니혼요리 긴자 만기쿠

아이치현 미카와 이치쿠리산 장어를 한 마리씩 아낌없이 사용한 장어중탕. 소중한 사람과 함께 제철 요리를 즐겨보세요. 접대나 회식에 추천합니다.

아이치현 이치쿠리산 장어 1마리를 아낌없이 사용한 장어 가이세키 코스. 소중한 사람과 함께 제철 요리를 즐겨보세요. 접대나 회식에 추천하는 코스입니다.

여름의 미각으로 유명한 갯장어는 가을에도 기름기가 많아 맛있다는 사실을 알고 계셨나요? 갯장어 샤브샤브는 뼈를 발라낸 갯장어 뼈를 끓인 국물에 담가 살이 하얗게 익으면 식초나 식초 귤즙을 짜서 국물에 넣어 먹는다. 담백하고 담백하며 깊은 감칠맛과 특유의 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 삼강일색산 특상 장어를 아낌없이 한 마리씩만 먹으면 그 감동이 남다르다.

엄선된 군용 닭의 육수를 사용하여 닭의 감칠맛이 살아있는 미즈타키. 계절을 느낄 수 있는 일본식 일품 요리와 함께 드셔보세요.

유명 사극에도 등장한 바 있는 오철의 군닭 스키야키 전골. 만국에서는 샤모를 고기의 맛이 잘 응축된 미야기현 죽계 일흑 군계(竹鶏一黒軍鶏)를 사용하고 있습니다. 같은 죽계 농장의 계란을 사용한 계란 조림밥으로 마무리해 주세요. 또한, 계절을 느낄 수 있는 일본식 일품요리도 함께 드셔보세요.

천연 복어만을 사용한 코스입니다. 테사, 테치리 등 복어의 맛을 즐길 수 있는 코스입니다.

For dinner or a dinner with alcohol as the main course. We offer seasonal dishes that go well with sake. Please enjoy our original Junmai Ginjo and our recommended sake from the Daimyo Gyojo (feudal lords) of Japan with seasonal fish sashimi and grilled dishes that go well with sake.

This course allows you to enjoy a fugu nabe (blowfish hot pot) using Shimonoseki tiger puffer fish.

2 hours and 30 minutes, so you can relax and enjoy at ease. 2,000 yen For an additional 1,000 yen, you can enjoy all-you-can-drink premium beverages. For those who are particular about their drinks. You can also add a premium all-you-can-drink option for an additional 3,000 yen (2 hours and 30 minutes) to the course. (2 hours and 30 minutes)