Sushi Dottore Shiki
すし処 志喜 / Sushi Shiki
3.37
（1risultati）JPY 26.000
Sushi
Chuo-ku, Tokyo, Japan
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
budget
JPY 26.000
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
martedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
mercoledì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giovedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
venerdì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
sabato
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
indirizzo
Stazione più vicina
HigashiginnzaStazione Da 0.18kmGinnzaStazione Da 0.28kmGinnzaicchoumeStazione Da 0.37kmYuurakuchouStazione Da 0.56kmTsukijiStazione Da 0.61kmShinntomichouStazione Da 0.63kmTakarachouStazione Da 0.67kmTsukijishijouStazione Da 0.68kmKyoubashiStazione Da 0.71kmHibiyaStazione Da 0.72kmShimbashiStazione Da 0.92kmShiodomeStazione Da 0.99kmUchisaiwaichouStazione Da 1.02kmHacchouboriStazione Da 1.06kmTokyoStazione Da 1.15km
Tipo di posto
contatore
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
metodo di pagamento
Carte accettate (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) Non accettiamo denaro elettronico Pagamento con codice QR non disponibile
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：Giorni di chiusura
A sushi restaurant where tradition meets innovation
"Sushi Doko Shiki" is an enchanting establishment led by Chef Masafumi Yoshimura, showcasing a dazzling array of sushi and sake pairings. You can enjoy the beauty of seasonal ingredients through carefully selected materials that engage all five senses. With a unique sourcing approach that bypasses Toyosu, the restaurant offers fresh and original dishes that cannot be found elsewhere. The cuisine, which combines traditional techniques with a fresh perspective, is sure to leave a lasting impression on guests.
valutazione
3.37（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Course
Food
Drink
menù fisso
16,500 yen (tax included)
The number of items is just an example. The number of items and contents will change depending on the season and ingredients available.
JPY 16.500
The chef's special course: 19,800 yen (tax included)
More nigiri than the 16,500 yen course. This course is recommended for those who want to eat a lot of nigiri. The number of items and the contents will change depending on the season and the ingredients available.
JPY 19.800
Chef's selection course
JPY 23.100
menù fisso
"The chef's special course" 19,800 yen
JPY 19.800
"The chef's special course" 23,100 yen
Recommended for those who want to eat a lot!
JPY 23.100
"Option of the day
It will be left up to the owner on the day of the event. It will change depending on the day. Please inquire for details.
JPY 19.800
Cuisine
Traditional Edomae Nigiri
Nigiri made with careful attention by the chef, with variations in 'shime', 'zuke', and 'aged' depending on the fish, allowing you to enjoy the best flavor in the optimal condition.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Playful Sake Dishes that Cherish Ingredients
The owner fully utilizes each ingredient, creating a variety of sake dishes with the most suitable seasonings. These dishes change daily based on the season and ocean conditions, so what will be served is a surprise for that day...
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Draft Beer
Yona Yona Ale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Bottle Beer
Local beer from Iwate, the hometown of the owner, Masafumi Yoshimura. We always have several types of Baeren beer available.
Beeren Beer (Iwate)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Non-Alcoholic Beer
Veritas Brew (Germany)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Hama Chidori (Kamaishi City, Iwate Prefecture)
A sake aimed at providing a comforting experience, meticulously crafted using rice and sake from Iwate.
Junmai Daiginjo (Ginginga / Miyama Nishiki)
■Ginginga: Crisp while having umami ■Miyama Nishiki: Rich and full-bodied umami
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Junmai Ginjo
≪The owner's top recommendation≫■Ginginga: Crisp while having umami■Miyama Nishiki: Rich and full-bodied umami
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Junmai Sake
Standard flavor of Hamachidori
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Southern Droplet (Morioka City, Iwate Prefecture)
Uses Iwate Prefecture's sake rice 'Gingin-ga'
Southern Droplet (Junmai Daiginjo)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nationally Selected Cold Sake
Nightingale of the Garden (Miyagi)
Junmai Ginjo
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Hidakami (Miyagi)
Super Dry Junmai
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sparkling Sake
Morioka SAKE Sparkling
Glass / 330ml bottle
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Plum Wine
Hama Chidori (Iwate) Sake Brew
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Soft Drink
100% Citrus Juice Soda
(Water mix / Soda mix)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Spicy Ginger Ale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cold Hojicha
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Juzentō Matcha Green Tea
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ryusendo Cave Water
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
The Shopkeeper's Hometown - Iwate Rice Shochu
Tomo-zuna
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sweet Potato Shochu
Sato (Black Koji Brew)
Kagoshima
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kurose
Baked sweet potato (Kagoshima)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Barley Shochu
Sato (Barley)
Kagoshima
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Truffle (Kuro-mugi)
(Miyazaki)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Whiskey
Matsui (Tottori) Sakura Cask
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
Nome del negozio
Sushi Dottore Shiki
Inglese
Sushi Shiki
giapponese
すし処 志喜
Lingua coreana
스시도코로 시키
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
HigashiginnzaStazione Da 0.18kmGinnzaStazione Da 0.28kmGinnzaicchoumeStazione Da 0.37kmYuurakuchouStazione Da 0.56kmTsukijiStazione Da 0.61kmShinntomichouStazione Da 0.63kmTakarachouStazione Da 0.67kmTsukijishijouStazione Da 0.68kmKyoubashiStazione Da 0.71kmHibiyaStazione Da 0.72kmShimbashiStazione Da 0.92kmShiodomeStazione Da 0.99kmUchisaiwaichouStazione Da 1.02kmHacchouboriStazione Da 1.06kmTokyoStazione Da 1.15km
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
martedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
mercoledì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giovedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
venerdì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
sabato
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 26.000
Tipo di posto
contatore
metodo di pagamento
Carte accettate
(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)
Non accettiamo denaro elettronico
Pagamento con codice QR non disponibile
attrezzatura
parcheggio
nessuno 近くに有料駐車場、コインパーキングございます。
tabacco
Vietato fumare
Giorno di apertura
30 aprile 2013
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