcoholic beverages! The prawn sweet potato was also delicious, lightly cooked in soup stock and soy sauce and deep-fried in a thin batter. Next, we have Japanese anchovy Pickled akamimi Toro-taku Akami is called Hirazuke, The red meat is "Hirazuke", which means to marinate the sliced tuna for 2 to 3 minutes. Thanks to this method, the beautiful red color remains and the taste is just right! The Torotaku, my favorite tuna, is not served on a battleship but on a nigiri (hand-rolled sushi)! Iburi Goko Cream Cheese Seared pickled yellowtail Grilled silverfish with salted malt A la carte dishes follow here. Iburi gakko cream cheese for chopstick rest is very stylish! The yellowtail was pickled and then quickly seared. It was delicious, with a savory flavor that was different from raw or grilled, and the black pepper was very effective! The silverfish was soft and fluffy thanks to the salted malted rice. The taste made me order a glass of sake. It is served with cucumber and grated grated radish dressed with Tosa vinegar. Sake is Hikami" from Miyagi Prefecture, which is said to go well with sushi, and "Keitora" from Miyagi Prefecture, which is said to go well with sushi. I ordered "Hikakami" from Miyagi Prefecture, which is said to go well with sushi, and "Keitora". We then had the famous "sea urchin eating contest"! Since it is not included in the course, we ordered it as an individual item. There are three types of sea urchins: buffalo sea urchin, purple sea urchin, and salt water sea urchin, each of which comes from three different places, for a total of nine types! You can choose between sashimi and nigiri. Of course, you can try all nine types, but on this day, I chose the bottom two! Salt water sea urchin Hamanaka Buffoon sea urchin Nemuro The sea urchin in the box is generously topped with as much sea urchin as possible! The seaweed seems to be from Ariake, The seaweed seems to be from Ariake and is crispy and fragrant! They let me take a picture of the 9 different boxes of sea urchins, and I was so happy to see so many sea urchins... ♡♡♡♡♡♡♡♡! I was so happy to be able to look at so many kinds of sea urchins....... I was tempted to try at least one more kind. LOL! Bonito (maybe...) Kohada Shrimp Stable handsome prawns Chawanmushi Anago (eel) KANPYO egg with brown sugar Chawanmushi is filled with milt and topped with turnip sauce and salmon roe. Anago is fluffy with sauce. The egg seems to be made with brown sugar and is slightly sweet. The top was soft and fluffy, and the bottom was soft and fluffy. It could have been a dessert by itself! This is the first time I've had this taste! The last one was Aka-dashi soup Dessert Each dish is all delicious and shows great attention to detail. Also, the owner is young and friendly, and we had a very enjoyable time! It is so nice to hear trivia about fish and sushi! I heard that he recently opened another restaurant in Aoyama. I want to make it my favorite restaurant ♡♡♡♡!

Costa remains the strongest level of Itamae Sushi. The interior is not as spacious as other restaurants, but it looks like it is. The lunch costuming is still the strongest, and this has not changed! There was something like "Godzilla Sushi" which is unique to Shinjuku, but I didn't order it. There was something like Godzilla Sushi, but I didn't order it. It's a normal salmon set. The waiter's service was neither good nor bad! I feel that the service is maintained at a high level. The side menu is a step up from kaiten sushi! I would like to use this restaurant more in the future because it is located in a place filled with the Koma Theater and other people! After eating, I will go to the movies!

ตั้งอยู่บนชั้นสูง วิวจากหน้าต่างทำให้รู้สึกดีมาก เนื้อปลาดิบและหอยแดงมีความประทับใจเป็นพิเศษ กลิ่นและรสชาติชัดเจนมาก ขนมขบเคี้ยวอย่างปลาหมึกที่มีไข่และซุปหอยเม่นก็อร่อยจนลืมไม่ลง การนวดข้าวมีอุณหภูมิและเนื้อสัมผัสที่สมดุล ทำให้รู้สึกตื่นเต้นในทุกคำที่กิน มีข้อเสนอในการจับคู่และเนื้อปลาที่แปลกใหม่ ทำให้สนุกสนานมากขึ้นเมื่อกินไปเรื่อยๆ การบริการก็เอาใจใส่ดี ทำให้สามารถใช้เวลาผ่อนคลายในบรรยากาศที่เงียบสงบได้

ตั้งอยู่ใจกลางย่านคาบูกิโจ เมื่อขึ้นลิฟต์ลงมา จะพบกับทางเดินที่เงียบสงบทำให้รู้สึกตื่นเต้น มีห้องส่วนตัวที่ถูกแบ่งอย่างชัดเจนเรียงรายอยู่ ทำให้สามารถใช้เวลาอย่างสบายโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับคนรอบข้าง ด้านในมีเคาน์เตอร์รูปตัว U ที่สามารถนั่งรับประทานอาหารไปพร้อมกับชมการทำอาหารได้อย่างสนุกสนาน มีทั้งอาหารญี่ปุ่นและซูชิให้ได้เพลิดเพลิน โดยเฉพาะซาชิมิที่สดใหม่ เช่น โทโรและฮิรามิ ปลาแซลมอนย่างซอสยูอันและไข่ตุ๋นปู รวมถึงเทมปุระปลาคิสก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ทำให้รู้สึกยิ้มออกมาโดยไม่รู้ตัว การบริการก็สุภาพ และรู้สึกว่าเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารหรือการประชุมในห้องส่วนตัวที่กว้างขวาง